520國宴用八道菜,訴說台灣的故事。作為國宴顧問團的成員之一,美食作家蔡珠兒直言,「菜要有故事,有意義,要好看,更須好吃,還要高規格,餐具器皿、茶飲酒水皆有講究」,並娓娓道來從接下任務到完成菜單的幕後故事。
天下雜誌
6 天前
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蔡珠兒,台灣作家,南投縣埔里鎮人,國立台灣大學中文系畢業,英國伯明罕大學文化研究系畢業。夫婿為出身中國大陸上海市的銀行家汪浩博士。 曾任《中... 維基百科