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一、色胺酸是什麼？. 色胺酸英文為 Tryptophan，是 人體內不可或缺的胺基酸、轉化前驅物質之一，且無法透過人體自行合成 ，必須要從食物、保健食品中攝取，而其分子量也是所有天然胺基酸中最大的。. 色胺酸最大的功用是作為「血清素（Seretonin）」與「褪黑 ...
2019年6月19日 · 色胺酸是許多食物中含有的天然成分，正常飲食中都會吃到色胺酸，算是安全性高的成分，不過如果是高劑量的色胺酸，三類族群使用色胺酸前需謹慎評估，分別是 懷孕、哺乳婦、肝腎功能異常及正在服用中樞神經系統藥物的患者，請先諮詢醫療專業 ...
本文將介紹色胺酸的5大功效，統整10大含色胺酸的食物排名，告訴你色胺酸建議食用時間及方法，以及7大食用禁忌與副作用，一篇帶你掌握色胺酸的所有資訊！
2024年6月17日 · 色胺酸是一種人體必需的胺基酸，又稱生理時鐘胺基酸，人體自身無法合成，必須透過飲食攝取。色胺酸是製造血清素和褪黑激素的重要前驅物，血清素是一種影響情緒、睡眠和食慾的神經傳導物質，褪黑激素則是調節生理節律和睡眠的關鍵荷爾蒙。
2024年6月23日 · 功能. [ 編輯] L-色胺酸代謝成血清素和褪黑激素 (左)和菸鹼酸 (右) 每種化學反應後的轉化官能團以紅色顯示。 對於許多生物 (包括人類)，色胺酸是一種必需胺基酸。 這意味著，它是人的生命必不可少的，不能由生物體合成的，因此必須成為我們的飲食的一部分。 胺基酸，包括色胺酸，作為在蛋白質生物合成的構建物。 此外，色胺酸為下列化合物的生化前體， 血清素 (一種神經傳導物質)， 菸鹼酸 ，植物 生長素 (一種植物激素)。 果糖吸收不良症導致色胺酸在腸道吸收不正常，造成色胺酸在血液中的濃度降低和抑鬱。 在細菌合成色胺酸，這種胺基酸在細胞的高含量，活化一個阻抑蛋白，能夠結合該 色胺酸操縱子 。 結合這種阻抑物到色胺酸操縱子，防止轉錄下游DNA，這酶的代碼參與色胺酸的生物合成。
2023年12月28日 · 10種天然色胺酸食物，3功效與副作用，以下族群需要特別注意！. 哪些天然食物富含色胺酸？. 水煮雞胸肉、豬里肌肉、煎鮭魚排、毛豆、燕麥片、雞蛋、豆腐、起司，均含有豐富色胺酸。. 香蕉皮也含有微量色胺酸，但不容易食用。. 色胺酸的重要功效 ...
2022年12月29日 · 色胺酸是什麼？ 色胺酸(Tryptophan)，是一種必需胺基酸，我們人體無法自行生成，需要靠食物補充來獲取，是我們身體當中製造許多激素的重要原料之一，和我們的情緒、睡眠品質息息相關，另外色胺酸也和我們身體合成維生素B3的機制有關呢！ 色胺酸有 ...
色胺酸是血清素的原料，在維生B6的催化下合成血清素，血清素在經歷化學反應後更會轉化為【褪黑激素】，幫助控制睡眠與清醒，所以色胺酸可以說是褪黑激素的前驅物。 色胺酸人體無法自行合成，需透過食物攝取，每100公克食物色胺酸含量如下： ‧ 大紅豆 659毫克. ‧ 小魚干 540毫克. ‧ 黃豆 532毫克. ‧ 蝦米 524毫克. ‧ 白帶魚 403毫克. ‧ 生腰果 382毫克.
2023年10月4日 · 色胺酸（Tryptophan）為人體的必需胺基酸，因為我們無法自行合成的，所以必須從飲食當中攝取。 而色胺酸在情緒與睡眠上扮演重要的角色，參與我們合成血清素、褪黑激素等等的生理作用，與睡眠息息相關。
色胺酸是什麼？. 色胺酸是必需胺基酸的一種，主要的功能是輸送到腦部成為血清素的原料，血清素在調節睡眠上扮演重大角色，可以幫助人體保持放鬆，減緩神經活動並誘發睡意，血清素在經歷化學反應後更會轉化為褪黑激素，幫助控制睡眠與清醒的週。. 除了 ...
