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  1. 2022年7月31日 · 有民眾買了兩碗紅蟳鍋燒麵回家,發現湯裡面有黑色物體,一開始以為是大蔥或海帶芽,沒想到竟然是黑色塑膠繩,消費者跟店家反映,對方回覆是綁螃蟹的繩子,蒸的時候就綁著,當事人帶著照片過去,但店家要求把吃剩的端過去才退費,批評他們 ...

  2. 2022年7月31日 · 有民眾買紅蟳鍋燒麵回家,卻在湯裡發現黑色塑膠繩,事後跟店家反應,被要求帶剩下的食物回來才退費,認為業者態度惡劣po文抱怨。 店家事後在臉書回應,處理螃蟹時不可能沒看到,客人反應時也願意退費,並沒有惡言相向,雙方各執一詞。

  3. 2022年12月1日 · 民視新聞/李文華 彰化報導彰化鹿港,有家經營超過半世紀的雜貨店,還保留著綁玻璃瓶的傳統技藝,老闆拿起紅色塑膠繩,遊走在各個瓶子之間,不一會兒工夫,就將每個瓶子綁牢綁緊,在以前沒有塑膠袋的年代,這是最便利的方式,不管是酒、調味 ...

  4. 2024年3月21日 · 出於良好生產規則和安全的考慮,建議最好使用藍色手套,因為藍色在食品中的「乳膠蛋白」過敏含量最少,不會留下污垢殘留。 所以,選擇無粉尼龍手套是處理食物時最安全的選擇。

  5. 2021年8月17日 · 餐廳開放內用之後,不少店家為了符合規定,現在幾乎都叫不到壓克力隔板,在高雄就有小吃店家,乾脆自己DIY,拿水管凹成半圓形再加上保鮮膜做擋板,民眾開玩笑說放眼望去,好像店內擺了好幾個帳篷感覺,彷彿來到了露營區,覺得十分有趣。

  6. 2023年5月24日 · 新竹一間小吃店,菜單上有一道名叫「粉沯(台語音同強)」小菜。 網友表示,到店裡想點這道菜,卻不知道讀音。 一問新竹人,都說是唸粉「ㄑㄧㄤˊ」,屬於閩南語發音,中文則唸「ㄗㄢˇ」。 老闆解釋,這道菜也叫粉腸,是由瘦肉加上番薯粉製成新竹在地美食。 小吃店內,老闆面前擺著長條形狀,一圈繞過一圈的小吃。 午餐時間,還有不少人排隊來買,一刀切下,看起來有點像是香腸,但又感覺內餡特別Q彈。 新竹城隍廟周圍有許多美食,其中有間小吃店菜單上,這道小菜名旁邊還有一個「推薦」字樣,不過,這個字到底怎麼唸? 民眾說,「粉腸啊。 」、「粉腸就是裡面腸粉,灌番薯粉再加肉角這樣。 新竹人紛紛站處來解釋,這道小菜就是粉腸,是新竹在地的小吃。 其實ㄑㄧㄤˊ這個字是從新竹人閩南語腔調借字而來,中文則是唸ㄗㄢˇ。

  7. 2024年1月16日 · 台灣以多變小吃飲食文化聞名,每家店都有特色品項吸引來自各地饕客前往品嘗,近日就有一名網友分享北部某間鍋貼店,把一整盒鍋貼煎到「面目全非」幾乎完全煎焦,事後打電話反應雖得到道歉,但坦言「但真不能拿出來賣啊」。