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1. 其他人也問了

   葉黃素對眼睛好嗎?

   • 葉黃素屬天然的植物色素，且人體無法自行合成的一種脂溶性營養素；一旦經由人體吸收後，會累積在眼睛的視網膜與水晶體上。 為何葉黃素對眼睛很重要？ 這是因為視網膜中央有一個黃斑區塊，主要功能在於過濾眼球的光線以減緩光線所產生的自由基對眼睛的傷害，因而葉黃素可堪稱眼睛內的太陽眼鏡，可見其對於眼睛的重要性。

   台大醫院-健康電子報_專題報導 - ntuh.gov.tw

   epaper.ntuh.gov.tw/health/201102/project_3.html

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   眼部手術後可以吃葉黃素嗎?

   • 眼部手術的病人，手術後的營養素攝取，通常會請病友重點補充維生素C，因為手術後有傷口，維生素C能幫助復原及對抗感染，葉黃素是平時做預防性保養用。 葉黃素存在眼睛的黃斑部中，黃斑部是視網膜的感光區，當黃斑部接收到3C產品的有害藍光時，葉黃素能過濾藍光以降低對感光細胞的傷害。 葉黃素無法人體自行合成，必須從飲食中攝取，而且是脂溶性營養素，如直接購買保健產品補充，建議在飯後食用，同時避免攝食太多膳食纖維，以免影響其吸收。 魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D，魚油的主成分則是Omega-3，在許多的臨床研究證據顯示，Omega-3能改善乾眼症狀，它能影響眼瞼皮腺分泌油脂的質與量。 其他許多對眼睛有幫助的營養素，以表列呈現可供參考（見表一）。

   眼睛食補與保養│臺大醫院護理部田嘉美護理長│保健園地│2022年11月 …

   epaper.ntuh.gov.tw/health/202211/health_2.html

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   葉黃素有什麼作用?

   • 因此，雖然在體外試驗、動物試驗及短期隨機對照試驗中，葉黃素因為其抗氧化作用而有預防黃斑部退化、改善記憶力、預防心血管疾病等功效，仍有待大型長期隨機對照試驗以更進一步證實其功效。 葉黃素的安全性高，目前沒有研究顯示長期服用葉黃素會產生毒性或致畸性，不過在每天服用15毫克，連續服用20週時，有出現皮膚變黃的情形，因此世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives）建議葉黃素每日服用上限為每公斤2毫克；美國食品藥品監督管理局（FDA）建議葉黃素每天攝取量為6毫克，可預防黃斑部病變；我國衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）則建議每日補充葉黃素不應超過30毫克。

   葉黃素 作者：臺大醫院藥劑部呂怡萱藥師 專題報導 2020年08月臺大醫 …

   epaper.ntuh.gov.tw/health/202008/project_3.html

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   Omega-3脂肪酸補充對於乾眼症患者有何療效?

   • 總結來說，不同的隨機對照試驗結果，各有正反兩方的結果，也就是有研究認為Omega-3脂肪酸的補充相較於對照組，有利於改善乾眼症患者的症狀；當然也有研究認為Omega-3脂肪酸的補充對於乾眼症患者並無特別療效。 至於老年性黃斑部病變或是色素性視網膜病變，Omega-3脂肪酸的補充目前尚未發現有特別的好處。 儘管如此，讀者仍需注意的是這些臨床研究針對的疾病不盡相同，此外使用的Omega-3脂肪酸補充來源和劑量也不一致。 舉例來說，不同研究有不同的EPA+DHA劑量組合；此外有的研究EPA+DHA主要來自南極磷蝦油（krill oil），有些則來自於魚油（fish oil）。 總言之，讀者在解讀這些研究的效果時，應該要考量研究針對的疾病族群、使用的Omega-3脂肪酸補充來源及劑量組合。

   魚油能幫助眼睛？ 作者：臺大醫院眼科部劉欣瑜主治醫師 專題報導 202…

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2. epaper.ntuh.gov.tw › health › 202211眼睛食補與保養│臺大醫院護理部田嘉美護理長│保健園地│2022年11 ...

   epaper.ntuh.gov.tw › health › 202211

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   眼睛食補與保養. 內容下載：. 「護理師，我眼睛手術開完後，是不是要補充葉黃素？. 「魚肝油和魚油不一樣嗎？. 顧眼睛是要吃哪一個？. 在臨床上經常被病友詢問到營養素與眼睛保健的相關問題，今天是以眼科護理師的視角，來和大家分享幾個眼部保養重點 ...

