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國泰集團創辦人蔡萬春三子
- 蔡辰洋為國泰集團創辦人蔡萬春三子，自號「寒舍主人」，台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店皆為旗下品牌。 蔡辰洋在1986年創辦寒舍集團，2002年開始將觸角延伸至飯店業，是台灣唯一擁有兩家國際品牌酒店的企業。
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蔡辰洋 （1949年4月30日—2016年1月15日）， 臺灣 苗栗縣 竹南鎮 人，企業家 蔡萬春 第三子， 國泰集團 第二代，自號「寒舍主人」， 寒舍集團 創辦人。 2016年1月15日因 心肌梗塞 去世，享壽66歲。 [1] 簡介 [ 編輯] 蔡辰洋畢業於 德明專科學校 ，曾先後任 國泰建業廣告 總經理、理想（家具設計）公司總經理、 理想工業 副董事長、國璽彩色印刷及理想公司董事長、國泰建業廣告副董事長等職 [2] 。 1985年 十信事件 之後，蔡辰洋一度淡出商圈。
2021年1月23日 · 蔡辰洋是昔日台灣首富國泰集團蔡萬春的第3子，生前曾有3段婚姻，與林姓元配生有2子1女，與第2妻子「鬼后」王釧如，生下1子，分手後再娶美女長笛演奏家賴英里，昨晚驟逝的蔡伯府，是蔡辰洋與元 配所生的長子。 蔡辰洋生前曾先後任職...
2016年1月21日 · 提起蔡辰洋，多數人的第一印象是台灣五星級觀光飯店龍頭，他創辦的寒舍集團旗下擁有喜來登大飯店、寒舍艾美酒店與寒舍艾麗酒店；成立時間雖然不長，卻以美食與藝術建立起同業難以超越的門檻。 蔡辰洋也是真正的美食家，重視生活細節與品味格調，讓他得以在中年之後，憑藉興趣與熱情，在高檔飯店市場建立起屬於自己的事業王國。 五十歲才跨入飯店經營，蔡辰洋對高檔服務的細節與要求，來自家族從小耳濡目染的養成；「小時候家裡有客人來，剛好傭人不在，母親就教我上茶的順序，要先給客人、再給主人，但現在年輕人根本就不知道這套。 」一三年他接受《今周刊》專訪時說，有一次他在飯店宴客，服務生第一個上菜給他，之後才給客人，「而且我那碗魚翅又大又飽滿，先後順序完全顛倒。
蔡辰洋 （1949年4月30日—2016年1月15日）， 臺灣 苗栗縣 竹南鎮 人，企業家 蔡萬春 第三子， 國泰集團 第二代，自號「寒舍主人」， 寒舍集團 創辦人。 2016年1月15日因 心肌梗塞 去世，享壽66歲。 [1] 簡介 [ 编辑] 蔡辰洋畢業於 德明专科学校 ，曾先后任 国泰建业广告 总经理、理想（家具设計）公司总经理、 理想工业 副董事长、国玺彩色印刷及理想公司董事长、国泰建业广告副董事长等职 [2] 。 1985年 十信事件 之後，蔡辰洋一度淡出商圈。
2023年7月15日 · 蔡辰洋 （1949年4月30日—2016年1月15日）， 台湾 苗栗县 竹南镇 人，企业家 蔡万春 第三子， 国泰集团 第二代，自号“寒舍主人”， 寒舍集团 创办人。 2016年1月15日因 心肌梗塞 去世，享寿66岁。 [1] 简介 [ 编辑] 蔡辰洋毕业于 德明专科学校 ，曾先后任 国泰建业广告 总经理、理想（家具设计）公司总经理、 理想工业 副董事长、国玺彩色印刷及理想公司董事长、国泰建业广告副董事长等职 [2] 。 1985年 十信事件 之后，蔡辰洋一度淡出商圈。
2013年10月17日 · 寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。 其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。 父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。 目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。 2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。
2016年2月17日 · 蔡辰洋，國泰集團創辦人蔡萬春三子，1985年爆發十信事件，金融版塊愕然停止，名下沒有任何財產。 1986年創辦「寒舍」事業，2000年拓展業務至餐旅業，2002年重新買回十信案期間賣掉的家族企業來來飯店，並更名為台北喜來登大飯店，媒體紛紛冠以「王子復仇記」之名，之後更陸續成立寒舍艾美、寒舍艾麗酒店，成為台灣餐旅業的傳奇。...
