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最早期在石門洞賣的是小肉粽，但在顧客反應太小、吃不過癮的前提下，阿勝仔開始進行其他肉粽的作法與組合，現在店內的肉粽主要區分為北部粽 (飯、餡都是先炒過再包成粽子，口感香Q)、南部粽 (生米水煮方式，口感軟綿)、特色粽 (豆沙粽、客家粿粽)等 ...
素料粽. 劉家粽子的特色是遵循古老的柴燒技法，也就是將包好的粽子放入大鍋中，以堅硬耐燃的龍眼樹枝慢火柴燒，讓燜煮的糯米因受熱均勻而逐漸釋放出黏性，如此糯米吃來不但粘Q有彈性，連粽葉都有一股因柴燒煙燻而有的獨特香氣。.
2022年5月1日 · 十八王公劉家肉粽 可是北部赫赫有名必吃 肉粽首選 之一，隨著 劉家肉粽新莊店 開幕，板橋、新莊人現在也不用跑到士林或石門十八王公啦，在思源路就能輕鬆買到啦，而且 劉家肉粽 販售口味挺多的，像是 北部粽 、 南部粽 、 特色粿粽 、 豆沙甜粽 都有 ...
劉家肉粽獨家設計保冰袋. $299. 加入購物車. 新北市石門區，知名的劉家肉粽，在家就可以方便享用喔~~.
本店提供各式肉粽與伴手哩，歡迎前往門市或線上訂購！
石門劉家肉粽（士林店）是連鎖肉粽店，提供北部粽和南部粽等多種口味的肉粽。 該店位於士林區文林路上，交通便利。 肉粽份量適中，餡料豐富多樣，包括豬肉、香菇、油蔥酥等。 北部粽口感軟糯，米粒軟嫩；南部粽則較為緊實，口感較有嚼勁。 除了肉粽之外，店家還提供燒酒螺、鹹蛋黃粽等小吃。 價格合理，肉粽價格約在 40 元至 60 元之間。 店家生意興隆，建議提前預約或避開尖峰時段前往購買。 基本資料. 加入收藏 錯誤回報. 推薦菜單及價位. 錯誤回報. - 小肉粽 ：15 元. - 蛋黃粽 ：40 元. - 南部粽 ：40 元. - 大肉粽 ：30 元. - 肉粽 ：15 元. - 北部粽 ：45 元. - 蛋黃 ：40 元. - 小肉粽 ：北部粽，使用黃色粽葉和白繩製作，內餡有豬肉和菜脯。
有三十多年歷史的「劉家肉粽」，現由第二代全面接手，劉家女兒劉姿玟表示，早期劉媽媽為了生計而學習包粽，並將粽子批發給店家或路邊攤販賣，因為客人反應好、口碑佳，後來才推出自己的品牌，並不斷更新口味及食材以迎合現代人喜好。
每次來到北海岸旅遊，網路評價超過8000則的 石門劉家肉粽 ，堪稱石門必去景點，迄今已逾五十年的知名老店， 劉家肉粽 富基總店有寬敞座位、冷氣跟廁所，很適合當中途休息站在這裡用餐品嚐肉粽， 石門劉家肉粽 不僅在當地深受好評，更贏得全台灣食客的 ...
十八王公-劉家肉粽 | Xinbei. 十八王公-劉家肉粽, New Taipei City. 8,133 likes · 144 talking about this · 1,064 were here. 富基店-新北市石門區崁子腳58-18號 士林店-台北市士林區文林路726 新莊店-新北市新莊區思源路167號.
簡介. 台南劉家肉粽菜粽專賣店是一間全天候營業的連鎖粽子專賣店。 以其香Q的糯米、肥瘦適中的豬肉餡、營養豐富的菜粽餡料，聞名於台南。 劉家肉粽採用南部粽傳統包法，粽葉均勻包覆，煮熟後糯米粒粒分明，搭配特製醬料，鹹香夠味。 除了肉粽之外，菜粽也是店內招牌，餡料包含香菇、栗子、筍乾、豆干等，健康又美味。 劉家肉粽菜粽專賣店全年無休，方便饕客隨時享用台南傳統小吃。 推薦菜單及價位. 錯誤回報. * 菜粽 ：30 元. * 肉粽 ：35 元. - 菜粽 ：餡料簡單只有花生，撒上花生粉和香菜，口感綿密香氣足。 - 肉粽 ：糯米彈牙綿密，肥瘦肉比例佳，配料豐富，醬料提味。 - 北部粽 ：糯米粒粒分明，餡料炒過，使用蒸煮方式。 - 小肉粽 ：份量較小，餡料與肉粽相同，適合單人享用。
