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  1. 2023年9月21日 · 你吃咖哩是攪拌派,還是分配好一口醬搭配一口飯的類型呢? 日本網路媒體進行了一個投票統計,發現有將近7成的人選擇「不會攪拌」,理由是全部混合味道很單調,想自己調整飯跟醬的比例。 圖/取自pixabay,下同....

  2. 5 小時前 · 雞肉咖哩飯的做法如下:1. 所有食材切自己喜歡大小備用 2. 加入無鹽奶油小火融化 3. 加入洋蔥慢慢拌炒 加入少許薑黃粉拌炒,勿加太多怕搶咖哩味 拌炒約5分慢火炒均勻 加水淹過食材煮滾轉小火蓋鍋蓋煮約15分鐘 中途需攪拌一下怕沾鍋 加入咖哩塊 繼續拌炒至咖哩塊溶化均勻 註明:不可太大火會焦 ...

  3. 3 天前 · 大家知道「水壩咖哩飯」這道料理嗎?顧名思義,水壩咖哩飯是以水壩為靈感設計的咖哩料理,在熱愛水壩的旅人中成為一種獨特的體驗方式。這次,好運日本行採訪了至今已去過約700座水壩,「日本水壩咖哩飯協會」的專家宮島先生,請他來為大家分享水壩咖哩的魅力與品嚐方式,並附上有他精選 ...

  4. 1 天前 · 洋蔥 炒至透明. 放入去皮雞腿塊翻炒. 炒到雞肉黃金色的時候,放入蒸好的 馬鈴薯 跟 紅蘿蔔. 開小火,倒入600毫升的水,咖哩攪拌均,繼續煮20分鐘. 把咖哩淋上香噴噴的就完成了 . 同場加映,剛剛爆香的雞皮,放入氣炸鍋200度5分鐘,撒上 胡椒 鹽,就變成 ...

  5. 咖哩究竟該攪拌,還是不該攪拌?. 這個話題已經在日本爭論不休好幾年了,「攪拌派」的認為,每顆飯粒均勻的沾到咖哩醬,吃下肚才是真美味、真濃郁;「不攪拌派」則認為,自己能做決定下一口要飯多一點,還是醬多一點,自由調整口感,當然還有人是 ...

  6. 2021年10月12日 · 許多人不能接受咖哩跟飯拌在一起吃。 記者高智洋/攝影. 一道香噴噴的「咖哩飯」上桌,接下來你的動作會是什麼? 依照拌開與否可以分成兩大派,然而這個看似沒標準答案的問題,卻意外掀起一場「宗教 戰爭」,互斥對方「拌的根本在吃噴」、「不拌都反社會人格」。 PTT 希洽板 (C Chat)一名網友 看卡通有感而發,影片中主角在吃咖哩飯時都不拌開,讓白飯跟咖哩呈現壁壘分明的景象。...

  7. 2021年9月29日 · 原PO發文提及,自己昨(28)天午餐吃家裡帶的咖哩飯,把咖哩拌在一起的時候被同事質疑,因為同事是「一口白飯一口咖哩」的吃法,但他認為 ...

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