花蓮舞鶴觀光茶園 相關
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舞鶴臺地位在花蓮縣瑞穗鄉，以茶園遍布的茶鄉景致而聞名，到此地來，喝天鶴茶、吃茶羊羹、茶糖、茶葉臘肉是一定不可錯過的事。 吃飽喝足，拐個彎兒可去看舞鶴石柱，參觀北回歸線標塔！ 交通資訊. （交通資訊常有變動，出發前請先向各交通場站確認。 自行開車： 國道5號-蘇澳交流道下-省道臺9線。 旅遊諮詢服務. 舞鶴茶園‧公主咖啡 (直線距離58公尺) 行程. 瑞穗溫泉一日遊. 行程. 周邊資訊. 景點. 住宿. 美食. 活動. 最後更新時間： 2022-04-15. 回列表頁.
2022年11月28日 · 舞鶴觀光茶園. 狀態 ： 開放中. 33°C. 60% 開放時間 ： 全天. 更新日期 ： 2022-11-28. 150765. 4. 詳細介紹. 海拔100至300公尺的舞鶴台地，依傍高聳的中央山脈，隨風拂來秀姑巒溪與紅葉溪的濕潤水氣，宜人的氣候適合茶樹生長，是天鶴茶的產地，也是小葉綠蟬生長的天堂，經由小葉綠蟬吸吮而製成的蜜香紅茶，微帶淡淡的果香與蜜香，口感溫潤生津，獨特的風味聞名全臺，成為旅人來訪瑞穗必帶的伴手禮之一。
- 舞鶴茶園公主咖啡
- 舞鶴茶園公主咖啡交通/怎麼去
- 瑞穗兩天一夜行程
- 咖啡豆摘取體驗
- 蜜香紅茶品茗
- 訪後心得
- 延伸閱讀：花蓮景點及住宿
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路2段336號。電話：03-8870222。營業時間：8:00~17:30；休週四。官網：舞鶴茶園公主咖啡官網。開車：Google Map使用「舞鶴茶園公主咖啡」導航即可，園區內規劃大片停車場。火車：瑞穗火車站搭乘計程車約10分鐘車程。瑞穗雖小但景點多且集中，適合安排兩天一夜的行程，在初春季節來到這裡，白天高溫可玩水，夜晚泡湯好舒爽。 最後來到公主咖啡喝茶泡咖啡，將這趟旅程的美好回憶化作伴手禮劃下完美句點吧。 1. Day 1：鶴岡文旦觀光產銷驛站 → 瑞穗生態教育館 → 瑞穗牧場 → 夜宿瑞穗天合國際觀光酒店或虎爺溫泉會館。 2. Day 2：北回歸線標誌公園 → 公主咖啡→ 賦歸。 公主咖啡外觀是一棟潔白的洋樓，由於位處舞鶴台地及花東縱谷，高海拔的地理環境讓這裡的日照時間較短，植物需要更長的時間茁壯及滋養本身的養分。加上長年雲霧繚繞，使得植物有足夠的水氣滋潤，進而生產出一顆顆圓潤飽滿的咖啡豆以及香氣十足的茶葉。 走入店內，立刻瞧見美麗的公主老闆娘親自接待，真的和背後看板長得一模一樣耶(廢話，公主可是拿自身肖像作商標，當...
公主帶著我們來到這棵百年咖啡樹下，先介紹瑞穗舞鶴咖啡的故事。 早在日治時期，日本人就發現瑞穗舞鶴的土質以及氣候相當適合種植咖啡樹，採收的咖啡豆具有明顯水果香氣，色澤或品質口感也是一流水準，喝來沒焦味，酸味低，連日本天皇都愛喝。 而公主本人可是有著國外留學的高學歷，為了照顧父母而回到瑞穗進而經營公主咖啡，在不斷的努力下，成功讓公主咖啡成為舞鶴地區知名的茶園，也多次拿下茶葉比賽優勝。 公主詳細地解說水洗、日曬等咖啡專有名詞，看著身旁的朋友個個點頭如搗蒜，讓習慣喝「老舊金山無糖拿鐵」的我覺得有點羞愧(現在已改喝濾掛咖啡，有進步吧)。 這裡的咖啡樹大多屬於低咖啡因的「阿拉比卡樹種」，瑞穗的環境剛好滿足阿拉比卡樹種需要的溫和氣候與高海拔的傾斜坡地，同時需有充沛的降雨量又不會降霜。 阿拉比卡豆的採收一定...
