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2023年7月13日 · 好處一：精神旺盛有條理. 黑巧克力中的黃烷能使精神旺盛，讓你在學習或是工作上更是事半功倍。 好處二：維持青春美麗. 可可中的類黃醇是能過濾紫外線的色素，黑巧克力中的 鋅 也有增進皮膚健康的功效，鐵是構成血紅素與肌紅素的重要成分還能維持好氣色！ 好處三：調整體質.
2024年2月26日 · 2024-02-26. 許多漂亮女星的保養秘笈都強調內外兼修，外在的保養不用多說，內部保養則強調飲食內容的控制，將喝檸檬水或是其他水果水作為日常保養的一部分是很常見的。 此方法不但能維持外在、又能補充維生素，還能達到體態控制，這麼簡單又多功效的小秘訣，你嘗試過了嗎？ 不過，平常自己所泡出的檸檬水總是又苦又澀，讓人難以下嚥，在還沒看到成效以前，執行起來就遇到困難。 而檸檬水的日常保養用錯方式，也可能帶來壞處。 這篇整理出正確利用檸檬水保養的方式，趕快跟我們一起看下去吧！ 目錄. 檸檬水熱量多高？ 如何製作檸檬水？ 檸檬水做法教學及比例調整. 檸檬水什麼時候喝最好？ 早上喝還是晚上喝？ 喝檸檬水的功效有哪些？ 喝檸檬水的潛在壞處有哪些？ 什麼人不能喝檸檬水？ 可以長期飲檸檬水？ 結論.
- 什麼是全糓雜糧類？
- 全糓雜糧類能提供哪些營養？
- 全糓雜糧類有哪些？
- 如何在日常飲食中攝取到足夠的全糓雜糧類？
- 餐前補充一顆添加鉻的苦瓜胜肽
- 推薦一款苦瓜胜肽：悠活好代謝 苦瓜胜肽
全穀雜糧包含了常見的糙米、燕麥、藜麥等穀物，常被誤以為是蔬菜類的甘藷、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥及蓮藕也包含在此分類，營養豐富的種子、果實類，如：紅豆、綠豆、栗子等等，也被納入全榖雜糧類當中，增加其營養多樣性。 全穀雜糧類食物成分主要為澱粉，是熱量的來源。但現代人運動量相較以前農耕為主的年代大幅減少，趨於靜態，對於熱量需求低；因此這一類強調盡量以食物的「原型」食用，並選擇「未精緻化」才能同時補充礦物質、維生素及膳食纖維，以達到營養均衡。 延伸閱讀：吃「原型食物」好處多多！原型食物有哪些？營養師規劃2日菜單 全穀雜糧的攝取量每餐至少吃到自己拳頭大小，並建議每日食用的全穀雜糧類，應該包含至少 1/3 以上要攝取的未精製全穀雜糧，也可以以 1（全穀雜糧食物）：2（白米飯）比例搭配。
未精製全穀雜糧類可提供醣類作為熱量供給，而「未精緻化」的全穀雜糧含有豐富的膳食纖維，能延長消化時間，達到增加飽足感、維持消化道機能，簡單來說就是「低GI」的食物。除此之外還有：維⽣素B群、維生素E、鎂、鐵、鋅。 延伸閱讀：【低GI食物+低GI水果懶人包】跟著營養師這樣吃，才會維持健康！ 以米飯來說，大多的營養素都在稻殼、米糠層及胚芽中，稻穀碾去稻殼即為「糙米」，糙米再碾磨去掉米糠層則為「胚芽米」。若是碾磨時將米糠層及胚芽都碾掉，只留下胚乳，就是所謂的「白米」，而精製白米中只含大量澱粉，幾乎沒有其他的營養素含量。黑色、紫色或是紅色的雜糧都是很好的花青素來源，黃色的雜糧含有類胡蘿蔔素，而大麥和燕麥中則含有豐富的 β-葡聚糖。
米類：糙米、胚芽米、小米、紅米、黑米、五穀米、十穀米。麥類：燕麥、蕎麥、小麥、大麥、藜麥。根莖雜糧類：番薯、地瓜、馬鈴薯、蓮藕、蓮子、芋頭、南瓜、山藥、薏仁、玉米、荸薺。豆類及果實：紅豆、綠豆、花豆、皇帝豆、豌豆、大紅豆、蓮子、菱角、栗子。可以選擇沖泡的燕麥粥，搭配奶粉、芝麻粉增添風味，麵包可選擇雜糧饅頭或是全麥土司，米飯中可以搭配糙米、地瓜，或是加入紅藜、蕎麥等等，小米粥、薏仁湯、紅豆紫米粥也都是不錯的選擇。 將全穀雜糧入菜，如山藥、皇帝豆、蓮藕及荸薺可以燉湯，南瓜湯、玉米、燒栗子等等將全穀雜糧做多樣變化。
