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2023年1月16日 · 不少人提神或補身都會飲用雞精，消委會測試市面傳統雞精及滴雞精共15個樣本，介乎約180元至990元，大部分聲稱屬高蛋白質食物的雞精，相比雞肉、牛奶等原型食品蛋白質含量都較低。 而其中1款樣本的蛋白質含量比聲稱低，有2款的鈉含量高於標示值約兩成。 消委會指，最貴及最便宜的雞精營養測試均獲相同評分，反映價格跟營養價值不一定有關。 【Now新聞台】消委會測試15款預先包裝雞精，發現大部分樣本蛋白質含量較原型食品低。
2023年10月16日 · 2023年10月16日 11:00. 【Now新聞台】消委會從可可、重金屬、脂肪、糖四種成分的含量出發，檢閲市面上29款朱古力，究竟當中哪款評分高？ 本台扼要總結如下： 一.黑朱古力 (標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖) 1.Divine Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa| 零售價：$40.0| 總評：5星. 2.Meurisse Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao| 零售價：$75.0| 總評：5星. 3.Lindt Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate| 零售價：$28.8| 總評：5星.
2023年11月15日 · 0. 【消委會測評】20款花生醬總評一文睇晒. 2023年11月15日 10:50. 【Now新聞台】消委會從脂肪含量、營養成分出發，檢閲市面上20款花生醬，究竟當中哪款評分高？ 本台扼要總結如下： 一.幼滑花生醬. 1.Mother Earth Natural Unsalted Smooth Peanut Butter丨售價：$55.0丨總評：4.5星. 2.Delifornia Peanut Butter Creamy丨售價：$42.0丨總評：4星. 3.SKIPPY 幼滑花生醬 Peanut Butter Creamy丨售價：$32.9丨總評：4星.
2021年6月15日 · 【一文睇晒消委會報告】22款貓糧九成礦物質含量有問題 消委會建議配合營養食品；減醣電飯煲表現參差 有樣本醣含量較正常米飯高. 2021年6月15日 19:00. 【Now新聞台】新一期消委會報告重點： 消委會測試22款罐頭貓糧及袋裝濕糧，發現9成樣本的礦物質含量未完全符合國際標準，部分樣本亦驗出水銀。 詳細報道： 22款貓糧9成礦物質含量未符國際標準 13款含水銀. 22款貓糧九成礦物質含量有問題 消委會建議配合營養食品. 消委會測試市面上的減醣電飯煲，發現表現參差，有減醣飯樣本含量較正常米飯更高。 詳細報道： 減醣電飯煲表現參差 有樣本醣含量較正常米飯高. 疫情下市民無法外遊令Staycation興起，消委會接獲多宗有關Staycation的投訴，不滿酒店條款及收費準則。
2024年3月7日 · 【Now新聞台】地球塑膠污染日益嚴重，最新的研究發現，微塑膠或納米塑膠可能與心血管疾病有關，頸動脈內積聚微塑膠或納米塑膠的人，出現心臟病發、中風或早死的風險高四倍。 微塑膠和納米塑膠，是由塑膠物質降解而產生的微細顆粒，在人類日常生活中無處不在。 微塑膠的大細小於五毫米，納米塑膠更小至一微米，其中用肉眼難以看到的納米塑膠，對人體健康影響最為嚴重，因為納米塑膠可經由飲食和呼吸進入人體，再經由消化道和肺部進入血管，不但會入侵個別細胞、主要器官組織和干擾細胞過程，還會積存影響內分泌的化學物質，例如雙酚、重金屬及鄰苯二甲酸酯等。 近期一項研究發現，一公升的樽裝水內，含有多達24萬粒微塑膠，當中九成是納米塑膠。 除了樽裝水，其他塑膠包裝的飲品和食物亦可以找到微塑膠。
2024年1月15日 · 2024年1月15日 10:42. 【Now新聞台】消委會檢視40款益生菌產品，有6成沒有清楚列明含菌資料，部分聲稱功效亦未有臨床實證。 40款益生菌產品中，只有15款有清楚標示所有菌株，符合行內的國際標籤指南；其中兩款樣本標示含糞腸球菌，但聯合國及世衛的聯合工作組指出，這種菌株較不穩定，容易被污染或有變成致病菌的風險，不建議人類使用。 功效方面，超過一半樣本聲稱能幫助調節人體免疫系統，但未有研究實證。 不少樣本亦聲稱可改善濕敏，但有大型臨床實驗發現，服用益生菌不會顯著減輕濕疹。 消委會建議政府立法規管，要求益生菌等膳食補充劑提供安全及功效證明等資料。 【Now新聞台】消委會檢視40款益生菌產品，有6成沒有清楚列明含菌資料，部分聲稱功效亦未有臨床實證。
2020年12月15日 · 消委會聯同食物安全中心，測試10款共100種非預先包裝蛋糕，包括瑞士卷、黑森林蛋糕等等，測試它們的總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪以及糖含量等等。 測試顯示，5種蛋糕的平均總脂肪含量達到「高脂」水平，當中牛油蛋糕含量最高，其次為瑞士卷及雪芳蛋糕。 在有礙健康的反式脂肪中，九成六樣本的反式脂肪比例低於世衞建議，但牛油蛋糕是平均總反式脂肪含量最高的組別。 在糖量方面，鬆餅和牛油蛋糕的平均糖含量達「高糖」水平，而即使同一款蛋糕，樣本糖含量的差距頗大，例如10款牛油蛋糕的糖含量，由每100克含2.2至29克糖，相差達12倍，反映個別樣本有空間降低糖含量。 消委會提醒，蛋糕普遍高脂，糖分亦較多，促請業界改良食材配料和製作過程，又建議消費者參考測試結果選購蛋糕，減低罹患心臟病、高血壓及糖尿病等風險。
