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2024年4月28日 · 2024/04/28. 社論. 【社論】注重膳食衛生 確維國軍戰力. 近日國內發生幾起食安事件，疑似顧客在用餐後出現腸胃不適、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 據專家研判，可能是食用受污染食材或不新鮮的食物所致。 前述案例值得借鑑，國軍各單位務須嚴謹膳食作業程序，慎防類案發生。 質言之，一日三餐是國軍官兵一天的體力及精神來源，而食勤作業之良窳，對部隊戰力影響甚鉅。 如何按程序、步驟、要領實施膳食作業，滿足部隊膳食需求目標，是各級幹部無可旁貸之責。 依據衛生署的說法，「食物中毒」的定義，主要是2人或2人以上攝取相同的食物而發生相似之症狀，並且自可疑的剩餘檢體，以及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或是其他環境檢體（如空氣、水、土壤）中，分離出相同類型（如血清型、噬菌體型）的致病原因。
2023年8月25日 · 南竿守備大隊隊部及本部連游佳霖士官長，擔任作戰士期間，積極帶動部隊運動風氣，單位於111年度第1、2季防衛部體能戰技抽測中獲得優異成績；此外，更協助推動士官人力補充工作業務成效優異，獲頒陸軍獎狀。. 游佳霖秉持用心待人的工作態度，獲各級長官 ...
2022年1月20日 · 美軍的即溶飲品補充單兵能量。 （記者黃馨瑤攝） 美軍MRE口糧內的蛋糕口感鬆軟，可搭配蘋果醬一起食用。 （記者黃馨瑤攝） 臺、美、法（由右至左）3種軍事口糧，各有不同風味。 （記者黃馨瑤攝） 法軍口糧的餅乾有多種口味。 （記者黃馨瑤攝） 國軍口糧口味豐富，除了餅乾，迷彩包裝的能量果凍飲也十分特別。 （記者黃馨瑤攝） 法軍口糧有軍糧米其林之稱。 （記者黃馨瑤攝） 國軍野戰口糧內容物主要為餅乾，另有果乾、糖果等高熱量食物，能快速補充官兵體力。 （記者黃馨瑤攝） 國軍野戰口糧內容物主要為餅乾，另有果乾、糖果等高熱量食物，能快速補充官兵體力。 （記者黃馨瑤攝） 法軍口糧包含各式沖泡飲料、麥片、餅乾、主食罐頭、加熱器套組等。 （記者黃馨瑤攝）
2023年8月15日 · 選戰鬥兵科是先苦後樂，前程值得期待。」他的精神喊話有沒有發揮效果 ，因年代久遠，個人已不復記憶，但對他手指將星、感性喊話的生動畫面，迄今依然印象深刻。 王宗炎將軍已經在今年五月二十九日辭世，享壽九十二歲，讓人 ...
2024年5月15日 · 國防焦點. 【柳營要聞】戰勝毒品 你我都行. 現今毒品包裝千變萬化，但千萬不要被外表給欺騙了! 要如何識破偽裝的毒品呢？ 以下5個訣竅交給大家： 一、看到包裝遭拆封痕跡。 二、明顯是山寨品牌。 三、東西來路不明。 四、無清楚標示食品內容。 五、標榜神奇功效。 堅定拒絕毒品誘惑準沒錯，戰勝毒品你我都行。 資料來源：食品藥物管理署. （法律司提供） 相關新聞.
2023年11月30日 · 記者范瑜／專題報導. 龍城營區位於桃園市龍潭區，蘊藏豐富多元文化的歷史背景，周邊美食店家林立，不僅有風味多元的異國料理，還有當地知名的烘焙麵包，以及銅板價的小吃，讓官兵在戮力戰訓之餘，可於休假期間，在營區周邊進行一場探索龍潭獨特魅力 ...
4 天前 · 各級應遵部頒「國軍餐飲衛生安全作業規定」執行相關膳食處理工作，要求炊事人員養成良好的個人衛生習慣；另廚房環境及炊爨用具應經常保持清潔，生熟食分開保存，尤其海鮮、豆腐類食材應盡速食用完畢，避免於常溫置放過久，導致變質、腐壞 ...
