搜尋結果
- 西洋芹菜的營養組成 100g 的 西洋芹 只有不到 15 大卡的熱量，纖維質有 1.6 g，含有高含量的天然抗氧化物，如類黃酮中的芹菜素和木犀草素及槲皮素等。 也是 維生素A 、 B群 、 C 、 K 及礦物質鉀、 鈣 、 鎂 的豐富來源。
www.yohopower.tw/blogs/health-note/97801
其他人也問了
西芹有什麼營養價值?
西芹不能和什麼一起吃?
西芹汁有什麼功效?
芹菜葉真的營養更高嗎?
2022年7月29日 · 1. 紓緩發炎或炎症. 西芹和西芹的種子有多達25種的抗炎物質，可以保護身體機能，對抗炎症，尢其對一些慢性炎症，例如骨質疏鬆、關節炎、風濕等，特別有幫助。 2. 有助減肥. 西芹是一種「負卡路里」的食物，以一根中型的西芹（約40克）來計，它就只有5.6卡路里，比起咀嚼時所消耗的熱量少。 西芹不但可以提供飽肚感，卡路里甚低，很適合想減肥的人士食用。 3. 有助改善失眠. 西芹含有不同的鹼性磺物質，例如鎂、鐵、鉀等。 這些鹼性成分能起安神作用，有助穩定情緒、消除煩燥。 而且西芹可以調節體內水分的平衡，改善睡眠質素。 4. 改善便秘. 西芹中有豐富的膳食纖維，每100克就有1.6克的纖維，可以促進腸道蠕動，紓緩便秘，改善腸道健康。 5. 維持心臟健康.
2020年9月21日 · 西芹含有豐富的礦物質，每100g的西芹含有鉀260mg、鈣40mg、鐵0.2mg。 這些礦物質對補充紅血球、骨骼成長及修復、保護血管等起到明顯作用，是保持健康必須的礦物質。 而當中的鉀質有助平衡體內的鈉質及水分含量，有助預防水腫和血壓上升。 西芹的膳食纖維也非常高，每100g西芹含有1.6g的纖維，能促進腸道蠕動，舒緩便秘問題。 芹菜的纖維經腸內消化作用產生一種腸內脂，這類物質是抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 它還會加快腸道運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。 除此之外，西芹裡面的維他命A、B、C和鐵質，有助清除體內的毒素和廢物，保護腎臟和肝臟，達到預防腎病和肝病的效果。 西芹口感爽脆，不過若存放太久，有可能吃起來變得有嚼勁，失去了清脆可口的口感。
2018年3月2日 · 西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、胺基酸及礦物質和膳食纖，其中磷和鈣的含量較高。 另外，芹菜葉中營養成分要高於芹菜莖。 1、鐵. 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。 2、鈣質. 西芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳骨力」。 3、鉀. 另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚。 芹菜中含有豐富的鉀，是治療高血壓病及其併發症的首選之品，對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。 4、銅元素. 芹菜中還含有對白癜風有利的銅元素。 5、鈣磷. 由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼生長。 6、鋅.
2020年3月16日 · 西芹是「負卡路里」食物，可以讓人「食住瘦」，指進食到消化過程中，所消耗的卡路里比吸收的卡路里多，以達到越食越瘦之效果，對減肥之人甚有幫助。 改善失眠： 西芹有鎂、鉀等鹼性磺物質，可起安神作用，穩定情緒，改善睡眠質素。 改善便秘： 西芹有豐富膳食纖維，可增加飽足感，也能增加腸道及胃內的食物體積，舒解便秘增加糞便量和加速身體中廢物的代謝。 ＃西芹. ————— 即Like Health Concept 健康概念，留意更多生活中的健康知識！ 即刻follow我地Facebook同Instagram，隨時接收最新資訊！ 你可能感興趣. 受疫情影響，市民盡可能減少外出，到街市亦會多買一些食材，西芹就是其中一個好選擇，價錢便宜又可以貯存很久。
2023年10月12日 · 每100克西洋芹中即含有130 IU維生素A，維生素A有助於維持在暗處的視覺、增進皮膚與黏膜健康、幫助牙齒和骨骼的發育與生長，也是良好的維生素A來源。 鉀是參與人體體液調節、電解質平衡的重要營養素之一，可參與醣類及蛋白質的代謝作用，並與心臟、肌肉功能息息相關，是人體無法自行製造的必須營養素。 攝取西洋芹可獲得豐富鉀離子 (240毫克/100克)，有助於維持正常生理機能。 西芹汁的5大好處及功效. 雖然實際上西芹汁可能不如《神奇的西芹汁》中所敘述的擁有如「靈藥」般的神奇功效，但在近代科學研究中，仍發現許多芹菜、西芹及其製品的保健功效。 抗氧化. 西洋芹中含有多種不同植化素，包含香豆酸、木犀草素、單寧、皂苷、多酚類等，具有強抗氧化特性，可清除體內自由基，達到保護效果。
2020年9月21日 · Health Concept Editorial. 2020年9月21日 · 1 分鐘文章. 西芹 的好處甚多，多吃對身體有益。 不過它的草青味十分重，不是人人都受得了。 我們來看看它到底有什麼營養價值，看能不能讓你喜歡上這款蔬菜！ 西芹含有豐富的礦物質，每100g的西芹含有鉀260mg、鈣40mg、鐵0.2mg。...
By Michelle Yang Published: 2024/03/22. ponysmakeup,getty // Instagram. 隨著養生風潮越來越夯，綠色西芹汁近幾年越來越流行，變成健康療癒飲品，許多好萊塢明星早上都要來杯芹菜汁養生、維持體態。 網路上關於西芹汁的功能說法真真假假難以分清！...
