搜尋結果
2022年9月28日 · 這個方法非常快速. 蝦子鮮度也能有更好的保留。 如何判斷熟度？ 蝦子不用久煮喔！ 下滾水煮到紅白分明微彎曲有彈性. 熟度最剛好好吃. 若煮過頭，則會過度捲曲，就是煮老了。 冰鎮法. 剛從滾水撈起來的蝦，馬上丟到冰水中冰鎮. 這個方法會使蝦子保留甜度及鮮脆的口感. 而且非常好剝殼. 你可能也會喜歡.
標籤 澎湖小卷 小捲切圈 鮮甜小卷 小卷麵線 三杯小卷 海鮮料理 南海豐. 【詳細規格】. 產地：澎湖海域. 重量：200g. 包裝方式：真空包裝. 保存方式：-18度冷凍保存. 配送方式：全程使用「黑貓」冷凍宅配. ※「圖片皆實品拍攝，出貨不含周邊碗盤及蔬菜僅供參考 ...
2021年6月15日 · 步驟一 將小卷退冰後去內臟、切段以滾水稍微川燙過，撈起放入碗中備用。. 步驟二 1.熱油鍋，放入薑片，將薑煸乾 (薑片煸至乾一點香氣更加迷人喔！. 2.加入大蒜、蔥段、辣椒拌炒. 3.再加入冰糖炒至冰糖微融 步驟三 加入一大匙醬油拌，滾後再加入一大匙米酒 ...
產地：大西洋 (挪威) 重量：半顆含下巴400g-500g、500g-600g、600g-700g、700g-800g 可選. 保存方式：-18度冷凍保存. 配送方式：全程使用「黑貓」冷凍宅配. ※「圖片皆實品拍攝，出貨不含周邊碗盤及蔬菜僅供參考」. 點擊 「繼續」按鈕 即同意：「我保證本則針對此商品 ...
2022年10月7日 · 活凍透抽】 辣椒、蒜頭、香菜 水、鹽巴、糖、檸檬汁 簡單料理步驟 1.透抽退冰切圈、辣椒去籽切碎、蒜頭切碎、香菜切碎. 2.將辣椒及大蒜放入鍋中，加入水、鹽巴、糖及檸檬汁煮滾. 3.煮滾後放入小卷拌勻後，蓋上鍋蓋煮3分鐘 4.灑點香菜拌勻 酸酸辣辣的開胃 ...
南海豐【整尾挪威鯖魚】. 來自冷冽挪威海域，因地處北半球極冷冽區域，. 所以孕育出的鯖魚，肉質富藏油脂，口感相當紮實Q彈。. 香煎、火烤、味增鯖魚都很棒喔！. 經烹調略帶甘甜，一口接一口。. $239. 全館滿額折扣. 滿 $2,500 免運費. 庫存狀況 現貨.
南海豐【活凍甜美草蝦】10尾入/盒. 海上先生嚴選，活凍草蝦肉質甜美Q彈. 純淨天然無污染海水養殖. 急速活凍，鎖住甜美鮮度高. 脂肪含量低，富含維生素A及鉀、碘、鎂等礦物質. 每盒裝草蝦約10公分長，很適合燒烤或煮火鍋喔！. 吃起來很回味會一尾接著一尾.
