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搜尋結果
記者李佩玲／專題報導. 炸彈魚怎麼料理最美味？. 除經典的「炸彈魚魚卵沙拉」、「薑絲麻油魚膘」，家常口味的「炸彈魚醬油半煎煮」也相當受歡迎。. 居家自煮期間，不妨小試身手，品嘗炸彈魚的各式風味。. 魚卵和魚膘可說是炸彈魚的精華，也是老饕不可 ...
2023年1月15日 · 大白毛一魚二吃煮湯和清蒸皆能呈現Q彈好滋味，白毛的魚頭和魚尾可煮薑絲魚湯，魚腹則可切成魚片平放於蒸盤上，水滾後放蒸籠10分鐘起鍋，先淋上米酒、薑、醋與醬油等材料製作的提鮮醬汁，再放上綠蔥絲紅辣椒絲香菜等配菜，並淋上熱油，一道色香味俱佳
5 天前 · 漁業署指出，每年4到6月正是太平洋黑鮪魚來報到的期間，端午節連假即將到來，有出遊計畫的民眾可以到屏東東港及小琉球、臺東新港或宜蘭蘇澳等黑鮪魚3大產地一遊，品嘗最當季的新鮮美味，響應「地產地消」；至於，沒有出遊規劃的民眾，亦可至農漁會超 ...
2024年4月29日 · 事實上，讀書的樂趣是需要培養的，孔子在《論語．雍也篇》裡清楚告訴我們：「知之者不如好之者，好之者不如樂之者。. 孔子明確告訴所有「讀書人」：求學有三段過程：「知之，好之，樂之」。. 每一門學問都像一扇緊閉門扉的殿堂，「啟發學習的興趣」是 ...
2024年5月24日 · 而詹姆士也展示名廚風範，接受節目單位出考題，在見習品嚐菲式宴席菜時，邊吃邊學上菜，詹姆士雖然打趣說：「這就是自肥專案，每次都跟我說『詹哥怎麼樣…我們要做什麼…』其實就是我做，然後給大家吃！
2021年10月25日 · 古寧頭戰役的國軍反擊階段。. （取自《古寧頭戰役70周年紀念冊》）. 國軍秉持不畏戰及對戰況的掌握，在古寧頭戰役奮勇殺敵，圍殲共軍，最終成功扭轉共軍一路以來的常勝，獲得最後勝利。. （取自古寧頭戰史館戰畫）. 古寧頭戰役的國軍反擊階段。. （取自 ...
2023年11月30日 · 美味又平價的牛肉石鍋拌飯食材豐富，熱騰騰的石鍋將白飯化作酥脆的鍋粑，香氣四溢。. （記者范瑜攝）. 少年地瓜球價格親民，外表金黃酥脆、裡面Q彈，很受歡迎。. （記者范瑜攝）. 旅人咖啡館店內布置充滿藝文和現代感，是聚餐好地方。. （記者范瑜攝 ...
