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Yamazaki 山崎. 日本第一座威士忌蒸餾廠，也是日本威士忌的故鄉。. 1923年，山崎蒸餾廠誕生。. 「由日本的風土、氣候與纖細感官所釀製的威士忌」 這是創辦人鳥井信治郎建造山崎蒸餾廠時的期望與熱情， 八十餘年以來，山... 看更多. 價格區間. 日本單一麥芽 ...
1984年，山崎蒸餾場誕生60周年時所誕生，是日本第一支，也是最具代表性的單一純麥威士忌。 來自日本獨有的日本橡木桶 (Japanese Oak，水楢)的淡雅，呈現出日本神社的氛圍，口感香氣帶著淡淡伽羅、日本線香的氣息，口感腹郁，迷人的果香與濃郁的麥芽香氣，餘味悠長。 2002年時獲得ISC國際酒類競賽金牌獎肯定，是品酒行家難以錯過的佳釀。 香味特徵： 醇厚濃郁的口感，芳香華美的風味，擁有山崎蒸餾廠高貴豐美的麥芽香氣與古酒桶典雅的熟成木香，廣受全球威士忌品酒名家的一致推崇。 色澤 金黃色澤. 香氣 乾燥水果香、梅乾、麥香、來自木桶的氣味、蜂蜜的香甜. 酒體 中度. 味覺 櫻桃、香草奶油、梅乾、細緻的甜味、圓潤芳醇. 餘覺 溫潤又深邃的口感、溫暖而深長的餘味.
.... (繼續閱讀) 掌握威士忌品質的關鍵是水，山崎被選為日本威士忌製造地的原因之一就是水。 山崎被稱為「水生野」的名水之地。 風光明媚的景色被許多詩人所歌頌，時至今日，名水.... (繼續閱讀) 使用山崎的水釀製的麥汁經歷發酵變成麴類。 山崎蒸餾廠的發酵槽有木桶發酵槽及不鏽鋼發酵槽兩種。 木桶發酵槽的保溫效果較佳，發酵能更順利得進行。 .... (繼續閱讀) 山崎蒸餾廠擁有豐富多彩的原酒，在此豐富自然環境孕育下經過蒸餾、熟成的麥芽原酒的木桶不只一種。 【波本桶】：單次使用於儲藏波本酒的木桶「barrel」是180L的小容量，.... (繼續閱讀) 可能多數人都知道水楢桶長期熟成原酒是山崎的主要原酒 (Key Malt)之一，但卻鮮少人知道水楢桶原酒的誕生是一個偶然事件。 ....
釀造. 日本最具歷史的威士忌蒸餾廠. 日本威士忌的故鄉 – 山崎蒸餾廠，是1923年由三得利創辦人鳥井信治郎創設，至今有80多年的歷史，而日本威士忌的歷史，也是由此打開扉頁。 經歷二次世界大戰，山崎蒸餾廠很幸運地沒有受到波及，並且保藏豐富的原酒，在這裡，至今都保留第一樽，編號00001的橡木桶，讓人們記憶以往代代釀酒人釀製威士忌的熱情與精神。 1984年，「山崎」單一麥芽威士忌誕生. 山崎蒸餾廠建廠60周年時，「山崎12年」單一麥芽威士忌誕生。
山崎12年單一麥芽威士忌精選優質麥芽原酒，於各式橡木桶熟陳超過12年，透過限量包裝設計向三得利企業百年製酒文化致敬。 此酒款如其名，係由日本歷史最悠久的威士忌蒸餾所、1923年由三得利創辦人鳥井信治郎建立的山崎蒸餾所釀造。 山崎蒸餾所坐落於京都近郊，日本最純淨的水域之一，僻隱於眾林環繞水氣充沛，擁有獨特地理環境。 百年誌慶，超越自己。 此限量版酒款外觀向三得利特有的設計手法致敬，實踐了日式文化中不可或缺的Monozukuri匠人精神，同時體現了三得利對品質、創新、表現力的不懈追求，這種鍥而不捨激發了百年誌慶限量瓶的設計理念。
- Yamazaki 山崎
山崎 是 三得利 酒业 山崎蒸溜所 生产的纯国产单一麦芽威士忌（符合 日本洋酒酒造组合 制定的 日本威士忌 标准的产品 [1] ）的品牌名称，由三得利酒业（第二代）销售。 現行品. 山崎. 2012年 5月29日 与「 （新）白州 」同時发售。 通称「 （新）山崎 」。 700ml・43度 / 180ml・43度。 山崎12年. 山崎18年. 山崎25年 [2] 限定及停售品. 山崎10年. 2013年3月底停止发货，该产品将停产 [3] 。 山崎25年リミテッドエディション. 2015年 8月 40万円发售。 山崎35年. 2006年 6月 发售。 山崎50年. 2005年 5月 100万円，50本限定发售、翌日售完。 2007年 9月11日 50本限定发售、当日售完。
山崎蒸餾廠誕生60周年所誕生，是日本第一支，也是最具代表性的單一純麥威士忌。 來自日本獨有的橡木桶的淡雅，呈現日本神社的氛圍，口感香氣帶著淡淡泇羅、日本線香的氣息，口感腹郁，迷人的果香與濃郁的麥芽香氣，餘味悠長。 2002年時獲得ISC國際酒類競賽金牌的肯定，是品酒的行家難以錯過的選擇。 產品13碼代號 2831503800010. 禁止酒駕. 飲酒過量 有礙健康. 山崎12年單一純麥威士忌，在Ever Rich昇恆昌免稅購物網預訂，有現貨、享優惠、免運費，桃園機場提貨中心24小時服務。 更多Yamazaki山崎相關商品都在Ever Rich昇恆昌免稅購物網。
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