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所有的材料依食材煮熟時間一一放入補湯中, 同時備一鍋滾燙的清水煮台灣 香蕉麵, 因為台灣 香蕉麵 的麵條有比較粗一些, 可以依個人喜歡的軟硬度作調整, 不喜歡吃太軟的麵的我大約煮了5分鐘快差不多熟時撈起放入補湯中煮一下即可起鍋, 就是一碗富含營養與饍食纖維的好吃大補蔬菜 香蕉麵 了! 麵條Q吃來也不大有香蕉味或人工香料的味道, 這樣的粗細我想拿來作成日式涼麵一定很適合, 一定又Q又美味! 其實之前買過家裡附近製麵店的菠菜麵,牛蒡麵及紅麴麵, 天然食材下去製作的麵條是不大會有太大的香氣的, 這才是無人工添加物的正常食品! 謝謝愛評網與【三風麵館】的招待! 因為喵媽想訂台灣小麥燒, 有上【三風麵館】的官網大約看了一下, 除了比較特別的 香蕉麵 外, 還有抺茶, 山藥, 藍藻麵…等口味,
2018年11月1日 · 近年來新聞常常報出食安問題,讓民眾人心惶惶,三風製麵堅持不添加硼酸、防腐劑,回歸到最自然的食鹽、小麥粉配方,製作最單純的麵條,讓你吃得健康又安心。尤其是吃素的朋友,總是會避免選擇過度加工的食品,這款鐵板麵就是最天然、健康的 ...
2013年5月30日 · 「三風食品公司」成立於1984年3月,都是以製作麵條為主,強調天然健康不添加防腐劑,商品簡單而多樣,已經有將近30年的歷史。 產品分布世界各地,國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線,很多都標榜手工製作,而食品最注重的就是保存期限,而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關,有廠商為了延長保存期限會加入人工添加物讓產品保存限拉長。 讓顧客吃到高品質無人工添加物的食品,是我們三風食品的堅持。 因此, √ 工作環境嚴把關. 為了產品的保鮮,我們必需隨時注意工作環境之清潔,以及防止外部污染。 √ 安心食品合標準. 第二由於我們需要的是完全無人工添加物的安心食品,我們得檢驗水活性 、以及含水量。 讓每批產品都在合格的標準之內。 √ 天然包裝少污染. 再來我們必需捨棄傳統麵線用金條或是橡皮圈包的包裝方法。
2016年12月1日 · 詳細臺灣味特色麵食地圖列表如下: 基隆市:炒意麵、排骨麵、咖哩麵、旗魚麵線羹、麵線羹. 台北市:牛肉麵、豬尾麵、炒咖哩麵、搶鍋麵、海鮮肉丸麵、大腸蚵仔麵線. 新北市:切仔麵、汕頭麵、米粉、大魯麵、陽春麵、蚵仔麵線、麵線糊. 桃園市:米干、牛肉麵、粄條、切仔麵、麵線糊. 新竹市:炒米粉、鴨肉麵、香菇貢丸意麵、炒沙茶牛肉麵、肉骨麵. 新竹縣:客家粄條、客家扁麵、米粉、排骨酥意麵 (白麵)、炸醬麵. 苗栗縣:客家粄條、客家麵、豬頭肉麵、南庄手工麵、勾勾麵. 台中市:大麵羹、炒麵、雞捲麵、魷魚肉羹麵、乾米粉、肉羹麵、鴨血麵、排骨麵、當歸豬腳麵線、赤肉麵線糊. 雲林麵:當歸鴨肉麵線、下水麵、鴨油乾拌麵線、茶油意麵、鱔魚麵、花枝麵. 嘉義市:雪菜麵、紅燒鴨肉麵、錦魯鱔魚麵、香菇肉羹麵、炒鱔魚麵、涼麵.
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2016年7月14日 · Home - 麵新聞 - 三風麵館 品牌故事. 美味的起點 / 三風 從民生食堂開始. 一碗麵,傳遞簡單的美味,更吃入心崁的情感和溫度,麵食專家—三風麵館1999年成立,至今十多年來始終如一,深厚細膩的人情味,傳承自50年代南投霧社的小麵店「民生食堂」。 當時,專精的煮麵手藝,湯鮮、味美、料又實在,讓用心處理過的麵條大受歡迎。 每日天光微亮,熱氣蒸騰的麵香飄盪於山嵐間,似山間裡吹來的山風,三風名字即由此誕生。 美味的記憶 / 尋記憶中的好麵味. 創始人林昭榮先生從小受到家裡的薰陶,端著麵條、聞著麵香,那熟悉的Q彈口感、自然色澤以及麵食的自然甜味,始終難忘在心底。 三風麵館堅持以真材實料,不斷嚐試、調整、改進,作工講究製作出好麵條,一切的起心動念皆是為了再次重現記憶中那美好味道。
2018年2月22日 · Home - 麵新聞 - 春夏涼麵健康選擇 – 美味又好吃的全麥麵條,開胃無負擔! 春天悶熱又潮濕,夏天則是炎炎酷暑,讓人沒精神、食慾也全消。 特別是中式料理的特徵總是湯湯水水又油膩,湯麵一端上來熱氣撲鼻,盒菜一打開浮著油水,更讓人提不起勁來。 於是涼麵就成為無負擔、又清涼爽口的正餐首選。 不想出門,不妨用 全麥麵 自製涼麵更健康! 涼麵消暑首選,大腸桿菌超標成隱憂. 走進便利超商,冷氣的涼爽撲面而來,是許多小資族春夏季用餐的選擇,特別是涼麵的銷路總是特別好,一到下午展示櫃就空空蕩蕩。 如果辦公室附近有賣涼麵的小攤子,也是門庭若市,生意極好。 可是像這類外面賣的涼麵,卻常常隱含著生菌數超標的隱憂。