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2017年12月14日 · 溫柔婉約的西施瞬間化身爲狂野奔放的辣妹. 噴火指數*****. 臺灣~毒辣辣椒醬. ⋯⋯ 大陸~老乾媽風味雞油辣椒. 馬來西亞~咖哩. 印尼~sambal (叁峇辣椒醬) 爆香所有香辛料，. 加上之前已燙熟的西施麵條 (煮熟的西施麵可以加少許的油，預防沾粘在一起) 加適量的水或 ...
2019年2月25日 · 肚子餓又想吃飽？除了吃得滿頭大汗的泡麵，你可以選擇更清爽又開胃的三風辣麵！ 只要兩分鐘，美味辣麵快速上桌 三風辣麵有麵線及麵條兩種，麵線只要兩分鐘就能起鍋，而麵條則是煮六到八分鐘最好吃。煮熟後加入醬包，開胃又好吃的辣麵就能迅速上桌啦！
2015年8月29日 · 辣椒、花椒、牛高湯、辣油不就是麻辣鍋的湯底嗎?學會了這道四川酸辣麵，就能自己在家享用這道口感酸酸辣辣的麵食囉! 份數：1-2 人分 準備時間：1小時 難易度：入門 西施麵料理食譜-四川酸辣麵準備食材： 西施麵1束 青菜少許 豬肉絲50公克 ...
2017年4月24日 · 先取一湯鍋，滾水下紅麴麵線2分鐘，撈起瀝乾。 炒鍋入黑麻油爆香薑片， 薑片爆成焦香狀後撈起備用。 雞蛋打散成蛋液， 紅麴麵線 入蛋液裡拌勻， 讓麵線均勻裹上蛋液. 拌好蛋液的麵線倒入鍋裡， 油煎到一面先成型後起鍋。 鍋裡再繼續煎荷包蛋，趁著荷包蛋還沒有熟透時，把剛剛煎好的麵線， 將沒有煎過的那一面覆蓋在荷包蛋上。 等到兩面都煎好之後，就可以起鍋擺盤了， 把乾煎的薑片放在麻油蛋煎紅麴麵線上， 加上綠花椰菜與小番茄裝飾一下! 紅麴麵線料理食譜–豬腳麵線. 豬腳麵線材料 ：豬腳1支、蔥適量、薑適量、花生300g、蒜頭適量、水適量、 紅麴麵線. 豬腳麵線調味料 ：八角2顆、冰糖1匙、醬油1杯、米酒1杯. 豬腳麵線作法 ： 豬腳切塊洗淨用滾水燙5分鐘.
2016年11月4日 · 準備這一道 麻辣鍋 湯底 做法. 先將蒜頭、辣椒切片，蔥切段、豬大骨燙血水備用。 取一炒鍋入牛油，花椒、八角拌炒. 再加入蒜片、洋蔥、蔥段、小茴香、肉桂、荳蔻、辣椒片、月桂葉翻炒. 加入辣椒醬、轉中小火炒1~2分鐘. 再加入豬骨稍微拌炒之後，倒入醬油、米酒、雞粉、水熬煮3小時即可。 煮好的湯底，再依喜好加入各式火鍋料，如豆腐、鴨血、高麗菜、肉片。 TIPS 林師傅溫馨提醒. 如果覺得湯底要熬煮3小時，還要顧爐火不方便，也可以放進悶燒鍋中悶燒3小時喔。 三風麵館林師傅推薦大家煮 麻辣鍋 時，可以加入 香蕉麵 吃起來更飽足哦。 Tags.
2016年5月25日 · 將蘋果醋、日式柴魚醬油、蒜末、香菜末、辣椒末、少許鹽調勻，最後加上檸檬汁 (酸辣程度視自己的口味調整) 麵煮好後加入冰塊水內冰鎮，待山藥麵放涼後瀝乾水份. 起一鍋加入少許的水及調味料將小蕃茄煮滾，煮滾後裝起，加上香菜及少許檸檬汁，就變成好喝的泰式蕃茄湯。 最後麵放入盤中，在擺上小蕃茄、檸檬跟水煮蛋，將調好的醬汁倒入，灑上腰果，一盤好吃又清爽的泰式酸辣涼麵就好囉!! 標籤. # 山藥麵 # 涼麵 # 麵食譜. 上一 文章 友白髮素麵食譜-戀戀澎湖味. 下一 文章 乾麵好朋友-自製麻醬涼麵醬食譜. 泰式酸辣與涼麵絕對是夏日午餐最佳組合，山藥麵加入酥脆腰果及酸甜番茄、蘋果醋，酸酸甜甜保證你胃口大開，卻不增重!!翻翻冰箱來拌一碗泰式酸辣山藥涼麵吧!!
2016年10月16日 · 準備這一道番茄雞肉 鐵板麵 做法. 材料洗淨，雞胸肉去皮去骨切丁、香菇切丁、洋蔥切絲備用. 沸水入鐵板麵，滾煮至9分熟，撈起拌入橄欖油後備用. 起溫鍋放入沙拉油煎香雞胸肉、香菇、花椰菜，加入番茄醬汁、辣椒醬，即成辣味番茄雞肉醬. 將鐵板麵呈盤淋上辣味番茄雞肉醬即完成. TIPS 林師傅溫馨提醒. 用三風麵館的鐵板麵烹調，因麵體特殊厚度可增加醬料的吸附，吃起來風味更棒!! Tags. # 鐵板麵 # 食譜 # 麵食譜. 文章. 下一. 吃膩了蘑菇鐵板麵、黑胡椒鐵板麵，嗜吃辣的朋友一定要來烹調這道辣味番茄雞肉鐵板麵，將雞胸肉換成煎牛排或雞排，在煎一顆荷包蛋，這道辣味番茄雞肉鐵板麵就變成夜市熱銷的鐵板麵囉!!
