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櫛瓜的營養價值？櫛瓜屬南瓜品種，可稱之為「夏南瓜」或「西葫蘆」，生產季節通常為入秋後的9月至隔年4月，不僅熱量很低，每100克只有13大卡外，還富含了大量的鈣、鎂、磷、維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素等營養價值。
櫛瓜雖然是南瓜屬品種之一，營養價值卻不大相同，櫛瓜幾乎不含澱粉、低熱量、低GI值、高纖維且富含抗氧化物質，如β胡蘿蔔素及維生素C等 。 櫛瓜成分表／每100克所含的營養素
2024年3月5日 · 櫛瓜營養成分富含膳食纖維且能幫助消水腫，而且黃色櫛瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素B，能幫助體內新陳代謝，達到抗老化效果； 此外人體吸收β-胡蘿蔔素後，會在小腸轉化為維生素A，強化皮膚與黏膜的健康，因此被許多人視為健康食材與減肥聖品。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 櫛瓜能同時補充多種身體所需營養素與礦物質. VICUSCHKA//Getty Images....
營養師公開5大好處禁忌、最佳料理方式，美味的同時幫助瘦身. 櫛瓜絕對是最受歡迎的「減肥聖品」！. 高纖、低熱量同時可口多汁是夏日瘦身餐必 ...
2022年8月15日 · 櫛瓜的營養價值. 如果用一句話來形容櫛瓜，你會想到什麼？ 我會說：櫛瓜是健康食物的會員。 屬於低 GI 食物，低卡及豐富的 維生素 、礦物質是他的基本配備，更厲害的是還有 α 胡蘿蔔素、β 胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、β 隱黃素等抗氧化物質，能幫助我們遠離疾病，迎向健康。 其實櫛瓜並不算是高纖蔬菜！ 每 100 克的櫛瓜中不到 1 克的 膳食纖維 ，在蔬菜界中纖維含量甚至低於絲瓜、冬瓜等瓜類食物，但是，櫛瓜具有柔軟、輕薄的外皮，質地綿密的口感，特別適合牙口不好的長者食用。 櫛瓜的挑選和保存. 如何挑選櫛瓜？ 只要掌握 3 重點，就可以挑選到好吃又優質的櫛瓜！ 1、 看： 有光澤，沒有凹痕、瘀傷，蒂頭處須乾燥且不枯黑，粗細一致的櫛瓜。
2021年10月14日 · 營養師表示，櫛瓜屬於高纖維、低熱量的食材，是減脂、消腫的好幫手，富含多種營養素能夠預防高血壓、消除疲勞和預防骨質疏鬆。 （圖取自freepik）
2024年4月1日 · 櫛瓜營養豐富，是不少人熱愛的食物，尤其想要減肥的人，更把櫛瓜當作減肥聖品。 營養師表示，櫛瓜高纖維、低熱量、富含營養價值，還能預防高血壓、幫助鈣質吸收，遠離骨質疏
2021年5月31日 · 櫛瓜營養成分多，除了滿足味蕾還能提供豐富營養！ 1.鈣(19 mg/100g)： 根據食品營養成分資料庫，每100g的綠櫛瓜含有19g的鈣，而黃櫛瓜含有25g，對於不適合喝牛奶補充鈣質的人，櫛瓜也是能幫助補充鈣質的好食材。 2.鉀(417mg/100g)：
2023年7月11日 · 櫛瓜是和番茄一樣鉀含量豐沛的夏季蔬菜，一條只有21卡，而且相比起100公克中有2公克糖分的小黃瓜，100公克（半條）的櫛瓜中只有1.5公克的糖分，營養素豐富又具有低熱量、低糖分的特性，十分適合作為瘦身食材。
櫛瓜的營養價值. 如果用一句話來形容櫛瓜，你會想到什麼？ 我會說：櫛瓜是健康食物的會員。 屬於低 GI 食物，低卡及豐富的維生素、礦物質是他的基本配備，更厲害的是還有 α 胡蘿蔔素、β 胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、β 隱黃素等抗氧化物質，能幫助我們遠離疾病，迎向健康。 其實櫛瓜並不算是高纖蔬菜！ 每 100 克的櫛瓜中不到 1 克的膳食纖維，在蔬菜界中纖維含量甚至低於絲瓜、冬瓜等瓜類食物，但是，櫛瓜具有柔軟、輕薄的外皮，質地綿密的口感，特別適合牙口不好的長者食用。 櫛瓜的挑選和保存. 如何挑選櫛瓜？ 只要掌握 3 重點，就可以挑選到好吃又優質的櫛瓜！ 1、 看： 有光澤，沒有凹痕、瘀傷，蒂頭處須乾燥且不枯黑，粗細一致的櫛瓜。 2、摸： 如果櫛瓜摸起來已經軟綿綿的，就代表已經放太久不新鮮了。
