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前5都不是蔬菜！ 專家票選10大超級護腦食物，跟著吃大腦年輕不失智. 故事作者: 新聞中心蔡經謙• 3 天. 根據衛福部統計，台灣65歲以上長者每20人就有1人罹患失智症（認知症），推估到了民國150年，失智症盛行率更會上升到11.65％！ 想預防失智，除了運動、多與他人社交外，日常飲食也很重要。...
2024年5月22日 · • 20 分鐘. （中央社記者陳婕翎台北22日電）台灣銀髮浪潮的失智症威脅不容忽視，國際文獻證實以天然、植物性食物為主的麥得飲食可預防失智症，三軍總醫院營養師今天分享健康的「穀粒長紅」食譜，民眾在家也能輕鬆烹飪。...
美食. 飲食. 兩岸國際. 中時新聞網. 吃不慣地中海口味？ 這種飲食法也能「護腦防失智」 故事作者: 栗筱雯. • 5 天. 地中海飲食是全球公認的健康飲食法，有助預防或減緩失智症發生，可惜有人吃不慣，想換換口味。 日本國立長壽醫療研究中心（National Center for Geriatrics and...
昨天吃什麼還記得嗎？. 營養師曝失智症「12大成因、解方」揭預防關鍵. 故事作者: 三立新聞網 • 3 個月. 生活中心／張可君報導. 營養師李婉萍公開 ...
2023年12月26日 · 編按：老化的確會造成記憶力衰退，但記憶力衰退不代表罹患失智症，這種健忘是老化一種現象，此時仍然可以透過寫筆記或藉由別人提醒而回想 ...
2024年1月30日 · 繼續閱讀. 另外，大腦的前額葉皮質擔任智能與認知功能的重要任務，隨著年齡增加前額葉皮質會老化並縮小，但透過有氧運動可擴大前額葉皮質並增加腦部血流量，讓大腦維持清晰。 運動還能提升夜晚的睡眠品質，晚上睡得好白天精神就好，有助於維持認知能力正常。 而運動也能讓血糖或血壓獲得更好的控制，對於保養血管來說很有幫助，可降低心血管疾病患者將來罹患失智症的機率。...
1. 咖哩. 「由於紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素是脂溶性，必須要和脂肪一起攝取，才能夠提高吸收率。 」鄭醫師首先推薦可以和咖哩一起搭配：「在咖哩中加入紅蘿蔔，可以藉由咖哩中的油脂來提高後者營養的吸收效率；同時因為含有薑黃素（curcumin），還可以達到預防失智的效果。 2. 橄欖油....
