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  1. 2024年6月24日 · 披薩怎麼可以加鳳梨,義大利人要生氣啦! 主廚使用台灣當季的金鑽鳳梨,加入紅酒醋、芥末醬增添酸味,小火熬煮一小時,成為這道鳳梨火腿披薩的靈魂醬料。

  2. 近日金州勇士球星 Stephen Curry 的老婆 Ayesha 在 Instagram 直播時,便向粉絲詢問「到底披薩上面可不可以加鳳梨」,結果話一說完,旁邊就立刻出現老公憤怒的吼叫聲,Stephen Curry 大聲喊道:「Hell no!

  3. 2018年4月3日 · 來自加拿大的鳳梨披薩. 一般公認加了鳳梨的「夏威夷披薩」是來自希臘裔加拿大籍、在安大略 (Ontario)開設披薩店的帕諾普悠斯 (Sam Panopoulos),他在 1962年推出了這一道餐點,談起為什麼要在披薩上面加鳳梨,帕諾普悠斯說:「我們只是出於好玩的心態把它擺上去 ...

  4. 2024年6月20日 · 台灣BANCO窯烤Pizza派出兩位參加者主廚劉文鈞、店長呂瑞樺參賽,從來自世界的600位參賽者中,最後由主廚劉文鈞以獨創的「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第三名季軍,這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項。

  5. 2022年2月11日 · 國際民調公司YouGov 在 2021年底做了一個調查,在這份調查當中共列舉了19種調理、食用義式料理的方式,其中包括在披薩加鳳梨、吃義大利麵 ...

  6. 2022年12月29日 · 然而世界各國的創意也是無遠弗屆,台灣的「夏威夷披薩」上總是放著大量鳳梨,更甚者,著名的披薩店家也推出台味十足的「香菜披薩」、「豬血糕披薩」,製造不少話題!

  7. 披薩怎麼可以加鳳梨,義大利人要生氣啦! 主廚使用台灣當季的金鑽鳳梨,加入紅酒醋、芥末醬增添酸味,小火熬煮一小時,成為這道鳳梨火腿披薩的靈魂醬料。 台灣團隊以金鑽鳳梨為底醬,鋪上西班牙火腿、番茄和起司。 (圖/民視新聞) 披薩主廚劉文鈞:「取代我們原本做披薩,最常用的番茄醬,金鑽鳳梨的特色,就是它的酸度跟它的甜度,其實跟番茄醬的酸度甜度,其實是類似的,所以它是一個,非常好的一個替代的東西。 」 台灣水果風味,和經典拿坡里披薩,外圈烤到焦脆,但咬起來Q彈的餅皮結合。 義大利人不但沒生氣,團隊還靠著鳳梨披薩,獲得拿坡里職人競賽,創意類第三名。