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2022年9月30日 · 黃斑部內含大量類胡蘿蔔素，特別是葉黃素及玉米黃素，它們有吸收藍光以及抗氧化的能力，因此有保護黃斑部的生理功效。 大型追蹤研究發現，攝取足夠的葉黃素，對預防老年黃斑部病變有正面作用，可將晚期老年黃斑部病變的風險減少，至於對預防白內障的因.
2012年9月12日 · 退化引起的眼疾，最常見的是黃斑變性，嚴重的可令人失明，而葉黃素有助於預防黃斑病變。 香港人口老化加上飲食習慣改變，近視、高血壓、糖尿病等，受黃斑病變威脅的人將會愈來愈多，因此，你不可以不懂得葉黃素。 那麼，甚麼食物裏面含有葉黃素？ 深綠色蔬菜或黃色與橘色的水果，如芒果、蛋黃、花椰菜、椰菜、菠菜、玉米、奇異果及西瓜等都含有葉黃素。 在中醫食療中，菊花、枸杞子功能清肝明目，現代研究菊花就是含有葉黃素，加上枸杞子又兼具花青素，無怪乎自古以來「菊花杞子茶」被奉為護目的保健飲品。 忍不住又要給古中醫一個Like！ 高級營養師，國際針灸醫師。 熱愛地球，崇尚自然，閒來愛鑽研自然美容學，及入廚烹調養生食膳。 http://hk.myblog.yahoo.com/beautiful-mandy. 關於作家.
2024年5月16日 · 葉黃素和玉米黃素. 強效的抗氧化劑，有助於保護眼睛免受自由基損害並吸收有害強光(如藍光)，有助延緩老年性黃斑病變。 食物：羽衣甘藍、菠菜、椰菜花、豆類、蛋黃. 2. 維他命A. 維持眼睛感光細胞的正常功能。 如果缺乏維他命A，可能會導致夜盲症和眼睛乾澀。 食物：紅橙色蔬菜含有豐富的β-胡蘿蔔素，是維他命A的前體。 紅橙色蔬菜如紅蘿蔔、紅、黃和橙色的甜椒和南瓜，可以烹調、蒸煮或生吃。 3. 提供鋅給視網膜和周圍血管組織，保護免受外界傷害，延緩視力衰退和黃斑病變。 食物：牛肉、南瓜子、蠔. 4. Omega-3脂肪酸. 視網膜中含有大量的DHA，DHA有助維護視網膜健康，抵抗光線損害，滋潤眼睛，改善眼乾問題。 食物：魚類有吞拿魚、三文魚、鯖魚、沙丁魚/堅果、奇亞籽、亞麻仁油. 5. 花青素.
2023年8月18日 · 牛油果含有葉黃素和玉米黃素，可以透過吸收多餘的光線，保護眼睛免受有害的藍光影響，有助降低黃斑病變和白內障風險[9]。
2022年9月16日 · 健康. 2022-09-16 04:30:18. 醫理: 李琬微. 日報. 保護黃斑 食葉黃素？ 分享： 電子產品的盛行，加上近年疫情令市民大眾減少外出，改變了不少人的用眼習慣，使用手機、平板、電腦的屏幕時間大大增加。 除了藍光眼鏡，也出現「藍光丸」，標榜可以保護眼睛，而大部分「藍光丸」的主要成分為葉黃素。 到底葉黃素是否真的可以保護眼睛？ 要了解葉黃素是如何可以保護黃斑部，就先認識黃斑點。 黃斑點 (Macula)位於眼睛後方視網膜中心，正因為含有大量黃色的類胡蘿蔔素，所以外觀上呈黃色。 眼球內負責視覺傳導的視錐細胞，大量密集於黃斑點，如果這些感光細胞受損，就會影響視覺功能。
2021年1月20日 · 存放久又易煮 抗癌大白菜 | am730. 接收《am730》精選推送，第一時間追看最熱新聞、最著數資訊！ 返回. 癌症. 2021-01-20 14:00:00. 存放久又易煮 抗癌大白菜. 分享： 由於其白色部分含有葉黃素抗氧化物質，還有異硫氰酸鹽及蘿蔔硫素抑制癌變，是美國癌症醫學會推廣的30種抗癌蔬果之一。 (互聯網圖片) 盛產於冬季至春季的大白菜，由於其白色部分含有葉黃素抗氧化物質，還有異硫氰酸鹽及蘿蔔硫素抑制癌變，是美國癌症醫學會推廣的30種抗癌蔬果之一。 大白菜配合其他食材既不會搶味，又可以提升餸菜的營養價值，存放時間也比其他菜為長，絕對適合作為過年期間的「儲糧」。 大白菜屬十字花科，家族龐大，體形較少的娃娃菜等都是大白菜的一種。
2024年1月15日 · 黃斑是在視網膜中央位置，對視力非常重要，高度集中9成的感光細胞，而這些感光細胞是不能自我修復，任何黃斑問題都可能造成永久視力受損。 因此，黃斑健康對於看清事物尤其重要。 黃斑的退化. 註冊視光師陳敏琪教大家1秒即可測自己是否有「眼退化」問題。 先準備一張阿姆斯勒方格表！ 測試方法很簡單，輪流遮蓋一邊眼睛，然後望住表格中心嘅黑點，感覺表格內的直線有無彎曲、變形或者出現看不清楚、昏暗等狀況。 如果有這些情況，好可能代表眼睛黃斑點有問題，嚴重的話會影響視力。 阿姆斯勒方格表. 如果有以下情況，好可能代表眼睛黃斑點有問題，嚴重的話會影響視力。 71歲資深藝人程可為分享其護眼之路 1招保護黃斑、改善眼矇眼退化.
