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血糖高要吃什麼食物?
如何維持血糖平穩?
糖尿病可以預防嗎?
- 豆芽菜 〈GI值：22〉熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
- 苦瓜 〈GI值：24〉富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
- 西蘭花〈GI值：25〉含鉻、鈣和維他命ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
- 蘿蔔 〈GI值：26〉豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖維持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維他命P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。
2020年10月15日 · 1. 豆類. 半杯豆就可提供每安士肉類一樣多的蛋白質，而且沒有飽和脂肪。 豆類所含食物纖維很高，有助於減輕飢餓感，還能使葡萄糖的吸收減慢，降低空腹血糖和餐後血糖的濃度。 除此之外，豆類含有許多對糖尿病前期及糖尿病患者有正面作用的成分。 像是大豆異黃酮，有助於降低高血脂；大豆卵磷脂有助於促進血液循環。 2. 深綠色蔬菜含有豐富的鈣和鎂等礦物質，還有葉黃素、胡蘿蔔素、大量的類黃酮、大量的葉酸等，且都含有很低的熱量及澱粉。 有助於降低血壓、改善血管內壁功能、促進胰島素分泌和調節免疫系統作用。 而且一項發表在《英國醫學雜誌》上的研究指出，多吃菠菜或是其他深綠色蔬菜可以使罹患第二型糖尿病的機率降低14%。 3.
- 鉻元素（Chromium）是什麼？鉻（Chromium，元素代號Cr）是一種天然的礦物質，也是人體必需的微量元素之一；因為身體無法自行合成，所以必需透過外界進行補充。
- 10大含鉻食物（按圖👇👇👇）+6。
- 補鉻對糖尿病有好處嗎？認識鉻的功效。鉻的功效可回溯至1950年代，當時動物研究發現，為缺鉻的老鼠補充鉻可增加胰島素的敏感性，幫助葡萄糖進入細胞被利用，進而達到降血糖的功效；隨後其他研究則發現，長期透過全靜脈營養注射營養素之病人，因為缺鉻較容易發生糖尿病；若適時給予補充，可以改善血糖、脂質代謝及降低體脂肪。
- 補鉻就能降低血糖、改善糖尿病？雖然過去研究指出鉻能改善血糖，但後來醫學界的研究結果卻有分歧；有研究發現鉻能降低第2型糖尿病患的糖化血色素及空腹血糖，但對於耐糖異常者（糖尿病前期患者）或血糖正常者則沒有效果；其他研究則發現，鉻能增加第2型糖尿病患的高密度膽固醇（好膽固醇），但對於減少低密度膽固醇或三酸甘油脂則沒有明顯功效。
2023年5月25日 · 56. 三高是指高血壓、高血脂及高血糖，而普遍香港人喜歡進食高糖分及高碳水化合物的食物，令血糖含量偏高，長期的高血糖，容易造成許多種疾病，包含小血管併發症，如視網膜病變、腎臟病變、神經病變及糖尿腳，或是血管併發症，如心臟病及中風等。 所以，血糖問題絕對不容忽視。 血糖是什麼？ 是指血液中的葡萄糖。 消化後的葡萄糖由小腸進入血液，並被運輸到機體中的各個細胞，是細胞的主要能量來源。 什麼是高血糖？ 身體會將澱粉類食物轉化成葡萄糖，再燃燒葡萄糖提供我們日常所需的能量，為了要燃燒葡萄糖，身體需要一種由胰臟產生的荷爾蒙叫做胰島素。 胰島素的工作就是調節體內血糖。 當缺乏胰島素時，身體就無法燃燒葡萄糖製造能量，以致在血液中堆積，並由尿中排出，造成在尿中有糖，而血糖濃度會升高，就是糖尿病。
2021年8月16日 · 【健康飲食】和歌山名物愈甜愈有益 助降血糖保護心臟預防糖尿病. 01教煮. 飲食健康資訊. 健康飲食. 降血糖. 糖尿病. 90. 3. 0. 1. 2.
2020年12月17日 · 台大公衛學院衛生政策與管理研究所博士韓文蕙表示，世界衛生組織的糖尿病診療指南，對於糖尿病前期並不推薦以藥物干預，避免使病情惡化，但須在生活方式上學會控制飲食和運動。 維持血糖平穩的重點是均衡飲食，而非限制飲食，食用量適當均衡，糖尿病患者甚麼都可吃。 洋蔥的藥用功能有很多，洋蔥中含有類似降糖物質——甲苯磺丁脲，具有較好的降血糖作用。 （Lars Blankers／Unsplash） 注意飲食次序其實重要，避免血糖升幅太快，消化功能良好的人，建議先吃蛋白質食物，次吃青菜，最後吃主食。 用餐最好維持6至7分飽，細嚼慢嚥，也能避免飯後血糖上升太急。
2023年6月25日 · 1. 世界衛生組織（WHO）發表指引指出，想減重，就別吃代糖。 這是怎麼回事？ 想吃甜、卻不想帶來身體負擔，許多食品改以代糖（甜味劑）取代蔗糖或果糖，因此，包括零卡可樂、香口膠、零食及低卡蛋糕餅乾在內，代糖已普遍應用於各種食品中。 不過，經過現有證據的系統審查後，世界衛生組織（WHO）近日發佈最新指引指出，長期使用代糖不但對於體重控制和減少體內脂肪沒有助益，甚至可能增加罹患第二型糖尿病、心血管疾病和死亡風險。 相關文章：代糖陷阱｜赤藻糖醇易致血栓中風增死亡風險 4類人不宜日限多少? + 7. WHO納入283項研究，包括隨機對照試驗和觀察性研究，其中，隨機試驗的結果發現，與糖相比，使用代糖對於減輕體重和熱量攝取的影響「較小」，且沒有改變血糖和胰島素等糖尿病生化指標。
