護肝保健食品 相關
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目前市面上有各式各樣，足以讓人眼花撩亂的保肝食品，既然不斷強調須掌握「認證」及「天然」才是保肝之道，那到底最常見的護肝食品有哪些？ 如果現在說出「五味子」、「芝麻錠」、「靈芝」、「蜆精」「大蒜精」等，許多民眾應該就會直接聯想到與肝臟有關，但其功效又為何，接下來我們就一一討論… 一、常見保肝成分解析. 1. 五味子含有三十多種木質素 (例如五味子素,schizandrin)，被認為可以促進代謝，協助肝臟解毒功能，研究顯示五味子木質素可以活化穀胱甘肽 (GSH,glutathione)，幫助肝臟排除有害物質【1】。
然而，Bansal表示，重要的是要避免對肝臟造成傷害的事物，例如過量的酒精、娛樂性用藥以及一些保健食品。她說道，「『適量』是一切的關鍵。」接下來，讓我們來了解一下肝臟令人驚嘆的功能，以及支持這個重要器官的頂級食物。【WH專家說】脂肪肝如何
【早安健康／立達診所 周曼萍 藥師】 拯救你的肝，藥師帶你看懂五類護肝食品 肝臟是人體內臟裏「體積」最大的器官，它位於人體的腹腔右上方，身兼身體許多重要的功能，例如： 代謝、轉化、解毒、合成蛋白質與製造膽汁。
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營養師揭：必吃5大護肝好食物. 春季是養肝的最佳時機，因為在中醫保健理論中，春季是肝臟的旺季，也是肝臟排毒的高峰期。 因此，春季養肝非常重要，可以幫助肝臟排毒、調節體內平衡，讓身體更加健康。 然而，要想讓肝臟健康無憂，除了補充一些護肝食物外，營養師認為，戒除6大壞習慣和適度補充5種護肝食物，是基本之道！ 大千綜合醫院營養師黃世男表示，肝臟是人體最大、也是最忙碌的器官，它要負責消化、解毒、排泄、儲存和氧化還原等功能，還要儲存維生素、醣類、礦物質等工作，責任重大。 如果肝臟功能不好，則易百病叢生。 春天傷肝6習慣，您中了哪一項？ 然而，肝臟也是個沈默的器官，有苦總是默默地承受。 許多人不懂得體恤肝臟的任勞任怨，逕自把各種大大小小的壞習慣加諸於肝臟，導致肝臟長期負擔過重，出現肝過勞現象。
另外，最常見的8種保肝食品，包含藻褐素、薑黃素、芝麻素、樟芝、靈芝、朝鮮葪、五味子及蜆精。余朱青強調，肝臟是人體內最大的器官，具有解毒、代謝、合成的功能，每當營養素吃進肚消化吸收後，也須經由肝臟分送到其他器官，因此肝臟對人體非常重要。
肝臟日常的工作是幫助身體有效利用醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素，而像是維生素B1、B2、B12及K，就可以幫助肝臟去消化分解這些營養；還有蛋白質跟氨基酸，可以提供肝臟營養，讓肝臟的自我修復能比較快。 所以在保肝的食物上， 建議多吃富含維生素的蔬菜水果，尤其是維生素A、B、C ，包含富含維生素A的胡蘿蔔，富含維生素B群的深綠色蔬菜、全穀雜糧類，還有富含維生素C的水果； 還有優質的蛋白質 ，比如奶、蛋、豆漿等。 但不建議吃太多紅肉，因為動物性蛋白反而容易增加肝臟的負擔，但可以少量攝取，補充植物中比較少見的維生素B6、B12等。 不過雖然天然食物比較好一點，但營養素攝取太多，還是會造成肝臟的負擔，建議只要吃到平常的量就好了。
到底有哪些食物可以護肝保健呢？ 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「護肝食物」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的8種護肝食物排行。 「枸杞紅棗」是護肝救星 「咖啡」不只能提神還有這功效. 觀察網路上關於「護肝食物」的相關話題討論，可以發現「枸杞」是聲量最高的護肝食物，自古以來枸杞就是滋補養生的食材，專家表示枸杞有助於抑制脂肪肝的形成，並促進肝細胞新生，網友也提到食用枸杞好處多多，除了養肝之外還可護眼、抗疲勞，但中醫師也提醒「脾胃虛寒者需慎服」。
