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2024年4月3日 · 衛福部拍板 米酵菌酸改名為「邦克列酸」 時報資訊. 2024年4月3日. 【時報-台北電】寶林茶室食物中毒案至今未解,衛福部今天邀集台北市政府衛生局、食品、毒物等專家舉行專家會議,會中決議,將「米酵菌酸」正式改名為「邦克列酸」,避免米製品因受到衝擊。...
2024年3月29日 · 2024年3月29日. 財經中心/唐詩晴、梁駿樂 台北報導....
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2024年3月30日 · 2024年3月29日. 【時報-台北電】衛福部29日公布完成8例嚴重個案檢驗,包含2死亡個案、5例加護病房個案、1例一般病房個案,米酵菌酸全呈陽性。 現場採樣食材中,包含粿條、香蘭葉果汁、在來米粉,都是陰性,未檢出米酵菌酸、其他毒物或農藥。...
2024年4月2日 · 時報資訊. 2024年4月2日 週二 下午7:34. 【時報-台北電】台北市政府2日公布委託台大法醫所採檢寶林茶室結果,在A13店越南籍胡姓代班廚師手部檢體驗出「米酵菌酸」,證實毒素發生在廚房。 台大法醫所長翁德怡表示,廚師只是間接媒介、不是帶原者,可能頻繁摸到某個食材而沾到毒素,且推斷「幾乎不可能」有人下毒。...
2024年3月30日 · 農業部提及,米酵菌酸是中譯名,其名稱與「米」並無直接相關,國內每年稻米產量約140萬公噸,收穫後會經過烘乾、碾製、包裝等步驟,到食米過程都沒有經過發酵的步驟,且市售食米多數於收穫後半年內售罄,受到汙染的可能性,相對較低。
2024年3月28日 · (中央社記者沈佩瑤台北2024年3月28日電)台北市寶林茶室食物中毒案,檢警相驗2死者結果今天晚間出爐,衛生福利部次長王必勝表示,解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸,這是台灣首次檢出這項毒素。
2024年3月27日 · 2024年3月27日. 【時報-台北電】台北市寶林茶室餐廳食物中毒案,累計通報11例,已2人死亡,另有4人肝腎衰竭、休克在加護病房搶救。 北市衛生局長陳彥元27日說,這是非常、非常罕見的食物中毒案例。 衛福部27日晚間緊急開會,經查文獻與病患臨床症狀表現,推測米酵菌酸可能性高,若檢驗結果相符,將成為台灣首起米酵菌酸中毒案。...