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2023年1月11日 · 座落於台北市信義區、基隆路一段巷弄上的「 小義大利餐廳 」，餐點走義式風格，突顯食材原味；並選用台灣食材，因較為新鮮、具特色；調味上不用任何味精，而是以海鹽、胡椒、義式香料，或自己種的迷迭香等香料。 即使餐點價位為中等偏上，還是有饕客忍不住每月來吃兩次，也有客人三個禮拜前來用餐四次，且大讚這裡「有家的感覺！ 沒去過義大利的老闆邢正潁，為台灣學徒出身，自己看書、四處研究菜色，竟被客人回饋，「 跟在義大利吃的（味道）一樣！ 特別的是，他始終堅持「 禮拜天不開業，為了去教會敬拜神 」，然而，上帝賜下的是「永遠都夠用」的恩典。 這間原本打算「收掉」的餐廳，而今不只時常客滿，還成為福音出口，立志「為神所用」！ 餐廳內觀。 常有客人說，這裡有「家」的感覺。 （圖 / 邢正潁 提供）
2019年2月7日 · 這種飲食方法是源自於1940到1950年代環地中海地區及國家（希臘、義大利南部、西班牙）的傳統飲食型態，其以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品 (芝士和乳酪)及紅酒，少量肉製品為重要特色。 地中海飲食法也是目前全球公認最健康的飲食方法，受到現代營養學極力推崇。 不使用過高溫度處理食材、不過度烹調、不添加多於調味料，堅持呈現食物的原汁原味，以好油、高蛋白、低澱粉的概念製作料理，降低製作過程中的油耗味，也兼顧食用者的身體健康。 黃慈文渴望透過「飲食文化宣教」的方式，用真誠的料理拉近人與人之間的距離，希望每位遠道而來的賓客，都能在這裡享用健康美食，感受寧靜氛圍之餘，遇見走向你的耶穌。 【以馬忤斯美味關係廚房小檔案】
2022年2月15日 · 2021年5月，Covid-19疫情升溫，台灣知名餐飲業熄燈無數之際，神卻賜下滿滿恩典，帶領「台中森cabie早午餐店」老闆張湘楹，改以創意的新營運模式，甚至，創下了父親節蛋糕組合「單周破百組」的亮眼佳績，安然度過疫情危機。「農夫靠天吃飯，我真的是靠神吃飯！我靠自己真的是做不到，我真的是 ...
記者 盧玟靜 台中市報導 2022/04/25 17:15 7566 「他吃飯桌上定要有這兩樣」 昔日戰友、同工，憶修哥為耶穌活的榜樣 過去17個月，蕭祥修牧師雖面臨發生機率約十萬分之一的疾病，卻一直用生病的身體大聲宣揚福音。在台中旌旗教會24日特別主日中，主講信息的彰化旌旗教會主任牧師黃以文，分享許多 ...
被讚譽坐擁無敵美景的基拉耳山莊，精心打造出 親近神級別的多個特色秘境。 帶您開箱最新「三大景觀」，徜徉神所創造的天地，來趟豐富身心靈之旅！ 被湖光山色環繞的基拉耳山莊，眼目所見盡是上帝美麗的創造。來此住宿的民眾大讚：餐廳和房間陽台的風景讓人為之驚艷，就像畫一樣美，非常 ...
2021年11月19日 · 「我們用以色列進口的白芝麻醬，料理吃法有兩種，一種是拿口袋餅，把沙拉、小菜放裡面，一口吞下去；另一種是拿起餅，往下沾醬，這（吃法）都很道地。 採訪這天，老闆波阿斯熱情招待兩道以色列國民美食：經典鷹嘴豆泥和法拉費鷹嘴豆泥（註）。 【註】鷹嘴豆：原是中東地區的食物（被視為超級食物之一），外型有個小小的鷹嘴，因而有鷹嘴豆之稱，亦稱作雞豆或埃及豆；常見於中亞、地中海、印度等異國料理，台灣的傳統市場、乾貨店裡的「雞豆」、「雪蓮子」，指的其實就是鷹嘴豆。 以色列家常菜—鷹嘴豆泥。 （圖／記者黃睿慈） 美食料理；右下角為餐廳LOGO。 （圖／記者黃睿慈） 波阿斯說，創立Wave時並沒有將其定義為甜點店、會所、餐廳或酒吧，而是希望採多元化經營模式，將這裡視為連結華人世界與以色列文化的交流平台。
記者 張釋云 桃園市報導. 2021/02/10 19:56. 9463. 日光書房提供的餐點，曾獲楊梅地區評選為前10名美食餐廳。 （圖／日光書房FB） 見證採訪, 生活藝文. 字級大小： 小. 中. 大. 見證採訪 , 生活藝文. 字級大小： 小. 中. 大. 日光書房，位於桃園楊梅住宅式社區內，雖然不是熱鬧市中心，但每逢假日，還是有不少鄰近居民或是遠道由來的遊客，會特別到此一遊。 名為「書房」，但擁有複合式空間功能。 結合餐飲、提供書籍、可舉辦小型座談與各式聚會活動。 以義式料理、厚片披薩、手工西式糕點點心等為特色，曾獲楊梅地區評選為前10名美食餐廳。 從更生人中途之家，到特色美食餐廳. 日光書房，位於楊梅住家式陽光山林社區內，它的故事可由「日光之家」開始談起。
