Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

1. ws.tfrin.gov.tw › Download臺灣鯛產業現況與永續發展策略 - 行政院農業委員會-水產試驗所全 ...

   ws.tfrin.gov.tw › Download

   臺灣鯛產業現況與永續發展策略. 前言. 吳郭魚具有容易養殖與繁殖、對環境及疾病的抵抗力強、成長快、肉質佳且無細骨,屬雜食性,蛋白質需求不高,飼料成本低廉,適合高密度養殖等多項養殖優越條件。 此外,吳郭魚的各種養殖產品 (活魚、全魚、魚排、煙燻、魚漿等) 及烹調方式,都可為全世界人接受。 對未開發國家而言可提供高營養價值動物性蛋白質源;對已開發國家來說又可成為高水準的海鮮食品。 而且吳郭魚. 劉富光. 水產試驗所. 一、美國市場. 美國在1992 年吳郭魚的需求量約3,400公噸 (4.5 百萬美元),2000 年需求量約40,500公噸 (101 百萬美元)。 1980年代以活魚為主,1980 年尾,由臺灣進口冷凍全魚。

2. m3.nvri.gov.tw › Module › PageContent台灣鯛產業現況與發展策略

   m3.nvri.gov.tw › Module › PageContent

   台灣鯛產業現況與發展策略. 行政院農委會水產試驗所淡水繁養殖研究中心劉富光 主任. 為什麼要發展吳郭魚養殖產業. (I)全球化的養殖魚種. 全世界有85個國家地區從事養殖. 亞洲地區( 佔全世界產量80 %)中國、印尼、菲律賓、泰國、台灣、越南、印度、 斯里蘭卡..等. 美洲地區哥斯大黎加、厄瓜多、巴西、薩爾瓦多、墨西哥、委內瑞拉、哥倫比亞、巴拿馬、宏都拉斯、古巴、秘魯、牙買加、美國. 非洲地區坦桑尼亞、加納、尼日、烏干達、肯亞、埃及(20萬t ,佔非洲90 % ,大都捕撈) ,馬拉威..等. (II)吳郭魚養殖的利多. 容易養殖、繁殖、對環境及疾病的抵抗力強、成長快、肉質佳且無細骨. 屬雜食性,蛋白質需求不高,飼料成本低 廉,適合高密度養殖. 各種養殖產品(活魚,全魚,魚排,煙燻,

3. 其他人也問了

   臺灣鯛產業發展有哪些優缺點?

   • 臺灣鯛產業發展具有其優缺點,其優點為:(1) 擁有豐富的繁養殖經驗;(2)有生產遺傳全雄性魚苗的技術;(3)魚種品質優於其他國家。 缺點為:(1) 水、土資源不足;(2)土地、人工成本上揚;(3)市場過份集中 ( 美國);(4) 年增加冷藏生鮮及冷凍魚片,1992-1993年間前二者各成長10 及400%。 1994年輸美冷凍魚約有66% 佔有率,1995年出口量雖降了9% ,但價格卻上揚25%,顯示生鮮魚片的品質提升及美國人消費習慣的改變。 產品以低價位 ( 冷凍全魚) 為主;(5)產銷體系未建全。 臺灣鯛產業發展宜將其優點發揚光大,並針對缺點找出因應對策或改善措施。

   臺灣鯛產業現況與永續發展策略 - 行政院農業委員會-水產試驗所全球資 …

   ws.tfrin.gov.tw/Download.ashx?u=LzAwMS9VcGxvYWQvT2xkRmlsZS9wdWJsaWMvZGF0YS80MTIyMjExNDI0MzcxLnBkZg==&n=MDblsIjoqIowNDjoh7rngaPpr5vnlKLmpa3nj77ms4HoiIfmsLjnuoznmbzlsZXnrZbvpbYucGRm

   查看此問題的所有搜尋結果

   臺灣鯛策略聯盟如何提升台灣吳郭魚的出口競爭力?

