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1. 其他人也問了

   什麼食物可以抗癌?

   • 到底吃哪些食物可以對抗癌症？ 張斯蘭建議可以從彩虹蔬果的概念，攝取不同顏色的食物來源，衍生出10大超級 抗癌食物 。 1.全穀雜糧： 含有木酚素可抑制卵巢合成過多的雌激素，防範 卵巢癌 、子宮癌等。 2.杏仁堅果： 維生素E有很好的抗氧化功能。 3.紅色的番茄： 茄紅素為很強的抗氧化劑。 4.橙色的地瓜： 豐富的胡蘿蔔素幫助DNA修復。 5.黃色的黃豆： 大豆異黃酮被很多研究認為有抗癌效果，有研究顯示可降低攝護腺癌的風險。 6.黃色的薑黃： 薑黃素可抑制細胞被癌化過程。 7.綠色的花椰菜： 具抗氧化作用，減少自由基對正常細胞的傷害。 8.綠色的芹菜： 含有芹菜素可抗發炎、抑制腫瘤細胞增生。 9.藍色的藍莓： 花青素被認為可增強抗氧化作用。 10紫色的葡萄：

   吃對食物遠離癌症！營養師推薦10種防癌食物 - 今周刊

   www.businesstoday.com.tw/article/category/151139/post/201911130059/

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   癌症患者最不喜歡什麼食物?

   • 流行病學研究報告指出，易於罹患癌症者往往較不喜歡以下食物：生鮮的蔬菜、綠葉菜、十字花科蔬菜（青花菜、高麗菜等）、萵苣葉、胡蘿蔔及生鮮水果等。 研究已逐漸發現如：存在於蕃茄、西瓜、草莓、紅肉葡萄柚中的「蕃茄紅素」，也大量存在於人體的血液中：它是一種強效的抗氧化劑，可以協助自由基的清除。 又如：存在於葡萄、紫甘藍、茄子、黑豆…中的「花青素」也是一種強而有力的抗氧化劑，可以增強我們人體的免疫系統，除去多餘的自由基，使它們無法在我們體內進行破壞工作。 類似的物質不勝枚舉，葡萄柚中的一種「柚甘」，橘子中的「紅橘油」、「川皮晶」，都可以有效的抑制癌細胞生長。

   癌症病人該怎麼吃？::台灣癌症基金會

   www.canceraway.org.tw/page.php?IDno=545

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   癌症病人的飲食禁忌有哪些?

   • 其實癌症病人的飲食禁忌是因人、因病、因治療階段而有所不同,不能道聽途說,否則過度戒口,會造成營養不良,影響身體健康,耽誤治療。 中醫治療講求「辨證論治」,而很多食材都有「藥食同源」的作用,因此對於飲食禁忌方面,也講求「辨證施食」,意思是指病人在癌病發生的不同階段有不同的證候,所以在戒口時也應該按照當時的身體情況而定。 此外,戒口時也需要針對不同的癌症,以及不同的治療方法所引起的症狀而有所變化。 「辨證」、「辨病」、「對症」,是飲食禁忌的三大注意要點。

   癌症病人的飲食禁忌

   www.yanchai.org.hk/f/page/427/3763/癌症病人的飲食禁忌.pdf

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   如何預防癌症?

   • 當一個人被診斷確定得了癌症，總是認為積極的從飲食上做一些改變，或許對於癌症的治療或及復發有一些幫助。 這樣的觀念是正確的，過去二十餘年來的經驗，已經讓我們體認，健康的食物，尤其是植物性來源者，含有各式各樣的化合物可以在人體中預防並對抗癌症。 但是，筆者接觸到不少患者，總是期望找到一兩種具有「抗癌特殊療效」的食物，然後大量食用；如此的想法有其風險，再「神奇」的食物，也不可能建立在「不均衡」的飲食基礎上，必須在各類食物中多吃具有抗癌成分者。 大豆食品可抑制腫瘤生長 大豆及豆腐、豆漿等豆製品富含植物營養素，可以預防乳癌的機轉可能是其所含的植物雌激素可以與婦女體內的女性賀爾蒙競爭，因而阻止了癌細胞的產生。 另有一種植物營養素也被發現可以阻止血管在腫瘤附近生成，進而抑止腫瘤生長。

   癌症病人該怎麼吃？::台灣癌症基金會

   www.canceraway.org.tw/page.php?IDno=545

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2. newtalk.tw › news › view營養師公布8大罹癌食物 「這2款」搭配最致命！ | 生活 | Newtalk新聞

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   2022年7月5日 · 高敏敏表示，防止癌症上身，簡單來說「就是預防勝於治療」，民眾可以透過每日均衡攝取6大類食物，以少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法（每日 ...

3. newtalk.tw › news › view不吃肉也能營養均衡！一次認識4種富含蛋白質豆類 | 生活 | ...

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   2019年11月23日 · 《台南區農業專訊》指出，毛豆的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類及有益消化的食物纖維含量非常豐富，其營養值遠高於澱粉類或蔬菜類食物 ...

4. newtalk.tw › news › viewWHO認阿斯巴甜恐「致癌」 食藥署：台灣各類食品目前可「適用」 | ...

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   2023年6月30日 · 世界衛生組織 ( WHO )轄下 國際癌症研究中心 ( IARC )預計於7月將甜味劑 阿斯巴甜 (Aspartame)列為「可能對人類致癌」。. 食藥署 今對此發出聲明，表示 ...

5. newtalk.tw › news › view食安辦稱｢蘇丹紅和咖啡、茶同類｣ 毒物專家：魚目混珠非常不妥當! ...

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   2024年3月9日 · 致癌物「蘇丹紅」掀起食安危機，行政院食安辦主任許輔主持記者會時強調，希望一、兩周內盡速把市面上有疑慮的產品都清除完畢，還給民眾安全 ...

6. newtalk.tw › news › view每4分就有1人罹癌！提升照護品質 衛福部公布「67家癌品認證」醫 ...

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   2024年3月19日 · 目前全台共有67家醫院通過「癌症診療品質認證」，已有8成5以上的癌症病患，通過認證的醫院接受治療，成為癌友值得信賴的抗癌靠山。. 圖：衛生 ...

7. newtalk.tw › news › view台灣首例！千萬CAR-T治療健保給付 患者抗癌9年喜獲重生 | 生活 | ...

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   2024年1月3日 · 花蓮慈院院長林欣榮表示，CAR-T細胞治療集合了「基因療法」、「細胞療法」、「免疫療法」三大高科技醫療的優勢，是近代癌症治療的一大突破 ...

8. newtalk.tw › news › view中國海警大擴權! 26船從第一到第三島鏈隨時登船檢查 專家籲聯合 ...

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   1 天前 · 中國自改革開放後逐漸崛起，近年不斷的與周邊國家爆發爭執，與流氓別無二致的行徑也令許多周邊國家決定保持距離甚至展開對抗。近期有消息 ...