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2024年4月27日 · 22日是世界地球日，而美國一家洛杉磯知名素食餐廳宣布震驚消息，因為他們開始賣肉類和乳製品。老闆說，純素飲食已不足以應對氣候變化。消息一出，也引發許多素食者反彈。
2022年4月21日 · 美女營養師揭地雷食材「脂肪含量超高」. 不少人因環保或宗教緣故選擇吃素食，也有人減肥時選擇以素食代替吃肉，希望可以達到減重目的，但營養師就透露，不少人問她「為什麼吃素好像沒有比較瘦？. 」，她也透露素食飲食的地雷與盲點，一不小心 ...
2022年11月10日 · 2022/11/10 19:15 東森新聞 字級： 字 字. 自從台中牛排館最後分店拆除，許多饕客只剩夜市吃的到蒙古烤肉，近期逢甲又吹起蒙古烤肉風，兩間蒙古烤肉店都有自助吧菜肉隨意夾，還可加購火鍋，比夜市貴一些，300元有找，差別只在一家延續台中牛排館，用傳統炒台 ...
2024年5月22日 · 蒙古烤肉大約30年前在台灣掀起熱潮，是許多五、六年級生的回憶，但時至今日熱度大減，北市的蒙古烤肉吃到飽只剩2家。. 沒想到有業者看好西門町的年輕客群和觀光客。. 選址在成都路的大樓，跟詹記麻辣鍋當鄰居，預計6月中開幕，搶攻一級戰區 ...
2024年5月7日 · 素食館店長：「農產品不穩定，會受到氣候的影響，天氣啊季節的影響，來影響當季的價錢，就像牛肉有的，我們吃的牛排是兩千，有的吃的兩百，它的價差就很大，跟蔬菜其實是完全一樣的。 一分錢一分貨，想要吃到什麼樣餐點，就該什麼付什麼價格，也請民眾多體諒辛苦店家。 #物價. 更多. 糯米、豬肉齊漲！ 一顆肉粽70元起跳「堪比菜飯便當」 3小時前. 美國速食價格狂飆 一百元台幣買不到大薯. 6小時前. 一碗80元被嫌貴！ 東區麵店老闆「列成本」反擊. 05-28 16:05. 往下看更多. 獨家／里長母親節禮物送「男性領帶」 里民疑惑：搞錯節日？ 人妻傻聽閨密揪尪3人行 慘被冷落崩潰：他們直接在家… iPhone16系列實機照公開 部落客分析新差異. 今日排行榜.
2022年9月10日 · 14:55. 00:00. 分享. 中秋節烤肉已成全民運動，享受美食之餘也把健康風險吃下肚。 家醫科李思賢醫師提醒，烤肉活動其實佈滿氧化危機，除了烤過的食材易含有可能致癌的異環胺（HCAs）等化學因子，炭火的大量燻煙也會夾雜多環芳香烴（PAHs）等有害物質，加速身體的氧化、導致肝臟及肺功能受損。 在月圓人團圓之際，民眾也別忘記多攝取高抗氧化力的營養素，例如十字花科蔬菜，減輕快樂慶中秋時吃烤肉對健康造成的負擔。 烤過的食材易含有可能致癌的化學因子。 （圖／翻攝自pexels） 在十字花科的蔬菜中，除了民眾熟悉的甘藍菜、花椰菜外，近期日本更開始流行食用「青花椰苗」。 青花椰苗為青花椰菜的幼苗，其抗氧化力極高，在日本有「最強的健康蔬菜」稱號。
2022年8月30日 · 烤肉別讓油滴進炭火 營養師簡單4招烤肉更健康. 2022-08-30. 15:44. 聽新聞. 中秋烤肉久久一次，也還是要留意烤肉可能對健康造成的影響，像是烤肉的油滴進炭火中，其實就會產生致癌物質，高油、高鈉、高熱量等也容易增加身體負擔，特別是假期許多民眾 ...