公主咖啡的蜜香紅茶是屬於「大葉烏龍茶」茶種，花東地區特有的品項別處可是喝不到。秉持「無毒茶葉」精神，種植過程完全不噴灑農藥，等待小綠葉蟬吮吸茶嫩葉後，複雜的化學變化為茶嫩芽注入神奇的魔法。 再經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥、烘焙等步驟，茶葉果香及蜜香俱足，香氣濃厚，入口後有著明顯淡淡蜜香味，更是拿下2006年名茶大賽紅茶組金牌獎。 看著公主解說過程中綻放的笑容，讓人深覺她真的很投入製茶領域並從中獲得成就。 這一杯蕩漾著溫潤剔透的茶色，飄散的茶香在入口暖和了身心，也豐富此趟旅程的回憶。 喝完紅茶，我們轉移陣地來到戶外，同樣由公主親自沖泡咖啡，讓我這個咖啡新手增長見聞，也更愛上那獨特的咖啡香。 公主咖啡可體驗摘取咖啡豆，結合知識與實際農作，適合親子家庭來這裡同樂。 在氤氳熱氣中緩緩飄升的咖啡香氛與山...
公主咖啡可以體驗摘取咖啡豆，適合親子同樂。咖啡香醇、紅茶回甘，作為花蓮的伴手禮為旅程畫下完美句點。瑞穗不大，但景點多，值得安排兩天一夜享受美景、泡湯及人情味十足的公主咖啡。自開店以來，持續以舞鶴現有的農特產，再創新研發出多種相關產品，呈現茶與咖啡的各種風貌，並在包裝上將文化與產業結合，使來訪的客人不論舊雨新知、男女老少，全家大小皆能於此更認識茶、咖啡以及當地故事。 報名DIY體驗. 獲獎殊榮. 公主的日曬豆榮獲106年花蓮縣金牌獎. 最新消息. 更多. 公主蜜香茶-小葉綠蟬. 2020 年 10 月 31 日. 蜜處理-Honey process. 2020 年 10 月 25 日. 加入光復店FB粉絲團，現場贈送冷泡茶一罐. 2020 年 10 月 19 日. 2020年體驗活動可以開始預約囉⋯⋯. 2020 年 6 月 3 日. 神秘综藝節目來拍攝. 2020 年 5 月 28 日. 推薦商品. 更多.
2022年8月16日 · 花蓮景點 滿分 2022-08-16. 花蓮 的海又鹹又黏人，得天獨厚的大自然環境. 是種茶種咖啡的好地方，玩 花蓮瑞穗 也能品好茶. 舞鶴茶園公主咖啡 提供香甜的蜜香紅茶. 還有自烘的咖啡豆，茶香好喝遠近馳名. 舞鶴茶園公主咖啡也有浪漫的美拍打卡地標. 來訪 ...
來到花蓮瑞穗的舞鶴茶園，很難不被眼前的美景震攝：花東縱谷靛藍的山色變化，山嵐隨之起伏跌宕，即使時值盛夏，依然能吹到飽含水氣、微涼的清風。 一樣的故事，「咖啡公主」陳韻庭與先生廖英旭都是為了照顧年邁的父母回鄉，但與你我不同的是，眼前好山好水讓他們更下定決心留在美麗的家鄉，以家傳的茶園作為一生志業，永遠為這片無污染的土地守護著。 頂著美國加州大學行銷碩士光環，陳韻庭與「舞鶴茶園」第二代主人廖英旭從國外回到家鄉，全心投入務農的生活。 陳韻庭將所學的行銷管理知識運用在茶園經營，同時以熱情、大方、美麗的儀態奪下了農委會水土保持局舉辦的「舞鶴公主」選拔桂冠。 此後，她身著阿美族傳統服飾，頭戴公主帽，用一身亮麗的裝扮行銷舞鶴的好茶好咖啡。 「舞鶴茶園－公主咖啡」品牌從此打響了名號。
舞鶴觀光茶園位於花蓮縣瑞穗鄉紅葉溪與秀姑巒溪匯流處西南方的河階台地上。 日據時期，日本人原本在舞鶴台地上種植咖啡，光復後逐漸荒廢。 到了民國62年，省農林廳評估舞鶴地區的氣候與風土，認為十分適合栽植茶葉，因而開始在這兒推廣種茶。 在台灣省茶業改良場 (現已改隸為行政院農委會茶業改良場)不斷的改良與輔導之下，逐步提升舞鶴地區茶葉的品質，才慢慢打開知名度。 為了紀念為當地茶葉改良研發貢獻最多的錢天鶴博士，當年的農發會主委李崇道便將舞鶴地區生產的茶命名為「天鶴茶」，成為台產茶葉的後起之秀。 基本資訊. 服務專線. (03)887-5306. 詳細地址. 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村. 官方網站.
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