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體型較小的櫛瓜，口感較輕脆，可以拿來做涼拌；大顆則清炒、煎烤到煮湯都很清甜爽口，也適合跟肉類、海鮮配著吃；黃色品種則帶微苦口感且容易出水，建議可以切厚一點做成加熱料理。 更多 櫛瓜料理夯什麼？ 櫛瓜煎餅 櫛瓜捲 櫛瓜鑲肉 櫛瓜濃湯 櫛瓜義大利
櫛瓜料理怎麼做？愛料理精選2465篇簡易食譜做法與步驟，有最新的櫛瓜煎餅、櫛瓜薄餅、櫛瓜PIZZA、櫛瓜炒蛋。以及炒櫛瓜、節瓜、炒節瓜等相關料理做法。一起來做好吃的櫛瓜料理吧！
炒櫛瓜料理怎麼做？愛料理精選201篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蟲草花羊肉炒翠玉瓜、味噌雞肉炒節瓜、紅蘿蔔炒櫛瓜、韓式辣炒節瓜煨豆腐。以及櫛瓜、炒節瓜、節瓜等相關料理做法。一起來做好吃的炒櫛瓜料理吧！
櫛瓜 料理 料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 櫛瓜煎蛋、櫛瓜烘蛋、櫛瓜煎餅、烤櫛瓜、氣炸櫛瓜
2021年5月30日 · 料理. 蔬菜除了炒青菜、做沙拉外，我們可以來做點不同作法，用平底鍋料理「 蛋煎櫛瓜 」 ( 蛋煎節瓜 )零失敗 低GI料理 ，不用一分鐘就能學的會。 蔬菜 「櫛瓜（節瓜）」是低GI的食材，適合低醣飲食。 如果家裡剛好沒有雞蛋的話，可以改做「乾煎櫛瓜（乾煎節瓜）」，等煎好後再撒上胡椒鹽也很好吃。 我是之前在菜市場買到的台灣櫛瓜，我看過網路上有人討論韓國櫛瓜做起來更好吃，超市像是全聯就有賣，有興趣的人可以買來做。
2024年3月21日 · 櫛瓜 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 櫛瓜煎蛋、櫛瓜烘蛋、氣炸櫛瓜、櫛瓜煎餅、起司烤櫛瓜
2023年7月11日 · 櫛瓜料理. 櫛瓜食譜. ... 櫛瓜質地綿密、外皮也很柔軟，可連皮帶籽一起食用，而且櫛瓜還含有豐富的抗氧化成份，是對健康有益的食材之一。 接下來就要分享由日本媽媽重信初江女士所示範的「香酥櫛瓜」與其沾醬作法，如果不想搭配沾醬可以換成單純的鹽和胡椒粉，一樣很美味喔！ Photo： レタスクラブ@難波雄史. 香酥櫛瓜作法. 材料. 櫛瓜 1根（約250～300g） 蛋液 在1個碗裡混合1顆蛋、1小撮鹽（約1/6小匙）和1小匙水. 麵粉 適量. 料理步驟. 步驟1：將櫛瓜切成約1cm厚的圓片。 切好的櫛瓜片如果釋出水份，請用廚房紙巾將多餘的水份稍微按乾，才不會影響後續沾麵粉的步驟。 步驟2：把櫛瓜片排在1個大盤子或其他適合的容器裡，櫛瓜片之間不要重疊，然後將麵粉均勻撒在櫛瓜片上。
2022年8月19日 · 櫛瓜料理有好多種，今天就來分享一個作法超級簡單的「醬醃櫛瓜」，清爽入味令人食慾大開，而且只需要10分鐘就能完成。 醬醃櫛瓜作法. 1. 首先準備好一條櫛瓜，並將櫛瓜清洗乾淨。 Photo： Twitter@tetsublogorg. 2. 將櫛瓜切成薄片後，放進一個大碗裡，再加入1小匙鹽混合均勻，並靜置5分鐘讓它出水。 5分鐘後將水倒掉，再用手將櫛瓜薄片的水份擠掉。 Photo： Twitter@tetsublogorg. 3. 接著加入麻油1大匙、醬油1小匙、白醋1小匙、檸檬汁1小匙（亦可用其他柑橘類果汁），混合均勻後就可以享用了！ 另外說明，如果家裡有日本的「柚子醋」，就用麻油1大匙混合柚子醋1大匙即可。 Photo： Twitter@tetsublogorg. 【八百屋飯】
2014年11月22日 · 櫛瓜是JJ5色廚冰箱裡唯一不停補貨的蔬菜，為什麼獨愛櫛瓜呢？ 1. 好吃又適合各國及各種料理方法。 2. 低卡、低GI、豐富膳食纖維及維生素C、還富抗氧化物質。 3. 前幾年在百貨超市一條上百元的進口櫛瓜，近年台灣種植成功，只用十份之一的價格就買到，每次買都有賺到的感覺！ 台灣農業真棒！ 圖片來源：elissagoodman.com. 好幾次在菜市場遇到對櫛瓜好奇的歐巴桑，詢問菜販怎樣煮，大多的回答是炒一炒就很好吃啦！ 其實櫛瓜不管涼拌、焗烤、烘焙、煎一煎、炒一炒都很好吃，堪稱為百搭食材。 從櫛瓜在各國的百變名字，就可見這是多麼有國際觀的蔬菜！ 櫛瓜沿自美洲，叫Summer Squash夏南瓜，是葫蘆科南瓜的一種。
2021年6月12日 · 查了網路很多食譜，發現正宗的韓式香煎櫛瓜都是這麼做的，很簡單的料理就變成一道簡單又美味的料理，不但高纖又低卡路里，偶爾貪吃之餘可以來道香煎櫛瓜減少身體的負擔… 延伸閱讀： 高麗菜飯：用電鍋煮高麗菜飯，古早味料理輕鬆上桌. 冰花煎餃：如何作出美味的冰花水餃，麵粉水的比例很重要. 豆腐漢堡排：讓小孩子秒殺的漢堡排，高蛋白又營養的減脂盛品. 馬鈴薯燒雞：超下飯！ 20 分鐘就可以上桌，當成便當菜也適合. 雲朵吐司：美美的網美料理食譜，早上吃份雲朵吐司心情好. 蒜頭雞湯：阿基師版的蒜頭雞湯食譜，做法簡單美味又可以增加抵抗力. 印尼炒泡麵：號稱史上最便宜的泡麵，一盤成本不到 $20 元輕鬆上桌.
