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2022年8月8日 · 為回應高雄大小朋友的殷切期盼，今年首度以「鱻旅奇緣-時食有魚」為主題，於今(6)日在高雄漢神巨蛋1樓戶外廣場舉行，邀請食魚代言人「小魚貓」、漁業署代言人「阿漁」及高雄市政府海洋局代言人「高雄五寶-石斑魚寶」同臺現身，並特別請YoYo臺的 ...
2016年12月3日 · 250人分工同步搶收烏魚卵 直擊烏魚子工廠. 烏魚子是許多饕客的最愛，不過您知道嗎？. 從烏魚卵到烏魚子可是得經過30雙以上的手，每年11月中是烏魚卵的採收期，早晚一天都差很多，所以得靠分工合作，從剖魚肚、取出烏魚卵等都有細分，而每位漁工 ...
2024年7月5日 · 獨家／淡水金記魚酥遭控有「地下食品工廠」 地主：環境髒亂. 在淡水老街知名的金記魚酥，現在竟被地主指控承租一處鐵皮工廠20多年，偷偷作為食品工廠使用。. （圖／東森新聞）. 在淡水老街知名的金記魚酥，現在竟被地主指控承租一處鐵皮工廠20 ...
2023年1月1日 · 獨／NG烏魚子受青睞 業者一下午跑六地點交貨. 過年餐桌上不少或缺的 烏魚子 ，今年因為量少 價格 微調，部分老店不調漲，盼留住熟客，賣相好的烏魚子，一斤從1900到3000元不等，不過也有人不在乎賣相，好吃最重要，因此NG烏魚子也大受歡迎，其實 ...
2017年12月25日 · 消費者控訴在高雄興達港漁市場買到假的烏魚子，說吃起來跟豆干一樣像是在咬橡皮筋。 真的買到假貨嗎？ 結果專家解釋，其實消費者買到的是養殖烏魚子口感跟野生烏魚子差很大。
2024年7月16日 · 今（16）日下午3點多，高雄大寮區一家工廠突冒出大量黃煙，初步了解，是因為工廠的硝酸桶槽，被加入不同產源的廢液，才會導致硝酸劇烈反應，讓空氣中瀰漫黃色二氧化氮氣體，時間約持續14分鐘。. 對此，高雄市環保局指出，這間工廠違反空污法32 ...
2021年11月28日 · 事實上，這兩年受到疫情的影響，烏魚的進口量大幅減少，再加上養殖烏魚的飼料、人力成本攀升，養殖產量減半，造成烏魚子價格比起過去高了30%左右，即使今年野生烏魚的捕獲量比往年來的多，依然不足以補足市場需求，民眾今年如果想吃好吃的烏魚子
