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2017年12月11日 · 食藥署食品組簡任技正鄭維智表示， 世界衛生組織（WHO）建議嬰兒奶粉沖泡方式是用攝70℃以上的熱水沖泡，再用冷開水降溫，可以殺滅沙門氏菌等微生物，降低嬰幼兒感染風險。 不過，很多家長也有迷思，擔心水溫太高會破壞奶粉中營養成分。 開業小兒科醫師林應然受訪時表示， 70℃水溫不會讓奶粉營養流失太多，頂多只有維他命會稍微減少一些，蛋白質完全不會受影響。...
近年盛行的水解奶粉，主要是針對有過敏體質的寶寶而開發設計的，但有許多爸媽在尚未明確掌握小朋友的體質狀況時，便擔心寶寶日後會有過敏狀況，從出生後便讓小朋友喝水解配方奶粉，這是常見的迷思。...
2018年1月31日 · 由於台灣正積極推動母乳哺育政策，在專家學者不斷地宣導母乳是最適合嬰兒的食物後，台灣哺育母乳的比例逐年上升，因此喝嬰兒奶粉的人口下降，加上近幾十年生育率屢創新低，讓嬰兒奶粉業者為了搶攻市場，只能不斷地投入成本，希望能研發出更符合消費市場需求的產品，例如強調可預防對牛奶蛋白過敏的水解蛋白、主打增加腸胃保護力的益生菌、主打嬰兒智力發展不可或缺的DHA等，...
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2022年8月11日 · 許多家長會購買「奶粉」沖泡給孩子飲用，但奶粉的保存也是一大學問。. 近期有一名女網友到好市多購買奶粉，卻赫然發現罐子上方的「塑膠蓋 ...
2017年12月11日 · 針對法國Lactalis公司奶粉疑受汙染事件，貝比卡兒也在11日下午於臉書發布聲明，強調友華生技依衛福部所列之清單清查相關產品，目前唯一受到疑似影響的品項是「貝比卡兒HA3水解蛋白幼兒配方」，產品批號是「17C0012657」，保存期限到2019年10月10日。...
2017年11月16日 · 收治此病例的高雄長庚兒童神經內科醫師徐美欣表示：一般嬰幼兒奶粉氯含量約每100毫升41毫克、鉀含量每100毫升59.8毫克，磷含量每100毫升29.9毫克，但這款直銷強調「養肌肉」高蛋白、低膽固醇奶粉，不含氯、鉀，但磷跟蛋白質的含量卻是嬰兒奶粉的4倍！ 儘管瓶裝上有標示警語： 「1歲以下嬰兒請諮詢醫療專業人員再飲用」...
2018年1月29日 · 1、把關標準在這裡. 嬰兒奶粉屬於特殊營養食品之一，因此必須符合食藥署相關規定，嬰兒奶粉（特殊營養食品）上市前個別產品須經主管單位登記取得許可，而申請許可的相關資料內除了針對原料成分、產品規格、營養成分分析數據等資料，確認相關原料與食品添加物符合台灣法規之外，也會針對製程作業要點及製造工廠是否合法加以審核。 （延伸閱讀：...
