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  1. 2 reviews. 印法混合香料 (Vadouvan Spices) 可以說是仿製的咖哩粉,但不僅限於此。. 這是法國人對傳統印度咖哩粉的改編,帶來了更多甜,醇厚和大蒜風味,有助於進一步微調咖哩的關鍵成分。. 它的用途廣泛,從龍蝦到肉眼,Biryani到Spice Crusted Lamb,Sole和其他魚,烤 ...

  2. 粉紅胡椒技術說明: 產地:巴西. 質量:A級,純級. 粉紅胡椒烹飪注意事項: 味道:辣椒,莓果,甜. 用法:壓碎並用於調味各種食品。 粉紅胡椒粉帶有淡淡的胡椒味,非常淺的顏色,使其非常適合裝飾淺色食品。 Cooking Notes. Technical Notes. Delivery. Peppercorns (Pink) Cooking Notes: Cuisine: French, South American, Spanish, Middle Eastern, Thai. Food Pairings: Cheese, olives, thai curries, noodles, salads. Flavour / Tastes Like: Chilli, Berry, Sweet.

  3. 17 reviews. 丁香是最古老的香料之一,也是我們最早推出的香料。 這些丁香每個季節都是從桑給巴爾的香料群島或印度尼西亞的香料群島新鮮運送的,並取決於哪個氣候較好。 每一種都散發出華麗的紅色,並增加了其他丁香無法企及的味道。 丁香在許多高端和簡單的傳統烹飪中很受歡迎,幾乎可以在任何地方使用,以果香,胡椒和香草混合的風味。 丁香技術說明: 產地:印尼. 質量:A級,紅色,Hps. 丁香烹飪注意事項: 味道:麝香草,胡椒,水果,柑橘. 使用方法。 用幾顆丁香來調出胡椒和柑橘的味道。 與Tagines,醬汁,咖哩,香料甜點,湯,炒菜,燉菜,燉肉,家禽,牛肉,蔬菜菜餚搭配。 Cooking Notes. Technical Notes. Delivery.

  4. Regency's Carom Seeds 是兩種品種的混合物:綠色和棕色。 棕色品種通常用於強度,綠色品種增加了更微妙的味道。 兩者的結合為印度家庭提供了完美的家庭融合。 Cooking Notes. Technical Notes. Delivery. Flavour: Cumin, Thyme, Parsley. Usage: Use spice directly, no need to grind. Pound first for 10-20 seconds in pestle and mortar to release more flavour before cooking.

  5. 這令這份來自大地的小小禮物增加了巨大的成本和稀缺性。 我們認為這貢布胡椒絕對值得! 這些貢布紅胡椒聞起來有柑橘的味道,並帶有一些精緻的柑橘,薄荷和辣椒味,因此非常獨特。 貢布紅胡椒是在完全成熟之前收穫的花椒,因此帶有這些特殊風味的底色。 貢布紅胡椒 (Kampot Red Peppercorns) 技術說明: 產地:柬埔寨. 質量:A級,未稀釋. 貢布紅胡椒 (Kampot Red Peppercorns) 烹飪注意事項: 味道:蔓越桔,玉樹,柑橘,胡椒. 用法:它們可以與新鮮捕獲的海鮮搭配使用,也可以與柬埔寨最受歡迎的咖哩菜Fish Amok(搭配檸檬草,椰子和薑黃)一起使用。 Cooking Notes. Technical Notes. Delivery.

  6. Regency混合了最常見的成分,包括橘皮帶來濃郁的口感,黑白芝麻帶來的堅果香氣,辣椒片和海藻粉的香氣。 您幾乎可以將七味唐辛子用於所有美食。

  7. 我們摩洛哥式香料粉包括異國情調的綠色花椒,立方體花椒,五香粉,荳蔻,粉紅色喜馬拉雅鹽和其他一些香料。我們不會便宜的品牌那樣將米粉或麵粉的混合物稀釋,並且可以確保我們的風味確實是其中一種。它將為每道菜帶來生命!

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