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- 飲食均衡 ：從所有食物類別中選擇食物：穀物、水果、蔬菜、肉類和豆類、牛奶和油。 吃含纖維的食物 ：纖維有助於您的肝臟以最佳水平工作。 水果、蔬菜、全麥麵包、大米和穀物可以滿足您身體對纖維的需求。 喝很多水 ：它可以防止脫水並幫助您的肝臟更好地發揮作用。
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2021年12月11日 · 6種肝病患者養肝飲食建議攻略。 圖／ingimage. 許多人會找很多『聽說』具神奇功效的「藥膳、草藥」來滋補身體甚至治療肝臟疾病，當心吃出『猛爆性肝炎』而喪命！ 美國肝臟基金會（ALF）對於6種不同肝病患者提出飲食建議。 膽管疾病的飲食建議. 膽汁經由肝臟製造，有助於分解小腸中的脂肪，罹患膽管疾病會影響膽汁流入小腸，造成疼痛、消化不良等症狀。 飲食建議：...
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健康的飲食，更健康的肝臟，更健康的你. 那麼，應該吃什麼才能保證肝臟的正常功能呢？. 如果您是肝病患者，您的飲食會根據您的個人需求進行調整。. 與您的醫生討論什麼對您最有利。. 不過，這裡有一些健康或更健康的肝臟的一般食物提示：. 要避免什麼 ...
2021年11月23日 · 膽管疾病的飲食建議. 膽汁經由肝臟製造，有助於分解小腸中的脂肪，罹患膽管疾病會影響膽汁流入小腸，造成疼痛、消化不良等症狀。 飲食建議：使用脂肪替代品，例如使用果仁初榨油脂（即菜籽油、橄欖油、玉米油、向日葵油、花生油、亞麻籽油），因為與其他類型的油脂相比，果仁初榨油脂不需要大量的膽汁進行脂肪分解。 肝硬化的飲食建議. 肝硬化是肝臟產生瘢痕及硬化，導致肝臟功能低下。 飲食建議：限製鹽和含鹽量高的食物，並向醫生諮詢飲食中蛋白質建議攝取量。 脂肪肝的飲食建議. 脂肪肝是因為過多的脂肪堆積在肝細胞中，初期不會有明顯症狀，但恐衍生成肝硬化。 飲食建議：限制熱量高的食物，並多吃含有纖維質的食物。 血鐵沉積症的飲食建議. 是一種遺傳性疾病，會導致鐵質在肝臟中過度積聚，未經治療，可能導致器官衰竭。
- Lydia Young
- 水：喝水有益身體健康與幫助代謝，若水分不足，肝臟就不會健康，要讓毒素離開身體需透過體液形式去排掉，例如尿液、汗水等。
- 十字花科蔬菜：十字花科蔬菜有綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔等，十字花科蔬菜含有類黃酮、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚類。這些天然化學物質有益肝臟進行化學物質、殺蟲劑、藥物和致癌物質的中和作用。
- 綠葉蔬菜：羽衣甘藍，抱子甘藍、高麗菜等都有很高的含硫量。這種化學物質最厲害的就是解毒肝臟的能力，且可以用多種方式烹調。另外還有蒲公英，蒲公英是最有效且最受推薦的肝臟草藥之一，它不僅可以為肝臟解毒，還能刺激肝臟和膽囊的生成，幫助脂肪的消化和吸收。
- 海菜類：通常也通稱為藻類，類型很多，包括鹿尾菜、海苔、昆布、裙帶菜、羊栖菜、紫紅藻、洋菜、海帶等。日本人的肝病死亡率最低，因為海菜在他們的飲食中，佔有重要地位。
2023年11月18日 · 肝病患者需要避免水份在體內堆積，水的攝取量也需要被控制。 除了水以外，果汁、冰淇淋、茶、飲料、湯等都在限制範圍內。 另外，酒會傷肝，因此必須完全戒酒才行。 一政晶子提醒，這些物質每日該攝取多少，取決於肝指數、身體狀態等，因此必須確實與醫生商談，確定後再實行食療才能吃得健康。 看了這篇文章的人，也看了... 食療是治療肝病的重要方案，因為我們每日所吃的東西都對肝臟產生極大影響，但是肝臟食療必須因應肝臟的狀況做調整，肝硬化、脂肪肝各需要更細微的食療食譜。 但日本營養師一...
飲食是養肝的不二法門，不少餐桌上常見的食材都能對肝臟起到保護作用，以下介紹幾種養肝好食材。 菇類： 不管是蘑菇、香菇或鴻喜菇，各種菇類都含有多醣體，這些多醣體能增強免疫細胞的活性，讓身體對抗有害物質，分擔肝臟的解毒壓力。
良好的營養有助於保持正常的肝臟功能及健康，而日常生活中就有許多食物可以「保肝」，因此本篇文章將介紹多項有益於肝臟的食物及水果，並揭開第一名的保肝食物到底是誰！
