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2016年3月28日 · 下面這個是起司切版 跟上面咖啡杯一樣的經典花色 除了當起司切版 我覺得拿來當茶壺隔熱墊也非常好看. 難得看到波蘭陶的紋路不是花而是星星.
2018年11月27日 · 製作起來不難 只要有心一定可以成功 請你跟著我這樣做 橘子蜂蜜戚風 配方如下 橘子我喜歡用這種小橘子 果肉顏色較深 甜度也較高
2013年11月18日 · 現在的Mia雖然還不會走路. 但是很喜歡扶著東西站起來. 扶著東西也會走 但就是不敢放手. 也比以前喜歡笑 笑起來好甜美. 今天我特地自己做蛋糕 以前我完全沒做過也不會做. 但是為了Mia重頭學起 失敗了好幾次. 不過這次的蛋糕也不算成功. 現在還沒買烤箱 所以是用大同電鍋蒸的起士蛋糕. 很克難的完成了 我想就算不完美也是一個美好的回憶. 希望我的寶貝健康快樂的長大. 今天沒有例外一定要抓周的呀. 結果猜猜Mia第一個抓了甚麼. 呵呵 以後是要當精明的會計師嗎？ 我們的全家福 Mia很配合對著鏡頭比呢！ 永遠都要笑這麼開心喔！ 創作者介紹. Lydia & Mia 美味關係. Lydia 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣 () E-mail轉寄.
2022年4月26日 · 首先要把鳳梨給清洗乾淨. 我是用德國REDECKER蔬果清潔刷仔細把鳳梨刷洗乾淨. 這隻刷子是山毛櫸木+植物纖維製成. 天然植物纖維 處理過程不添加化學藥劑 (例如甲醛) 所以可以放心使用在食物上. 拿來處理像鳳梨這樣多刺還有根莖類食材特別好用. 仔細刷洗乾淨後 並在過濾水流下沖洗. 鳳梨頭和屁股的地方都切掉不要 其餘鳳梨皮切小塊 中間比較硬的那條芯也切塊. 放到鍋子裡 水淹過鳳梨皮. 大火煮滾後 轉小火再煮20-30分鐘. 兩顆鳳梨皮 我分成兩個小鍋煮. 天氣熱 煮鳳梨皮的廚房更熱. 但是整個家瀰漫著鳳梨香 很甜蜜的味道. 放涼後瀝乾果皮. 光鳳梨皮就有香味和甜味. 最天然消暑的飲料. 我家冰箱常備著馬可先生家的優格.
2015年12月2日 · 只要用檸檬或白醋沾鹽就可以恢復光亮. 一直在琢磨醬汁鍋該買哪個size好. 本來想從20cm下手. 但是後來做功課 冷靜思考後. 發現既然是煮醬汁 容量不能太大 20cm都可以煮湯了. 所以後來決定的是14cm. 這個大小拿來煮醬汁剛剛好. 因為是小家庭 我平常煮果醬也都是少份量新鮮煮 所以這樣的大小最合用. 法國Mauviel出廠都是簡易包裝 我之前買都只有紙袋裝 這次難得有盒裝. 看看已經變黑的小銅鍋跟新鍋比 一點都不遜色 變黑也有另一番風味. 第一次使用醬汁鍋 我要來煮我最喜歡吃的海鹽焦糖奶油醬. 每次喝星巴克的焦糖瑪奇朵 總是眷戀上面那一層迷人的焦糖. 自己煮成分最單純安心. 材料準備如下. 動物鮮奶油 300g. 砂糖 250g.
2015年11月18日 · 我當時還跟老公說你不覺得這是我的命定鍋嗎？ (噗) 希望我和這個鍋一樣永遠這樣優雅下去. 永不忘記對於料理烘焙的喜愛. 想到開鍋的第一道料理就是法式洋蔥湯. 最近天氣忽冷忽熱實在很煩人. 這樣的溫差很容易感冒 剛好娘家媽媽給我牛高湯. 所以決定來一道法式洋蔥湯來增強抵抗力. 沒有牛高湯用雞高湯或豬高湯也是可以 只是牛高湯的香味跟洋蔥更match. 準備食材如下. 3大顆洋蔥. 約8瓣的大蒜. 40g奶油. 20g橄欖油. 一茶匙糖. 一茶匙麵粉. 乾燥義式香料.
2014年8月22日 · 大理石乳酪條是一道很簡單的甜點. 它不需要其他蛋糕類需要分蛋或者要打發蛋白. 初學者可以輕易成功. 在好市多買的奶油乳酪 便宜又大塊. 不用擔心會用不完 其實很多料理都可以添加 例如濃湯、義大利麵、烘蛋. 首先來製作餅乾底. 很簡單就只有兩種 消化餅250g 無鹽奶油125克. 我趁全聯買一送一時買了這牌的消化餅. 無鹽奶油隔水加熱融化 或者放在微波爐稍微加熱. 注意要30秒、40秒慢慢加熱 一下子加熱太久 奶油會在微波爐裡噴的到處都是喔！ 消化餅放到塑膠袋中 綁起來用捍麵棍敲碎. 這部分操作起來很有洩壓的作用 可以想像你討厭的人 然後大力搥打他 XD. 再來把融化的無鹽奶油加到塑膠袋中 隔著塑膠袋把奶油和餅乾碎弄均勻.
