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2016年8月5日 · 內容簡介. 125道用橄欖油、豆類、堅果、全穀、蔬果、禽類與海鮮，佐散步、陽光與美酒的地中海料理. 世界衛生組織認證，全球最苗條、健康、長壽、充滿活力的神奇飲食方針. 少油、低脂、減鹽、無糖，建立良好的日常飲食習慣，改善體質，打造一生無病的幸福人生. 從嬰幼兒、孩童、青少年、成年到銀髮族，適合各個年齡層，不犧牲美味的健康料理. 在地中海沿岸的許多國家裡，四代同堂是司空見慣的事，路上幾乎看不到體態臃腫的人，心臟病、高血壓、癌症與阿茲罕默症等等，全都是罕見疾病。
2023年1月1日 · 內容簡介. 《地中海飲食：新鮮健康的每日食譜》是由澳大利亞最暢銷的付費雜誌《澳大利亞婦女周刊》 (The Australian Women鈥檚 Weekly)編寫的地中海飲食食譜書。 書中分5個版塊 (共享菜餚、家庭餐桌、周末娛樂、沙拉和配菜、甜點)介紹了90多種新鮮和奇妙的地中海飲食菜譜，涵蓋一系列菜系、菜餚類型和飲食需求，從色彩鮮艷的西班牙小吃到希臘共享菜，讓地中海美食的味道融入你的日常烹飪中，創造健康、平衡的每日膳食。 食譜的操作步驟簡潔明了、易上手，配圖精美，讓人愛不釋手。 《澳大利亞婦女周刊》（The Australian Women鈥檚 Weekly）是澳大利亞最暢銷的付費雜誌。
2020年9月29日 · 內容簡介. ★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★. 第一本結合「廚師」和「品油師」專業， 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！ 帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟！ 將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂， 利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法， 以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」， 打造最有感的「地中海料理2.0」！
2022年4月2日 · 書名：地中海減醣料理：哈佛健康餐盤，88道全家幸福共享的地中海優食提案，語言：繁體中文，ISBN：9789860769678，頁數：288，出版社：PCuSER電腦人文化，作者：羅勻吟，出版日期：2022/04/02，類別：飲食.
2016年4月27日 · Marco老師在每道食譜都有風趣的文字詳述菜餚典故與創意來源，並搭配詳細完整的步驟圖、淺顯易懂的做法，讓遙不可及的地中海飲食理念，落實於台灣在地與原味食材，魚類、章魚、梭子蟹等海鮮；茂谷柑、愛文芒果、西瓜等水果；紫蘇、三星蔥、茭白筍、牛番茄、地瓜等蔬食都能粉墨登場，台材西餐的巧妙結合，不僅不突兀且更顯精彩！
2022年3月31日 · 內容簡介. 私廚料理技巧首度公開 x 風行全球最佳飲食法. 真正減醣零負擔甜點 x 健康營養輕鬆維持體態. 跟著專業私廚一起用在地新鮮食材， 從早餐、主菜、沙拉、湯品、甜點， 餐餐都能享受肉質軟嫩多汁x蔬菜爽脆鮮甜的頂級美味， 搭配211哈佛健康餐盤飲食， 不但能吃得豐富營養，還能輕鬆維持體態，拿回健康主導權！ 輕鬆便利：超省時一日三餐快速上菜. 幸福美味：享受悠閒週末假日早午餐.
2018年3月28日 · 內容簡介. 第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！ 食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐 家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態. 「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法，長期實行地中海飲食，不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態，而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。 地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色，而是一種健康飲食概念，只要把握「地中海飲食金字塔」的要點，加上突顯原味的烹調法，即便在台灣家庭裡，也能輕鬆實踐地中海廚房與餐桌佳餚。 －地中海飲食金字塔是什麼，在台灣怎麼吃？
