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薑黃功效來自於『薑黃素』，研究顯示每天服用200mg薑黃素(約10克薑黃粉)可能可以幫助應酬、加速代謝、舒緩關節。 本文介紹薑黃功效禁忌吃法及推薦選購原則。
1 天前 · 薑黃粉禁忌／什麼人不能吃薑黃. 1. 膽囊問題患者. 薑黃會促進膽汁分泌，這對於消化脂肪有好處。. 然而，如果有膽囊疾病，特別是膽結石或膽囊阻塞，薑黃可能會加重病情。. 因此，有膽囊問題的人應避免使用薑黃，或者在使用前先諮詢醫生。. 2. 胃酸逆流或 ...
薑黃素有副作用嗎？ 薑黃與所含薑黃素一般在建議劑量下使用通常是安全無虞的，但仍有部分副作用或不良反應曾被報導，常見如 : 腸胃不適、噁心、頭暈、腹瀉、頭痛及皮膚過敏（紅疹）…等
2022年11月16日 · 薑黃粉中含有薑黃素，具有抗發炎、抗氧化、預防心血管疾病與失智症等功效好處，但薑黃粉該怎麼吃又有什麼禁忌副作用？ 薑黃料理加入黑胡椒吸收率更好！
2019年7月1日 · 在一項對照試驗中，將 60 名憂鬱症患者隨機分為 3 組，一組服用百憂解 (Prozac)，另一組服用 1 克薑黃素，第三組服用百憂解和薑黃素，6 週後，薑黃素進行了類似於百憂解的改善，服用百憂解和薑黃素的人群表現最佳，根據這項小型研究，薑黃素與抗憂鬱藥。
2023年1月30日 · 薑黃素是咖喱粉中的主要成份，大部份研究指出的有益功效均需要每天吃超過1克的薑黃素（相當於33克咖喱粉）。 薑黃素很難吸收到血液中的，故此要吃到薑黃素中的益處實在需要一些方法。
2017年10月17日 · 從降血糖、降血壓、調節免疫、抗癌、減肥⋯⋯各式各樣的功效都有人宣稱，但到底薑黃有什麼效果？ 圖／ingimage. 在消費市場上， 薑黃 及薑黃粉可以說是保健食品產業的寵兒，從線上電商、百貨公司、保健食品專櫃、甚至是一些文青市集，到處都可以看到有人在賣薑黃相關的產品。...
