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2023年1月19日 · 2023年1月19日. 台中麻葉餐飲集團創辦人兼執行長魏幸怡，花了10年時間，在台中新社打造禪意、仙氣十足的無菜單料理餐廳——飛花落院。 2021年正式營運後，吸引饕客搶訂。 創業27年的她，還因為很會辦活動，被譽為「被餐飲耽誤的公關公司」。 自2012年起，定期帶領團隊赴關懷兒少之家，陪伴青少年兒童閱讀，並引導團隊合作能力。...
2023年2月27日 · 話題性極高的飛花落院，是台中麻葉餐飲集團執行長魏幸怡和先生張智強的心血。 花費10年籌備、投入逾2億元的資金，被稱為是「十年磨一劍」。 魏幸怡自17歲就去餐廳當學徒，26歲創業，至今旗下尚有八豆食府壽喜燒、八豆食府精緻鍋物、一頭牛日式燒肉等不同型態料理。 而魏幸怡不斷精進自己，也曾上過國際名廚江振誠的課程 以上 IG@tung_tung_chan1230....
2023年8月21日 · 麻葉餐飲集團耗時10年斥巨資打造的「飛花落院」，坐擁台中新社最美自然景觀，加上日式庭院枯山水的設計，從開幕以來一直是最具話題性的預約制無菜單料理。 為迎接「味覺之秋」，飛花落院自即日起推出全新「秋夕菜單」，在夏秋交替之際，用全新菜單帶領食客的味蕾體驗季節的繽紛轉換，也讓視覺享受秋季特有的美麗夕照。...
2024年5月13日 · 彭郁庭 綜合報導. 2024年5月13日. 如果您喜愛美食，一定聽說過「飛花落院」，這家被譽為「台中最難預約餐廳」，隱身於台中新社山間、海拔456公尺處，耗資兩億元打造，以款待之心，揉合日式建築風情及當代懷石料理，開幕至今廣受全球饕客和名人喜愛，甚至不辭千里造訪，而餐廳幕後領航者，正是麻葉餐飲集團的創辦人兼執行長 魏幸怡 （Sandy...
2022年2月1日 · 「難訂！ 」「非常難訂！ 」「根本訂不到！ 」位於台中新社的飛花落院，從去年（2021）4月開幕，短時間就躋身全台灣最難訂位的餐廳之一。 訂位方式十分獨特，現在拿起電話預約，卻只能訂到90天後、且須先付訂金。 然而饕客還是搶破頭，排隊排到今年4月底，「補味者們」似乎無論等多久都值得。...
2024年1月14日 · 2024年1月14日. 為了夢想，你願意付出多少代價？ 剛推出兩年就獲得 2023 米其林指南入選、500盤大獎，各大媒體頻頻報導，「飛花落院」執行長 魏幸怡 娓娓道來為夢想付出的昂貴代價。 「當時找到新社這塊地，我們已經創業15年。 我就在想能不能在我們創業 20 年時，有一個很美的餐廳可以讓我們在山上喝杯茶、聊聊天？ 」「這個地點海拔 500...
2023年3月27日 · 小虎食夢網. 2023年3月27日. 台 中新社 ｜飛花落院. 「飛花落院」無疑為這幾年台中餐飲注入了新的靈魂，更是帶動了日式庭院幽雅的餐飲風，光是其用餐的環境就有錯置日本的氛圍，以台灣茶紅茶為搭餐理念的懷石料理更是把屬於台灣的茶飲推向一個新的高度，無怪乎有人說它是去年台灣米其林最大的遺殊。 肖想了近兩年的這一餐得償宿願，結論簡單四個字「名不虛傳」。...
