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- 「將軍漁港」位處於台南市西北角將軍區的沿海小鎮，多以漁業維生，而「將軍漁港」就是一處現代化的漁市漁貨拍賣，是台南擁有大漁船的地方之一。 「將軍漁港」此起彼落的拍賣聲為漁港每日的常態景象。 漁船回港後，琳瑯滿目的漁獲在港邊拍賣的熱鬧景象，一直是「將軍漁港」在許多遊客心中的印象。
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2024年10月6日 · 好久沒來台南 將軍漁港，這天帶著全家人在台南海線景點走走，中途來將軍漁港吃美食，順便讓孩子看看魚市場拍賣的情境，結果剛好遇到一年一度的 將軍吼音樂節，讓將軍觀光漁港頓時變得人聲鼎沸，來簡單看看將軍漁港這裡有哪些好吃好玩的地方，還有周邊
2024年1月9日 · 將軍漁港為台南沿海最大的漁港，擁有漁市、代客料理的美食餐廳、往返澎湖南方四島國家公園-東吉島的固定航線，也是每年夏日音樂節「將軍吼」的舉辦場地，是一座兼具觀光休閒的漁港。. 來到將軍漁港，在漁獲豐沛的季節，除了可見漁船卸貨之外 ...
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台南將軍區北臨北門區，東鄰學甲區、佳里區，往南則是七股區，是台灣西部沿海典型的小漁村。當地多為潟湖及灘地，產業上因地勢靠海，主要以農業及漁業為主，產牛蒡、火燒蝦、烏魚子、牡蠣等等，其中農業就屬胡蘿蔔為將軍特產，有「胡蘿蔔之鄉」的之稱，甚至連區徽上的圖騰也可見胡蘿蔔作為代表。但也因為發展緩慢，因為就業機會少，漁村裡的年輕人大多都選擇去城市裡討生活，導致村子中徒留下許多老人與隔代教育的小朋友，生活、守護著這座人口流失的小村子。 在西濱公路開通後、雲嘉南濱海國家風景區成立，讓將軍成為旅客尋找農村、漁村質樸風景與在地美好風味的所在。 年輕人雖然外移，漁村也逐漸沒落，但將軍一直試著讓更多年輕人走進來，每年舉辦的將軍火音樂節更是吸引了上萬人朝聖，帶動了當地的發展。而平時來到將軍漁港、青山漁港等港邊，依然...
將軍區剛好位於嘉義市與台南市中間，不僅有「台61線西濱快速公路」貫穿南北，東西向也可透過「台84東西向快速公路」銜接，境內自駕的話交通四通八達，但如果是搭乘大眾運輸，就有那麽一點不方便了。但如果硬要搭乘大眾運輸前往的話，可從新營、嘉義或台南市區租借摩托車前往會更方便一些，但真的要騎很遠！
方圓美術館：農村裡最美的洋風三合院
方圓美術館為原將軍鄉首任鄉長黃清舞先生的故居，也是診所及鄉長官邸。黃先生於日據時代在台灣醫學專門學校畢業後，回到將軍服務，開設了診所服務當地居民，後來更成為當地的鄉長，五度蟬聯，共服務了當地鄉親長達十五年，也從醫師斜槓起文學家及政治家。方圓美術館更是他打造的理想園區，不僅結合了診所，還包含了居家及美麗的庭園。最美的特色是三合院中庭結合了圓拱迴廊環繞四周，是當時將軍區較具規模的診所。
香雨書院：與豬圈田野為鄰的秘密圖書館
若不是有導航帶路，真的很難想像這間「香雨書院」是藏身在田野之中的秘密景點。香雨書院是身國立臺灣文學館暨國立文化資產保存研究中心的主任「林金悔」為了回饋故鄉，將自己的退休金捐出、並向各界募款而來的經費所興建的博物館，兩層樓的場館收藏了許多書籍，其中更包含台灣各地美術家的作品及文獻，多達上萬件以上。除了藏書豐富之外，館內也定期舉辦相關展覽讓偏鄉也充滿了優雅的氣息，二樓的觀景平台也因為風景優美，吸引許多旅客前來賞景拍照打卡，不過因為緊鄰豬圈，所以有時候會有些味道飄過來，煞了風景（笑）。
馬沙溝彩繪村：寧靜的小漁村有小貓跟隨著走
台灣西部沿海地區多是樸實的農漁村，隨著轉型，許多漁村發展出一套吸引遊客的風景，其中最多採用的就是將村子全面彩繪，透過不同的彩繪主題來吸引遊客駐足，進而帶動當地發展。而將軍區的馬沙溝彩繪村也是透過如此的方式來吸引觀光客停留，但也由於完全沒有商業進駐及配套措施，無論平假日來都非常閑靜，可我蠻喜歡這裡的感覺，因為走在充滿彩繪的老舊巷弄中，每一個轉角都有不同的風景出現，還有成群可愛的小貓及有滿滿台灣懷舊味道的老建築相隨。
青鯤鯓古早味蚵嗲：無論平假日都大排長龍的低調小店
沿著台61線西濱公路旅行，往南到了彰化之後，你會發現從芳苑王功到嘉義布袋漁港都有許多專賣蚵嗲的小販，而來到台南將軍區，位於青鯤鯓漁村馬路旁的這間小店「青鯤鯓古早味蚵嗲」，沒有華麗招牌、店面更是不起眼，卻無論平假日都有相當多人潮慕名而來品嚐蚵嗲與海鮮。個人最推薦「蝦嗲」，因為是利用青鯤鯓特產「火燒蝦」當佐料，再加入韭菜、高麗菜等等配料，油炸後完成。雖然是油炸的，但是店家將油瀝的很乾，現炸的外皮相當酥脆，內餡香氣四溢，真的相當好吃。
雖然北門屬於台南市，但距離我們所熟悉的「台南市區」有段距離，相對位置比較靠近嘉義縣。如果想找住宿的話，除了可以找台南市區及北門當地的民宿外，也可以選擇嘉義布袋或嘉義市區的飯店，北門透過台61西濱快速道路連接周邊鄉鎮都很方便！
這座全台南最大的「將軍漁港」將會成為你之後遊台南另一個美食天堂，在將軍漁港你可以大口享用到當天現撈的新鮮漁貨小吃、感受魚市場叫賣的氣氛。
2024年5月28日 · 將軍漁港是假日漁市及漁貨拍賣市場，也是將來供作台灣環島海上綠色公路航線的重要港口。 進入將軍漁港港區可以欣賞漁船、漁村景象，認識各式各樣的漁獲，也可以吃到當天現撈的新鮮海產，從事近海漁業的漁民大多在半夜或凌晨出海，直至中午或下午才會 ...
2023年7月17日 · 腹地廣達80幾公頃的「將軍漁港」，屬於台南市最大漁港之一，在港邊周圍都可見一艘艘巨大高挺有規模、乾淨的漁船；除了有傳統漁港延伸之外，也具有休閒旅遊的觀光漁港，而近年來台南辦理夏日音樂節「將軍吼」就湧入幾乎近40萬人潮，可見其魅力相當
這座全台南最大的「將軍漁港」將會成為你之後遊台南另一個美食天堂，在將軍漁港你可以大口享用當天現撈的新鮮漁貨小吃、感受魚市場叫賣的氣氛，還有每年舉辦的「將軍吼」夏日音樂節，讓你在漁港享受熱鬧的音樂晚宴。
