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2023年12月25日 · 台式馬卡龍原名其實叫牛粒，也有人稱奶油小西點或是倆相好，雖然它長的有點像法式馬卡龍，不過其實是完全不一樣的東西，就連原料也是南猿北轍… 法式馬卡龍主要是蛋白霜，而台式馬卡龍是以奶油打發的小西點，口感澎鬆澎鬆的，口感吃起來很溼潤，甜度也不會太高，奶味也適中… 巧克力口味的也只有淡淡的巧克力香氣，並不會喧賓奪主，草莓的我沒吃… 相較之下我還是比較喜歡原味的，因為我喜歡奶香氣大過香巧克力香氣… 榮記餅店的台式馬卡龍和外面最大的不一樣是，它的不會太硬，裡面口感很軟Q又帶有篷鬆感，而且size也大上許多… 榮記餅店奶酥蛋糕. 朋友買的酥皮蛋糕，外層的酥皮是丹麥麵包的口感耶！ 榮記餅店杏仁片. 另外這杏仁片也是很酥脆好吃… 榮記餅店千層酥. 這個好像是叫法國千層酥，甜度不會太高，好吃！ 榮記餅店椰子酥.
- 04 2226 0581
- 南區復興路三段370巷11弄, 台中市
2024年4月21日 · 因為外型長得很像法式的馬卡龍，所以也有很多人稱它為台式馬卡龍，我們家也都是這樣稱呼它的… 這次的台式馬卡龍總共有兩種口味，分別是經典原味和巧克力口味…
- 04 833 9122
- 彰化縣員林市林森路285號
2022年6月15日 · 其實我此行最想買的就是 廟口紅茶 的牛粒，也就是台式馬卡龍，這個真的是我每次花蓮旅遊的必買伴手禮。 廟口紅茶評論 廟口紅茶 的台式馬卡龍是沒有綜合包裝的，只有原味+草莓、原味+咖啡、草莓+咖啡三種組合，如果三種口味都想吃的話，那至少要買兩包。
- 03 832 3846
- 花蓮市成功街218號
其他人也問了
台式馬卡龍是什麼?
馬卡龍怎麼買?
馬卡龍十大人氣品項有哪些?
馬卡龍是什麼口味?
2023年10月23日 · 惠豐麵包店 裡面放滿了好幾個櫃子的馬卡龍，而且有多不同的口味，甚至還有15公分大的巨大版馬卡龍，形成了整面很壯觀的彩色馬卡龍牆。 惠豐麵包店
- 04 9298 7677
- 埔里鎮南盛街43號, 南投縣
2022年2月22日 · 就是俗稱台式馬卡龍的牛力，我最近很愛這種東西，只要有看到幾乎都會買… 比起榮記來說，山姆安娜的台式馬卡龍size比較小一點，不過奶香氣比較明顯，口感也很蓬鬆軟嫩，而且奶油也不會太膩口…
2013年4月6日 · 宅青說口感還不錯，整體而言很清爽，算是這天最滿意的一道… 玫瑰草莓馬卡龍塔 – $150元，我本來是陷在這個馬卡龍塔和上面的草莓塔兩者間猶豫，後來我選擇了草莓塔，宅青選了馬卡龍塔…
2009年12月3日 · 然而，將馬卡龍帶進亞洲，則是另一位甜點名廚皮耶Pierre Herme，早期他為法國名店Fauchon工作時，就創造了許多獨特口味的馬卡龍，甚至連可口可樂都可以入餡；後來他自己開店，代表作之一，就是經典杏仁小圓餅，以及 花 式馬卡龍甜點。皮耶的馬卡龍
台式馬卡龍的本名 相關
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