   • 近年來，吳郭魚業者成立臺灣鯛策略聯盟，除推動產業整合，以提升臺灣吳郭魚的出口競爭力外，並建立臺灣鯛的品牌，來取代吳郭魚舊有的形象，以拓展消費巿場。 雖然，專家們預期未來的吳郭魚需求仍會持續成長，但面對國外競爭力的提升，導致國內養殖業者收益降低的情況下，如何能持續保有領先的技術，應是現階段當務之急。

   水產養殖：臺灣鯛的崛起|最新文章 - 科技大觀園

   scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=5bd66936-a701-4f94-863c-4e498c666c31

   查看此問題的所有搜尋結果

   台灣的漁業發展有哪些有利條件?

   • 西側海岸面向臺灣海峽，地處中國大陸礁層外緣，是水深在二百公尺以內較淺的陸棚，也是水產生物的良好棲息場所。 東側海岸面向太平洋，坡高陡峭，有黑潮主流經過，洄游魚類資源極為豐沛，先天上具備發展遠洋、近海及沿岸漁業的有利條件。 此外，臺灣沿海是多數經濟水產生物的產卵場，魚、蝦、貝幼苗產量豐富，近海及沿岸淺海面積廣達四萬公頃，海灘海埔地也不下三萬公頃。 加上位處亞熱帶地區，天候及環境條件極適合養殖漁業的發展，養殖水產種類多達百種，近年來更陸續有新養殖品種的開發，養殖漁業在臺灣的發展可以說是非常蓬勃。 由於地理環境的優越、漁民的勤奮以及研究人員的努力，從民國四十一年到七十六年期間，漁業年平均成長率達7.7％，高居農、林、漁、牧四項產業之冠。

   水產養殖：臺灣水產養殖的永續經營|最新文章 - 科技大觀園

   scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=2151eca7-fed8-47d0-bc67-0250a19df039

   查看此問題的所有搜尋結果

   台灣養殖產業面臨的問題有哪些?

   • 養殖產業面臨的問題 臺灣近十年來，由於養殖管理的紊亂、水質環境的污染、生態環境的破壞、國外市場的競爭、養殖成本的提高以及產銷的失調等，導致養殖產業發展停滯不前。 現在把目前面臨的主要問題，逐項說明如下。 水土資源不當利用，養殖管理難以步上軌道，造成養殖產業發展的脫序現象 當前臺灣地區，很多位於地下水管制區的魚塭，未取得養殖登記證，漁政單位根本無法有效掌握養殖業者所養殖的魚種、放養量、飼料使用情形、疫病狀況、用藥情形、收成與銷售通路等各項資訊，因而很難建立正確的養殖基本資料，更遑論養殖輔導工作了。 此外，沿海的魚塭養殖，由於業者不敢使用有污染之虞的地表水，乃紛紛違規大量抽用地下水，因而衍生地層下陷、海水入侵及土地鹽化等嚴重社會問題。

   水產養殖：臺灣水產養殖的永續經營|最新文章 - 科技大觀園

   scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000003/detail?ID=2151eca7-fed8-47d0-bc67-0250a19df039

   查看此問題的所有搜尋結果

4. www.tfrin.gov.tw › News_Content臺灣鯛產業現況與永續發展策略 - 行政院農業委員會-水產試驗所全 ...

   www.tfrin.gov.tw › News_Content

   • 庫存頁面

   臺灣鯛產業現況與永續發展策略. 出版日期：103-12-01. 點閱數：190. 修改時間：108-06-13. 吳郭魚具有容易養殖與繁殖、對環境及疾病的抵抗力強、成長快、肉質佳且無細骨，屬雜食性，蛋白質需求不高，飼料成本低廉，適合高密度養殖等多項養殖優越條件。 此外，吳郭魚的各種養殖產品 (活魚、全魚、魚排、煙燻、魚漿等) 及烹調方式，都可為全世界人接受。 對未開發國家而言可提供高營養價值動物性蛋白質源；對已開發國家來說又可成為高水準的海鮮食品。 而且吳郭魚的附加價值高，肉、鱗片均可利用。 由此可見，吳郭魚是具有發展潛能的養殖經濟魚種。

