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  1. 從「寸草不留」到「雜草管理」,生物除草劑成潛力. 近年全球對於「雜草防除」的理念,已逐漸轉變為「雜草管理」,經由調控雜草的生長環境,抑制雜草的萌芽與競爭力,將雜草的負面影響降至最低。. 因此低毒性、易降解、對人畜安全及環境友善的生物 ...

  2. 桃之夭夭 炙手可熱的潛力 近期有越來越多研究報告與專家學者指出,月桃極具開發潛力的臺灣香料作物。曾彥學認為,月桃具有三大優勢可往香料發展:「第一點,月桃的香料成分取自於它的芳香部位,可以葉子、花苞或果實,都天然植物的成分萃取,沒有人工化合的有害毒物。

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  3. 蘇梅英表示,米穀粉含豐富植物性蛋白,「與小麥麵粉最大的差異在於胺基酸組成不同,蛋白質利用率較高,營養成分更容易被人體消化吸收。. 」也因降低麩質含量,麩質過敏者也可以安心食用;且經穀研所證實,澱粉性質與粉質結構狀態不同,米穀粉吸油率 ...

  4. 其他人也問了

  5. 與由澱粉加工而成的粉圓相比,山粉圓其實一種野生草本植物的種子,俗稱「狗母蘇」或「香苦草」。而它的種子長度不及1公分,像一顆長形小愛心,深棕色表皮略帶光澤,靠近一聞便竄出微涼的青草氣息;煮過的種子會出現一層半透明的膜,形似粉圓,更像蛙卵,所以有人戲稱它「青蛙下蛋」。

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  6. 在傳統的飼料製作上,魚粉於商業配方飼料成分中占有相當重要的地位,其中的動物性蛋白質來源。 但由於海洋漁業資源的日益匱乏,導致國際魚粉價格飆漲,魚粉價格在2008年至2010年間平均價格從1,355美元上漲到1,940美元,連帶拉抬水產養殖業的成本與價格,尋找魚粉的替代品成為配方飼料研發 ...

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  7. 衛福部食藥署15日正式公告修正「農藥殘留容許量標準」(請詳見行政院公報),外界質疑農藥達滅芬(Dimethomorph)在半結球與不結球萵苣的殘留標準從原本的6ppm,放寬到10ppm,不顧國人健康。不過許多專家和第一線農民有不同看法,若某種農藥成分的毒性評估後有所調整,農藥殘留容許量本就可 ...

  8. 與由澱粉加工而成的粉圓相比,山粉圓其實一種野生草本植物的種子, 俗稱「狗母蘇」或「香苦草」。. 而它的種子長度不及一公分,像一顆長形小愛心, 深棕色表皮略帶光澤,靠近一聞便竄出微涼的青草氣息;煮過的種子會出現一層 半透明的膜,形似粉圓 ...