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2021年3月9日 · 这种叫“叮叮糖”的糖，哪些地方有？. 有一种声音这几年也渐渐听不到了：. 叮～叮～糖～叮叮糖～. 也有叫它“当当糖”“冬冬糖”，或者其他什么什么糖的。. 不知道这糖范围广不广？. 多少地方有？. 怪得很，个人感觉叮叮糖好吃是没多好吃，甜得 ...
2021年10月19日 · 糖的拉丝现象，利用的也是糖的受热融化遇冷凝固的原理，当固体的糖受热融化变成糖浆时，糖的流动性会大幅提高。 而当较热的糖浆从高处落下或被提拉时，糖浆在周围温度较低的空气的作用下会迅速凝固，从而形成“拉丝状”。
2021年12月12日 · 农村老辈人的奢侈品，“粗制滥造”的古巴糖，为什么能风靡一时？. 一代人有一代人的奢侈品。. 当下，年轻人口中的奢侈品可能是从智利进口的车厘子。. 智利是一个南半球国家，季节恰好与咱们相反。. 咱们国家的12月-2月是冬季，智利的12月-2月是 ...
2021年10月30日 · 谁说四川只有辣？. “抿抿甜”表示不服. 咱们四川可辣可甜！. 不信？. 叮叮当，叮叮当，卖麻糖...... 网友：虽然叫“狗屎糖”，但是它很香！. 哪些“抿甜”的食物呢？. 免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场 ...
2022年1月29日 · 顾名思义，以糖做成的画，它既是糖又画，在民间艺人的巧手上，被熬制成融化状态的红、白糖加上少许饴糖，在平板上通过一勺来形成各种图案，最后用一根竹棍压紧，然而拿起来吃，这个可观可食的东西就叫糖画。
2022年2月14日 · 在机器的高速旋转中，糖浆被离心力从边缘小孔甩出，里面的糖分子遇到空气瞬间凝固成细细的糖丝，层层缠绕下，就成了棉花糖。 过年必吃棉花糖 别看糖丝缠成一坨，其实糖的实际用量很少，哪怕是一大口吃进嘴里，化完少得几乎感觉不出来 ...
2024年1月26日 · 在锅中放入清水、白糖、麦芽糖，根据每种糖不同的粘度要求，精心控制火候，熬制出适合的糖稀，糖稀熬好后，通过扯白、包芯、贴色、滴粘、线割、切片切块等工序，衍生出鸡骨糖、小瓜糖、小米糖、花生粘等不同种类的杂糖。
