自製滴雞精電鍋 相關
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2019年4月21日 · 【華人健康網圖文提供／布克文化】用電鍋自製原味滴雞精，鍋中倒扣的大碗，裡面的空氣受熱膨脹後擠出碗內形成真空，冷卻時再將雞汁吸引到碗內，所以滴雞精會集中在碗中，一隻全雞大約可以做出 400ml左右的量。 自己做滴雞精好簡單？ 電鍋一鍵逼出營養. 除了掌握食材和烹煮過程，雞肉也能自行運用不浪費。 腿肉和翅肉可以切碎煮成雞蓉玉米濃湯，或是雞蓉蛋花粥。...
2018年11月20日 · 台灣好食材. 2018年11月20日. 文／Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源《小魚媽安心料理》 市面上滴雞精價格不斐，有時想買給老人小孩補充養分卻買不下手。 其實自己用電鍋做滴雞精好簡單，還能為家人量身訂做，調整一下口味，輕鬆補充平時缺乏的養分喔！ 自製滴雞精。 《材料》 雞半隻、薑10片、蒜頭10瓣、紅蘿蔔1條、紅棗10顆。 《作法》...
2016年1月9日 · 【早安健康／張家蓓（康華中醫診所院長）】對於工作繁忙的現代人而言，雞精是非常營養的補充品。
2013年4月1日 · 電鍋DIY 古法製作滴雞精. 從古早農業社會，人們就把「滴雞精」，當成是滋補的養生秘方！ 美食節目特別請來專家，依循古法，選用21個月的老母雞，教觀眾如何DIY，營養又好喝的滴雞精。 在電鍋內層，蓋上一個大碗公，把飼養21個月的放山老母雞剁成塊狀，舖在上面，這是製造「滴雞精」的第一個步驟。...
2016年3月8日 · 材料：半隻雞(一人份)、薑片適量 作法： 1.先在電鍋內的內鍋中放入一個盛架，記得內鍋不加任何水，保持乾燥 2.依序放入薑片、雞腳、雞腿，最後 ...
2015年11月30日 · 自製滴雞精 安心養生超簡單. 影片因網路問題無法播放。 請檢查網際網路連線，然後再試一次。 Error Code: 400-740. Session Id: u3dhhr6q (Pls: 925e06ad-bd2c-4a45-8578-2e8a8019f081) 台灣好食材Fooding. 2015年11月30日....
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2012年11月21日 · 師傅把整隻雞剁成一塊塊，今天教大家這道滴雞精，簡單到在家就能做，步驟只有一個，準備一個碗公，倒扣在電鍋內鍋，接著把肉塊平均鋪上去，蓋上鍋蓋，按下開關，等一個小時，神奇的事發生啦，打開鍋蓋拿出雞肉，ㄟ奇怪底部怎麼一點汁都沒有，仔細看，倒扣的碗公就像有魔力，不斷吸入濃郁雞汁，省了把肉跟汁分開的麻煩，這秘密就是當碗公倒扣，裡外...