選擇添加鉻的苦瓜胜肽，鉻可以維持醣類正常代謝，另外必須挑選專利 19 肽的苦瓜胜肽才有效，苦瓜胜肽是台灣科學家經多年研究找出的精華 68 個胺基酸片段。其中第 50 到 68 的胺基酸片段，能夠助於調節生理機能，這可是單吃苦瓜達不到的效果。不管你是因為經常應酬、不愛運動、長時間久坐，或是身為銀髮族的族群，每日補充添加鉻的苦瓜胜肽，可以促進新陳代謝，維持健康。 延伸閱讀：苦瓜胜肽作用與功效有哪些？2大步驟挑選，促進新陳代謝沒煩惱！
●有助醣類正常代謝(添加配方鉻) ●專利定序苦瓜胜肽，320倍的濃縮精華 ●含專利牛樟芝，有助調節生理機能 ●多項多國大獎、9國功效專利認證 ●全素 關於作者： 陳怡妤 專欄作者 畢業於交通大學生物科技研究所，擁有生物科技的基底，結合營養科學，希望能帶給更多人正確的健康知識。 學歷：國立交通大學生物科技碩士 經歷：上櫃醫藥公司診所及醫院端開發業務代表、媽媽教室產品講師 完整營養團隊介紹 你可能還想看： 1.【補鐵食物排行榜】6大含鐵食物+6大類食物之含鐵量，一次跟你說！ 2.「低碳飲食菜單」如何規劃？營養師6大秘訣傳授！ 3. 無麩質飲食對身體更好？營養師建議兩日無麩質飲食菜單
葵瓜子好處一：抗氧化. 葵瓜子含有豐富的維生素E，具抗氧化作用，有助於減少自由基的產生。 延伸閱讀： 維生素E是什麽？ 一次看懂維他命E的5大功效及食物來源. 葵瓜子好處二：營養補給.
2023年12月27日 · 一次看懂「甜椒」營養、熱量、禁忌、食用方式. 李依縉 營養師. 2023-12-27. 甜椒對於小朋友甚至一部分的大人來說，是「聞」之色變的食物，原因在於它獨特的口感及味道。. 被廣泛用於各種料理中，像是義式料理的義大利麵及焗烤、涼拌沙拉料理等，抑 ...
2023年9月20日 · 它是什麼？ 有什麼營養素？ 究竟有什麼好處和功效呢？ 會不會有副作用或禁忌？ 孜然粉有何用法？ 目錄. 孜然的介紹. 孜然的營養成分有哪些？ 孜然的功效好處有哪些？ 孜然有禁忌嗎？ 孜然粉的用法. 孜然的介紹. 孜然芹（英文：Cuminum cyminum）的種子，屬於草本植物，孜然芹的種子經過烘烤、研磨後就會製成我們熟悉的香料-孜然或孜然粉。 孜然又稱為「安息茴香」，外觀看似與茴香籽相似，但其實和茴香沒有關係。 可別小看孜然作為香料有著悠久的歷史，它他源自於埃及，也是使用得最廣的香料之一。 孜然具有獨特的香氣，帶點辣味，能去除腥膻異味，常使用在東南亞，中東等。 孜然風味極獨特，擁有濃烈的香氣，在亞洲普遍常用來燉肉，在歐洲則常來烹調魚類。
2023年12月26日 · 目錄. 蘆筍的種類、季節與產季. 蘆筍的功效與營養價值. 如何處理蘆筍？ 蘆筍的料理方法. 蘆筍的禁忌有哪些？ 如何正確保存？ 蘆筍的種類、季節與產季. 常見的蘆筍可以分為三種，白蘆筍、綠蘆筍及紫蘆筍。 白蘆筍. 生長過程中會覆土或是遮布，以避免行光合作用，也因為種植過程需要更費心照顧，採收較為困難，價格也通常較高，但口感鮮嫩、甜度高。 綠蘆筍. 正常生長，出土後行光合作用，因此外觀由白色轉化為綠色，含風味濃厚且 膳食纖維 含量較高。 紫蘆筍. 另外一種較罕見的品種，通常仰賴進口，行光合作用後外觀呈紫色而非綠色，此品種纖維較少，含醣量較高，優點在於含有豐富的 花青素 。 春、夏、秋都是蘆筍的產季，尤其以春季為主，低溫會讓蘆筍進入半休眠期，但你可能發現冬天也吃得到蘆筍啊？
