護肝保健食品比較 相關
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- ▍薑黃（Turmeric）/ 薑黃素（Curcumin）
- ▍芝麻素（Sesamin）
- ▍樟芝（Antrodia Camphorata）
- ▍靈芝（Ganoderma Lucidum）
- ▍朝鮮薊（Artichoke）
功效：改善脂肪肝、降低肝發炎指數 食用方式：500 -1000 毫克薑黃素，飯後食用，持續 8 週 副作用：適度劑量下無明顯副作用 有充分證據表明，薑黃具有強大的抗發炎、抗氧化和抗癌特性，這使得這種保健品成為肝病患者的熱門選擇（研究）。 一項針對非酒精性脂肪肝的研究表明，與安慰劑組相比，每天使用 500 毫克薑黃素產品持續 8 周可顯著降低肝臟脂肪含量以及肝臟發炎指數（AST、ALT）。 另一項針對 70 名非酒精性脂肪肝者的研究發現，與安慰劑組相比，每天補充 500 毫克薑黃素和 5 毫克胡椒鹼 12 週的人的肝發炎指數（AST、ALT）和 LDL（壞膽固醇）都顯著降低。 薑黃素在適度劑量下無明顯副作用，少部分人會發生脹氣、胃食道逆流、腹瀉、頭痛或噁心。 （市售薑黃比較表格）
功效：降低肝發炎指數 食用方式：每日 10 毫克，持續 5 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 芝麻素為存在於芝麻種子中的一種木酚素 ( Lignan ) ，在一顆小小芝麻籽中僅佔 0.5 %，可說是非常珍貴的成分。 研究表明，生理上芝麻素可以透過調節肝臟合成脂肪相關酵素的基因表現，來降低肝臟脂肪酸的合成，進而達到保肝效果。 在一篇人體實驗中，受試者每日食用 10 毫克的芝麻素與五味子錠，持續 5 個月後，其肝臟發炎指數（AST、ALT）皆顯著下降，同時血清中的抗氧化指數也顯著改善。 安全性方面，芝麻素＋E 為一安全並且無副作用的搭配，民眾可以安心服用。 （市售芝麻素比較表格）
功效：改善非酒精性脂肪肝（NASH）及酒精性肝病（ALD） 食用方式：每日 420 毫克，持續 6 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 有「台灣森林紅寶石」之稱的樟芝，含有功效性成分「三萜類」及「多醣體」，學理上，可以透過影響脂肪生成基因及減少發炎因子，進而達到降低肝臟脂肪累積及發炎的效果。 在一篇人體實驗中，受試者每日食用 420 毫克的樟芝菌絲體（Antrodia cinnamomea mycelium），持續六個月後，其脂肪肝指數及肝臟發炎指數皆顯著改善。並且，實驗中並無受試者發生任何不良反應。 （市售樟芝比較表格）
功效：降低肝臟發炎指數、改善輕度脂肪肝、增加抗氧化酵素活性 食用方式：每日 225 毫克，持續 6 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 《神農本草經》將靈芝歸為「上品漢方補品」，靈芝含有功效性成分「三萜類」及「多醣體」，有助於免疫調節、提高身體抗氧化能力及保肝的效果。 在一篇人體實驗中，42 位具輕度肝功能障礙的受試者前後被安排每日食用 225 毫克的靈芝膠囊，持續 6 個月。 結果顯示靈芝有助於改善總抗氧化能力、提升血漿穀胱甘肽（具抗氧化功能的一種蛋白質）含量、降低肝臟發炎指數（AST、ALT）及逆轉輕度脂肪肝成為正常狀態。 （市售靈芝比較表格）
功效：降低肝臟發炎指數、改善非酒精性脂肪肝 食用方式：每日 600 毫克朝鮮薊萃取物，持續 2 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 朝鮮薊（artichoke），又名菜薊、洋薊，在歐洲被譽為「蔬菜之皇」。朝鮮薊含有多種功效植化素，包括洋薊酸、洋薊多酚、綠原酸、類黃酮等，是具極高營養價值的蔬菜。 在一篇人體實驗中，100 位非酒精性脂肪肝（NAFLD）受試者，在每日食用 600 毫克朝鮮薊萃取物，並持續 2 個月後，結果顯示朝鮮薊有助於改善肝臟靜脈流量、減少門靜脈直徑和肝臟大小、改善肝臟發炎指數及肝硬化指標（APRI 評分）。
市面上的護肝保健食品多數是以特定營養成分為主，這些營養成分或許在東西方歷史上有用來治療肝膽疾病的傳統，或是在體外及動物試驗中有護肝作用，但是在臨床上證實具有顧肝功用的營養品仍然比較少。
護肝首選絕對不是花錢買保健品，而是落實保護肝臟的基本飲食大原則-「攝取各類食物，均衡飲食，多變化」，禁止菸酒 、充足睡眠，最重要的是「定期接受檢查」!!!撰寫本文主旨在釐清各種保肝成分的效果及使用合適性。
- 肝病的九個警訊。一、面色暗沉、皮膚蠟黃。二、消化不良、食慾不振。三、噁心嘔吐。四、疲憊倦怠。五、不明出血、常常瘀青。六、小便茶色。七、貧血、掌心泛白。八、脂肪肝、肝炎病毒。
- 護肝六種好食物。肝臟的解毒系統 (CYP 450) 需要大量營養素參與，包括：胺基酸、維生素B群、A、C、E、鋅、硒、銅、鐵、輔酵素Q10、穀胱甘肽、葡萄醣醛酸、硫化物、各種植化素…等。
- 護肝六個生活習慣。一、有效休息。尤其是晚上11點到凌晨3點，是肝膽排毒重要的時間。二、遠離不必要的藥物和毒素。盡量遠離食物和環境當中的毒素，像是高溫烹調食物、碳烤、發霉食物、大型魚類、人工添加物、來路不明的中草藥、塑膠容器盛裝食物、空氣汙染、日用 品毒素…等。
- 遠離六種傷肝食物。一、發霉食物。二、加工食品。三、甜食、精製糖。四、高油食物。五、燒烤食物。六、過量酒精。
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