搜尋結果
拿出剛做好的草仔粿、紅龜粿,表面溫度還熱熱的,這家同樣賣紅龜粿、草仔粿的糕餅業者,使用的材料有些不一樣。 業者都會跟客人特別叮囑 ...
2023年6月9日 · 「紅龜粿」是傳統節慶的米食糕點,也能變成下午茶嗎? 南投日月潭風景區,出現了這家既懷舊又文青的庭園咖啡,8年級的年輕女生,把阿嬤的「紅龜粿」,改成像「紅豆餅」一般的烤法,做出不一樣的現烤「紅龜粿」。 紫的綠的紅的,印有花紋的烤餅,有著馬卡龍的顏色,又像是傳統的「紅龜粿」,盛裝在雙層竹籃上方,底下還有一層。...
紅龜粿又被客家人稱為紅粄、紅印粄,不光清明節,台灣民眾還會在大大小小的傳統節慶、祭祀、長輩壽辰時,準備紅龜粿。 紅龜粿外型上除了會壓上龜甲圖案外,內裡也多半是紅豆、綠豆、花生或是蓮蓉等甜餡料,是象徵吉祥、長壽的祈壽佳品。 在清明掃墓上,紅色的紅龜粿多用來祭拜舊墳,表示感謝祖先的德澤;青色、白色的「紅龜粿」則多用來祭拜新墳,表示緬懷、哀思與祝福。 ★...
2023年6月17日 · 隱藏在雲林鄉村的這家「石龜溪粿舖」,就是這樣以當季新鮮食材傳承上一代紅龜伯手工誠心做粿的心意。沒有店面的「石龜溪粿舖」,藏身在雲林 ...
抗焦失眠藥流竄濫用 社會隱患誰能解. 曾喊:台「男女皆兵」 美前防長艾斯培新書揭密政治內幕! 全台灣最貴吃到飽餐廳「饗 A Joy」,儘管一人要價逾4000元,仍吸引許多饕客爭相搶訂位。 隨著正式開幕,網路上也出現許多分享菜色的文章,其中就有人發現,甜點區竟出現古早味紅龜粿和雞蛋糕,令許多人直呼是陷阱,「拿了就中大計」。
有名網友近日在臉書社團「大潤發好物分享社」貼文,原PO表示阿嬤到大賣場購物,問她要不要吃「紅龜粿」,表示要買一盒回家吃,沒想到,上前一看才發現竟然是日式甜點「草莓果子燒」。 原PO笑翻,馬上和阿嬤說「這不是紅龜粿啦! 」不過,因為一時之間不知道怎麼解釋,只好和阿嬤說「這是長的比較大摳ㄟ草莓胖(大的草莓麵包)」。...
家扶寶寶、認養人相見歡 自製紅龜粿體驗客文化. 故事作者: 邱立雅. • 11 分鐘. 新竹家扶中心16日於辦理年度「認養人相見歡」活動,邀集來自各縣市的45組、66名熱心認養人及他們的家人,前來新竹與認養的孩子相會,當天安排認養人與長期受助的孩子們一起體驗自製紅龜粿、品嘗客家擂茶等,為這難得的相見歡活動添增濃濃的歡樂氛圍。...