搜尋結果
防糖尿病又降血脂 醫推3長壽飲食法 每周少於4顆蛋 - 健康
台灣糖尿病盛行率持續攀升且有年輕化趨勢，如何避免它找上門，是值得重視的議題。對此，彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫分享3項長壽飲食法則，能有效減少糖尿病發生風險，還可以降低血脂，分別是地中海飲食、得舒飲食
中時電子報
2 天前
美食和大腦額葉的關係 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
腸道也會影響情緒！改變飲食習慣維持大腦健康美食與額葉（前額葉）之間的關係主要體現在大腦對食物的認知、選擇與情緒反應方面。額葉是大腦皮質的一部分，主要負責認知功能，如決策、情緒調節和自我控制。在與食物相關的認知過程中，額葉發揮著重要作用：1. 決策制定：當面對不同的食物選擇時，額葉幫助我們基於過去的經驗和當前的需求做出選擇。比如，在選擇健康食物與高熱量快餐之間，額葉的活動可能影...
健康醫療網
6 天前
2024年4月15日 · 海關指自全面通關後，非法進口或走私受規管食物案件較疫情時上升，今年首季錄得近400宗案件，而食品中心去年提出1117宗相關檢控，而今年第一季亦有357宗檢控。 海關提醒市民勿從內地或海口進口受規管食物，亦會在五一黃金周加強執法。 海關跨境橋岸科指掉官鄧維邦：「旅客可能只是隨身攜帶受規管食物回來，現時多了港車北上，可能會用私家車載 (食物)回來，我們數字上在這段時間多些，因為港車北上，多了載具，市民可以載肉類回來，加上剛剛這輪人流不斷增加，所以與同期相比會多了些。 至於五一黃金周，我們維持一樣嚴禁執法。 【歷來最大宗】海關破8400萬元走私黃金案 拘一男子. 海關偵破走私動物案拘兩人 檢獲7隻貓狗. 海關去年案件私煙佔比最多 何珮珊︰投入更多資源打擊.
2024年5月12日 · 【Now新聞台】政府簡化飲食業發牌制度，今年二月，將「先發牌，後審查」的「專業核證制度」的適用範圍擴大至普通食肆牌照，成效如何？另外，鄉郊食肆跟城市一樣要根據《食物業規例》申請食牌，但鄉郊的先天局性較大，用同一套標準審批，是否 ...
2023年8月26日 · 【A&M Diary】近年新下水嘅郵輪都提供多元化嘅餐飲美食同娛樂設施，而且坐郵輪去旅行更可以一次過解決住宿、交通等旅行繁瑣嘅問題，輕輕鬆鬆就可以前往唔同嘅地方觀光，令郵輪旅遊除咗適合一家大細同年長旅客之外，更越嚟越多年青人以郵輪為旅遊出行嘅選擇。如果想體驗更成熟嘅郵輪旅程 ...
2024年4月16日 · 【Now新聞台】今時今日最令人廢寢忘餐的事，必定要數玩電話、流連社交網站遲遲不睡，逢開餐前「相機食先」已經成為都市人習慣，要孩子、伴侶放下手機，有時真的要出盡法寶。 英國《衛報》報道，意大利北部城市維羅納有餐廳為了讓顧客心無旁騖細味美饌，所有選擇不帶手機吃飯的顧客都可獲贈餐酒一支。 餐廳指顧客反應正面，有九成人選擇放下手機，多飲兩杯。 餐廳負責人有感現代人科技成癮，每隔五秒鐘就看一次電話，因此給顧客一個「數碼解毒」的機會。 顧客在餐廳接待處可以先將手機用掛鎖鎖在個人儲物盒內，向員工出示鎖匙就可以獲贈一瓶餐酒。 為了進一步鼓勵食客認真用餐，任何在儲物盒內留下食評，並獲選為最佳評語的人，再訪餐廳時更可獲贈一道菜。 意大利其他地方亦有餐廳有類似做法鼓勵顧客放下手機，不過多數是換取現金券。
2024年4月29日 · 香港餐飲聯業協會會長黃家和：「如果經濟好，自然消費物價指數以及GDP會向好，自然在加幅會增加多點，但不能擔保每年經濟向好。 如果遇到經濟狀況有負增長，到頭來，計算方法不會令僱主負擔加重。 他又指，現時飲食業缺人手，很多職位都用較高時薪招聘，對僱主沒有太大影響。 【Now新聞台】消息指，明年最低工資加1.8元，如獲行政會議通過，將是歷年最低加幅。 有市民指加幅太少，飲食業界指，新計算方程式合理，對勞資雙方公平。
2024年1月29日 · 港九藥房總商會副理事長張德榮：「可能我看到，都是在傳媒或是各方面得知用來服藥的物品是受豁免的，是否即是我們現時小朋友喝的藥水匙羹、那些膠杯，或是其他這類產品是否都可以豁免？ 我們都不是很清楚。 他期望政府提供清晰的列表，讓藥房及早準備。 【禁用即棄塑膠】商會指部分藥房不清楚禁售產品種類 促環保署解說. 2024年1月29日 10:04. 【大灣區專線】廣州實施重點行業源頭減廢 兩年共減超過120萬噸. 2024年1月22日 08:22. 研究指北部都會區有約78公頃濕地遭破壞. 2024年1月18日 12:34. 香港仔藥房遭賊人爆竊損失逾一百萬元. 2023年12月27日 10:07. 大批市民趁聖誕假期北上及外遊 餐飲業：平安夜生意額按年跌逾一成. 2023年12月25日 12:07.
2024年3月31日 · Les Huitres. 法國盛產生蠔，所以法國大餐當然唔少得蠔啦。 蠔身大大隻，即叫即炸，炸皮唔厚夠香脆，上面放有蛋黃醬調味。 Tataki de Thon. 午餐嘅前菜，選擇非常多，當中Tataki de Thon絕對係必點之選！ 呑拿魚四邊炙燒，中間保持生嘅狀態，令呑拿魚自身已帶有兩種口感，而且新鮮嫩滑。 呑拿魚上放有蘿蔔、青瓜、芒果莎莎醬和紫蘇葉醬，成件事變得非常青新開胃。 Rillette de Saumon. 米餅嘅擺盤好似雲朵，口感香脆，食嘅時候當然要加上自家製嘅三文魚醬。 三文魚醬非常creamy，巧妙地加入小香葱，令濃厚嘅醬變得清新，亦令味道加添了層次。 Salade Niçoise. 香港人嘅小食前菜，雞翼係最常見嘅選擇；至於西餐嘅小食前菜，又點少得沙律呢？