3. epaper.ntuh.gov.tw › health › 202008葉黃素 作者：臺大醫院藥劑部呂怡萱藥師 專題報導 2020年08月臺 ...

   epaper.ntuh.gov.tw › health › 202008

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   近期較重要的大型隨機對照試驗為The Age-Related Eye Disease Study 2（AREDS2），評估使用口服補充維他命（含葉黃素）治療年齡相關性黃斑部退化，雖然無法有效證實葉黃素可以減緩年齡相關性黃斑部病變的惡化，但服用最低劑量葉黃素的受試者中，發生

4. epaper.ntuh.gov.tw › health › 202008魚油能幫助眼睛？ 作者：臺大醫院眼科部劉欣瑜主治醫師 專題報導 ...

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   至此之後，便有許多臨床研究討論Omega-3脂肪酸的補充對於乾眼症、老年性黃斑部病變或是色素性視網膜病變的效果。 總結來說，不同的隨機對照試驗結果，各有正反兩方的結果，也就是有研究認為Omega-3脂肪酸的補充相較於對照組，有利於改善乾眼症患者的症狀；當然也有研究認為Omega-3脂肪酸的補充對於乾眼症患者並無特別療效。 至於老年性黃斑部病變或是色素性視網膜病變，Omega-3脂肪酸的補充目前尚未發現有特別的好處。 儘管如此，讀者仍需注意的是這些臨床研究針對的疾病不盡相同，此外使用的Omega-3脂肪酸補充來源和劑量也不一致。 舉例來說，不同研究有不同的EPA+DHA劑量組合；此外有的研究EPA+DHA主要來自南極磷蝦油（krill oil），有些則來自於魚油（fish oil）。

5. epaper.ntuh.gov.tw › health › 201606維生素及葉黃素的攝取與老年性黃斑部病變 作者：臺大醫院眼科部 ...

   epaper.ntuh.gov.tw › health › 201606

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   為了研究食物中維生素與類胡蘿蔔素是否可以抑制老年性黃斑部病變的形成與惡化，美國國家眼科研究院分別進行了二個大型的研究計畫，老年性眼病研究第一期與第二期 [Age-Related Eye Disease Study (AREDS) 1 and AREDS 2]。. 依據第一期研究的結果發現，每日補充維生素C ...

6. epaper.ntuh.gov.tw › health › 201808【健康營養補給站】健康護眼料理 作者：臺大醫院營養室姜智礬營 ...

   epaper.ntuh.gov.tw › health › 201808

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   維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。 富含β-胡蘿蔔素的食物：胡蘿蔔、菠菜、蘿蔓葉、西洋芹、南瓜、紅地瓜 維生素C具抗氧化功能，防止視網膜受紫外線傷害和防止水晶體老化，並修護細胞，增進眼球健康。

7. epaper.ntuh.gov.tw › health › 201102台大醫院-健康電子報_專題報導 - ntuh.gov.tw

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   為何葉黃素對眼睛很重要？這是因為視網膜中央有一個黃斑區塊，主要功能在於過濾眼球的光線以減緩光線所產生的自由基對眼睛的傷害，因而葉黃素可堪稱眼睛內的太陽眼鏡，可見其對於眼睛的重要性。

8. epaper.ntuh.gov.tw › health › 202203【優質安心守護】乾弟弟、乾妹妹如何安全的自處│作者：臺大醫院 ...

   epaper.ntuh.gov.tw › health › 202203

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   人工淚液和洗眼液為不同成分，用於短暫乾眼症症狀改善，是無法治癒乾眼症。. 洗眼液成分，主要是水分，有讓眼睛感到清涼的成分等；人工淚液其基本雖也是水，但含有黏稠的成分，可讓水分較長一些時間附著於眼睛。. 若上述兩項產品含有防腐劑，雖可保存 ...