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高蛋白饮食已经成为一种公认的健康饮食方案。 无论男女老少，规劝一句多吃肉总归没毛病，更别提那些健身党了，不大口吞蛋白，肌肉从哪儿长呀。 摄入多少蛋白算高？ 通常蛋白质推荐摄入量为0.8g/kg/天，能量占比达11%。 对于老年人来说，推荐量还会更高，因为老年人在肌肉和骨骼蛋白质合成方面比年轻人弱一些。 大家可以根据自己的体重算一算，每天有没有吃够量。 当然，对部分人来说，问题并不是蛋白质吃不够而是吃太多，尤其是饮食习惯中蛋白质含量较高的西方社会。 平均而言，西方人摄入蛋白要超过推荐量1/3，约有1/4的人摄入甚至达到了推荐的2倍（1.6g/kg/天，能量占比22%）。 这算不算多呢？ 今日发表在《自然·代谢》上的一篇论文可以给我们明确的答案，蛋白质能量占比超过22%，确实是有点多了。
2022年9月14日 · 消费者报道. 2022-09-14 17:04 发布于 广东 《消费者报道》杂志官方账号. +. 按： 运动爱好者离不开的电解质饮料怎么选才好？ 疫情的到来，居家健身场景被激活。 以刘畊宏为代表的KOL，正在掀起了一阵全民健身浪潮，越来越多的人开启了云健身打卡模式。 作为运动过后的“补给包”，此前沉寂多年的电解质饮料迎来了第二春。 挥汗如雨之后，如何选择一款优秀的电解质饮料？ 2022年8月，《消费者报道》送检了10款电解质饮料，快来看看哪一款是你减肥路上的“绊脚石”。 测试品牌. 测试指标. 客观： 电解质含量（钠、钾、镁、钙、锌）、总糖含量及构成（蔗糖、乳糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖）、人工甜味剂（三氯蔗糖、安赛蜜）。 主观： 香味、色泽、口感、甜度、酸度。 测试结果.
2021年6月9日 · 目前来说，抗疲劳食品添加剂众多，其中比较常见的成分之一就是牛磺酸。 牛磺酸又名牛胆酸，是一种人体必需的非蛋白质氨基酸，人体内约70%的牛磺酸需要从食品中摄取。 据了解，运动过程会产生大量自由基，自由基会攻击各种组织导致身体疲劳，牛磺酸对人体内自由基的代谢具有良好影响，从而表现出抗运动性疲劳的作用。 《GB14880-2012食品营养强化剂使用标准》规定，功能饮料中牛磺酸的添加量为≤60mg/100g（mL），不过，保健食品类饮料则不受此限制。 测试结果显示，12款功能性饮料的牛磺酸含量在40mg/mL~1000mg/mL之间，其中， 战马和日加满均为40mg/100mL ， 力保健高达1000mg/100mL ，它们的差距高达25倍。
2022年12月22日 · 现在给大家介绍一个简单的计算蛋白质需要量的方法： 身高（厘米数）减去105（60岁以下人群）或者减去100（60岁以上人群），这里得出的是自己的理想体重（公斤数）。 普通健康成年男性或女性每公斤体重大约需要0.8-1克蛋白质。 比如体重60公斤的人，每天约需要60克蛋白质。 需要额外补充蛋白质的人可以按照每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质来吃，注意最高不要超过每公斤2克，以免增加骨质疏松的患病风险。 蛋白质十佳食物. 补充蛋白质首选优质蛋白质，在量上，优质蛋白质摄入量应该达到一天所需蛋白质的1/2到2/3。 哪些食物是优质蛋白质的来源呢？ 中国营养学会专家工作组综合考量食物蛋白质的“数量”和“质量”， 评出蛋白质十佳食物 ，具体名单如下。 1.鸡蛋.
2020年8月16日 · 腾讯医典. 2020-08-16 07:55 腾讯旗下权威医疗资讯科普平台官方账号. 随着疫情平息、暑假和公司团建接连到来，很多人迫不及待查起了旅行攻略。 比如青藏高原，作为“人生必去”的打卡圣地，夏天去尤其舒服。 但一想到高原反应，又 “劝退” 了不少人。 说到这，告诉大家一个冷知识：“高原”在地理和医学上的含义其实并不一样： 地理学上，海拔大于1000米、地势相对平坦或有一定起伏的广阔地区就叫高原；而在医学上，海拔高于3000米才叫高原，这里的气压和含氧量都明显比平原低很多。 （图源：站酷海洛，腾讯医典编译） 如果你平时没有规律的锻炼习惯，或突击锻炼后直接从平原进入高原，就容易出现高原反应（医学上叫“急性高原病”）。
2023年2月2日 · 食物多样是实现合理膳食均衡营养的基础。 种类多样的膳食应由五大类食物组成： 1.谷薯类，包括谷类（含全谷物）、薯类与杂豆； 2.蔬菜和水果； 3.动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶； 4.大豆类和坚果； 5.烹调油和盐。 糖尿病患者同样应该保持食物多样，膳食丰富多彩，保证营养素摄入全面和充足，少油少盐限糖限酒。 合理膳食是指在平衡膳食基础上，以控制血糖为目标，调整优化食物种类和重量，满足自身健康需要。 主食要定量，碳水化合物主要来源以全谷物、各种豆类、蔬菜等为好，水果要限量； 餐餐都应有蔬菜，每天应达500g，其中深色蔬菜占一半以上； 天天有奶类和大豆，常吃鱼、禽，适量蛋和畜肉，这些是蛋白质的良好来源； 减少肥肉摄入，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品，控制盐、糖和油的使用量。
2022年2月16日 · 麦当劳，减脂真不错. 首先，减脂最重要的是啥？. 控制热量摄入。. 粗略计算，成年女性要减肥的话，可以把一天的热量摄入控制在 1500 大卡。. 一天三顿平均算，一顿是 500 大卡。. 而从食材搭配上来看，汉堡还是相对丰富的，能用到 7-10 种食材，调整补充起来 ...
