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GI 即是Glycemic Index: 升糖指數 (又稱血糖生成指數)。. GI是用來量度各類含碳水化合物 (醣質)的食物在進食後對血糖影響程度的數值，從而表示食物對血糖的影響。. 正常來說，食物中碳水化合物在消化道分解後，最後成為葡萄糖進入血液中，血糖便隨即上升。. 但 ...
2024年4月23日 · 控制食量及進食時間，對穩定血糖亦非常重要。. 「少食多餐」是平衡血糖的飲食口訣，因為正常人進食後，血糖必然上升；而血糖已「責界」或患者的空腹血糖已經較高，如果再大量進食，飯後的血糖必然飆升得更快，所以每次只進食適量食物，並平均 ...
2024年4月23日 · 香港糖尿聯會. 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿： 香港糖尿聯會成立於一九九六年九月，是香港政府註冊慈善組織。 我們的宗旨是為糖尿病患者服務，促進各界人士對糖尿病的認識和關注，以期加強糖尿病的預防和治理。 Diabetes Hongkong (DHK) was founded in September 1996 as a charitable voluntary organization.
2024年4月23日 · 香港糖尿聯會. 醫護人員專區. (最後更新: 23 April 2024) 活動相簿： 預防糖尿病 > 糖尿病前期. 糖尿病前期，顧名思義，就是介乎正常和糖尿病之間的中間地帶。 簡單的說，以下情況可納入這個中間地帶的範疇。 - 空腹血糖異常 (IFG, impaired fasting glucose) 世界衛生組織的定義，凡空腹血糖值介乎6.1至6.9 mmol/l之間的，雖未達糖尿水平，都歸納於空腹血糖異常 (IFG) 之內（註：美國糖尿聯會的定義則是介乎5.6至6.9 mmol/l之間） - 糖耐量異常 (IGT, Impaired glucose tolerance) 這類患者在接受口服葡萄糖耐量測試兩小時後的血糖值為7.8至11.0mmol/l.
2024年4月23日 · 我們將會為大家介紹糖尿病患者的減壓方法，幫助糖友渡過心理上的難關，一同學習如何與糖尿病共存，與糖共舞。 在新冠第五波疫情下，糖尿病患者或會因為擔心到醫院覆診受到感染的風險而改期。
2024年4月23日 · 當自己外出用膳時飲食的份量、烹調方法都不像在家中般控制得宜時，你該如何處理呢？ 糖尿病友健康外出用膳六招： 1. 均衡醣質攝取量. 請依據個人糖尿餐的餐單安排（包括飲食份量及時間）進食，運用食物代換表，主要在五穀類食物組別內，以同等醣質份量換算不同五穀的食品。 例如： 麵店中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換1碗中式麵條. 西餐中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換2碗半意大利粉或通心粉. 酒樓中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換1碗白粥、1個蒸包 (如菜肉包)及1條腸粉. 日式餐廳中以1中號碗白飯 (5份醣質)可交換約5件壽司飯. 快餐中以大半碗白飯 (3份醣質)可交換1個漢堡包. 2. 高纖食物多蔬菜. 要多選高纖維素的食物，及多點一些蔬菜菜式，如灼菜、上湯或少油炒的蔬菜，來增加飽足感。
2024年4月23日 · 你是否糖尿病高危一族? 糖尿病為香港十大殺手之一，據統計每十位香港人就有一位患糖尿病。 由於糖尿病初期沒明顯症狀，很多患者在確診糖尿病時已併發視網膜病變等，大大影響患者的生活質素。 臨床研究證實及早確診和控制糖尿病能有效減低患併發症的機會。 糖尿病的風險因素包括家族病史、年紀大、肥胖、缺乏運動、吸煙、妊娠糖尿病、卵巢多囊症、高血壓、高血脂等。 太多的風險因素令大家覺得花多眼亂，就讓我們今天為大家介紹兩個簡單有效的問卷篩查，如果閣下的分數屬於高危一族，請諮詢醫生作適切的檢驗和治療。 參考文獻： (1) Woo YC, Gao B et al. J Diabetes Investig. 2020 Mar;11 (2):341-348.
