補充蛋白質保健食品 相關
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建議民眾可喝「1飲品」有效補充蛋白質。 晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師趙函穎表示，民眾在把關日常飲食均衡時，多會秉持「多一點蛋白質、少一點澱粉」的原則，原因來自多攝取蛋白質可幫助肌肉生長，維持健康。 現今大眾每餐加一顆蛋確保蛋白質來源充足、購買蛋白質餐盒的情況也很普遍。 避免3大蛋白質攝取陷阱. 「但蛋白質不是有吃就好，反而容易落入『吃錯食物、吃錯順序、吃錯時間』的蛋白質攝取陷阱。 」趙函穎說明，攝取蛋白質時若誤犯以下3個NG行為，可能會使補充蛋白質的早餐黃金期越吃越累，還可能招致脂肪負擔找上門、讓健康亮紅燈；她建議，植物性蛋白質是更好的選擇。 NG行為1：吃錯蛋白質 ，讓油膩和澱粉跟著下肚. 現代上班族外食比例高，雖然蛋白質食物選擇多元，但卻容易連帶將高油、精緻澱粉吃下肚。
【6大營養補充要訣】 1.蛋白質吃足夠 蛋白質是免疫細胞生成的原料，吃足夠自然能打穩基礎免疫力。至於該怎麼吃蛋白質？以下為攝取公式‥ 一般成年人蛋白質需求=最基本為體重(公斤)*1-1.2公克。豆製品、新鮮的魚海鮮、雞蛋、各式肉類都是很好的蛋白質
提升蛋白質攝取. 長輩每餐的蛋白質份量，可以吃約和手掌心一樣大小。 如果要詳細計算，在健康的狀態下，長者的蛋白質一天總攝取量，為每公斤體重要吃下1.2～1.5克的蛋白質，依照個人狀況再來做調整。 3. 注意維生素D與鈣攝取. 維生素D及鈣質，其實與骨骼健康、免疫息息相關。 可鼓勵長輩能夠外出日曬，每天20～30分鐘就足夠，或是飲食中攝取曬過太陽的乾香菇，皆可以提升維生素D的攝取；而鈣質的補充，則是可以透過喝牛奶、優格等乳製品來補充。 如果在天然食物上攝取不足者，也可以另外透過保健食品來補充。 4. 抗發炎. 減少體內發炎數值，可以降低身體走向分解狀態，避免肌肉流失。 除了提升抗發炎能力之外，可以增加Omega-3的補充，例如：魚類的攝取，或是魚油藻油的補充等。
蕭醫生建議大家可以多補充蛋白質、膳食纖維、B群跟維生素C，還有台灣人比較常缺乏的礦物質：鈣、鋅和鎂。 接下來就往下看看這些營養素各自有哪些功效? COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: VO IMAGES. ⚡️蛋白質： 肌肉和免疫細胞都需要蛋白質，如果蛋白質吃得不夠身體就會覺得你缺乏能量，並且想要讓你吃更多東西、更難控制食慾。 ⚡️膳食纖維： 可以延緩食物在腸道移動和吸收的速度，進而增加飽足感、降低膽固醇，另外，它同時也是益生菌喜歡的食物，對腸道健康有益。 蕭醫生表示大多數的台灣人膳食纖維都吃得不夠，普通成人一天大概需要24g，通常一碗飯（糙米）跟一個拳頭的蔬菜各是3g，所以吃兩碗菜、一碗飯加一個蘋果差不多是12g。
大豆、魚類、蛋類和肉類，都是優質的蛋白質食物，政府在制訂國民每日飲食指南時，會綜合參考國民營養健康狀況變遷調查報告、國人好發疾病、飲食型態和習慣、國際研究成果等因素，再建議攝取的優先順序，並每隔幾年檢討，評估是否有調整的必要。 補充蛋白質，為什麼蛋比肉更好？ 那麼，為什麼要將「蛋」的順序放在「肉」之前呢？ 雲林基督教醫院營養部主任林旻樺分析，主要有3大原因： 1.生物價（BV）和淨蛋白質利用率（NPU）： 這兩項指標的定義雖有差異，但都是評估蛋白質營養價值的方法，數值越高，對人體越好。 而蛋的生物價94、牛肉74；蛋的蛋白質利用率94、牛肉73，就足以顯示吃蛋比吃肉更能快速補充蛋白質，更適合學童和老年人食用。 此外，「價格」也是蛋類的一大優勢。 2.美國飲食建議取消膽固醇食物的攝取限制：
想要補充蛋白質，除了食物同樣也可以從「飲品」下手，通常補充蛋白質最快速的管道來源，一般人會想到豆漿或牛奶，不過到底有沒有一個以較好的標準可以做參考呢？
補充蛋白質不是只吃雞胸肉！ 營養師授二十種優質蛋白 「三種超NG蛋白質」要當心！ 每日健康. 蛋白質是構成人體細胞、組織和器官的主要成分，同時也提供身體所需的能量。 攝取適量的蛋白質有助於肌肉增長，維持細胞健康；反之，攝取不當可能導致內臟脂肪增加。 那你知道成人每日需要攝取多少蛋白質嗎？ 4iP-iVRxQlyM4Q-PqbxYNq2o6e28Y0rMiPsQGbkQ. 補充蛋白質只能吃雞胸肉嗎？ （示意圖 / 每日健康） 高敏敏營養師在臉書專頁《 高敏敏 營養師 》提到，正常成人每日所需蛋白質量約等於體重（公斤）乘以0.8=蛋白質（克），以100公斤的成人為例，他每天要攝取80克的蛋白質。 直觀建議是每日3-8份蛋白質，一般人的一個手掌大小，大約就有3-5份，蛋白質含量為21-35g左右。