5. scitechvista.nat.gov.tw › Article › C000003水產養殖：臺灣鯛的崛起|最新文章 - 科技大觀園

   scitechvista.nat.gov.tw › Article › C000003

   • 庫存頁面

   臺灣鯛的國際市場 要擺脫產量過剩問題，除養殖漁民改養其他魚種以降低產量外，產業界所能寄望的是拓展海外消費市場。 然而，水產品在運輸過程的儲存與保鮮問題遠比農產品複雜，成本也更高。

6. www.moa.gov.tw › ws推動漁業轉型與升級(農業部全球資訊網) - COA

   www.moa.gov.tw › ws

   • 庫存頁面

   一、沿近海漁業方面. (ㄧ)降低漁撈努力量. 台灣地區100噸級以下沿近海漁船有12,255艘、舢舨219艘、漁筏12,984艘，合計25,458艘，而台灣週邊海域，因漁場有限，過多的漁船數量不僅使得漁業資源的再生及永續利用形成極大壓力，亦造成單位努力漁獲量減少，漁民平均收入降低，使得漁業經營日益困難。 因此，有必要對我國沿近海漁業經營及規模進行調整，故政府實施漁船限建政策，迄今共計收購2,874艘漁船 (筏)，同時，為使漁業能夠永續發展，並兼顧資源合理利用及漁民福利，業實施獎勵休漁計畫，對符合資格者依漁船噸級別發放獎勵金，惟考量漁業現況，目前僅先行實施自願性休漁。 (二)推動資源培育工作.

7. pride.stpi.narl.org.tw › file › download年年有「漁」： 探討臺灣永續漁業發展現況及改善對策 - narl.org.tw

   pride.stpi.narl.org.tw › file › download

   (二)永續漁業的優缺點及挑戰. 根據臺灣永續能源研究基金會,永續漁業對於海洋環境保護以及魚群生態發展都有正面影響 (6)。 社團法人中華民國自然生態保育協會也提及,唯有重視永續漁業的發展,才能真正落實保護海洋生物多樣性的目標,達成人類與海洋之間的惠益均享 (7)。 近年來,政府為了保障漁業資源的永續,力求完善保護海洋生態,然而此舉背後,勢必要犧牲部分群體的利益,而其中受影響最大的便是漁民。 以土魠魚的捕撈為例,價格便宜又能確保漁獲品質的流刺網往往是漁民的首選,不只能節省成本,在市場上也足夠有競爭力 (8)。 所以當政府為保護海洋生態而禁止使用流刺網時,將直接衝擊到漁民。 國立海洋生物博物館指出,在永續漁業發展的同時,更重要的是如何在資源永續與經濟發展之間取得平衡。

8. scitechvista.nat.gov.tw › Article › C000003水產養殖：臺灣水產養殖的永續經營|最新文章 - 科技大觀園

   scitechvista.nat.gov.tw › Article › C000003

   • 庫存頁面

   現在把目前面臨的主要問題，逐項說明如下。 水土資源不當利用，養殖管理難以步上軌道，造成養殖產業發展的脫序現象 當前臺灣地區，很多位於地下水管制區的魚塭，未取得養殖登記證，漁政單位根本無法有效掌握養殖業者所養殖的魚種、放養量、飼料使用情形、疫病狀況、用藥情形、收成與銷售通路等各項資訊，因而很難建立正確的養殖基本資料，更遑論養殖輔導工作了。 此外，沿海的魚塭養殖，由於業者不敢使用有污染之虞的地表水，乃紛紛違規大量抽用地下水，因而衍生地層下陷、海水入侵及土地鹽化等嚴重社會問題。 病害問題尚未解決，影響產業的正常發展 由於高密度養殖、老舊魚塭的不良養殖環境以及周邊水域的嚴重污染，使得臺灣的重要養殖魚、蝦、貝類常發生病害疫情，大大影響經營效益。