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2023年7月12日 · 目前發現的類黃酮種類超過五千種，相當多樣。 依據化學結構能夠分類為 9 種類： 種類一：黃酮醇類. 堪非醇、楊梅酮、異鼠李亭等等，最常見為槲皮素。 延伸閱讀： 槲皮素是什麽？ 功效、食物、攝取量、族群一次看懂！ 種類二：黃酮類. 毛地黃黃酮、芹菜素。 種類三：雙黃酮類. 銀杏素（Ginkgetin）又稱銀杏黃酮。 延伸閱讀： 銀杏功效遭質疑？ 一次看懂吃「銀杏」功效、禁忌、怎麼吃、什麼時間吃最好. 種類四：黃烷酮類.
2023年10月29日 · 其實可以分為 4 項說明： 四神湯功效一：滋補強身. 四神湯具有多項溫補食材，可以幫助滋補強身，維持精神旺盛。 四神湯功效二：營養補給. 湯品中含有 多種未精緻澱粉類以及高生理價蛋白質 ，可幫助營養補充。 四神湯功效三：增加飽足感、促進腸道蠕動. 主要食材當中的 山藥、薏仁、蓮子含膳食纖維 ， 膳食纖維 除了增加飽足感，還可以促進腸道蠕動，使糞便比較柔軟而易於排出。 四神湯功效四：調整體質. 四神湯中的具有調整體質的作用，可調節生理機能，幫助健康維持。 需要注意的是，四神湯的功效因人而異， 具體效果可能會受到個人身體狀況、症狀嚴重程度和用藥情況等因素的影響 。
2023-11-28. 我們將日常生活中的食物，依照性質區分為六大類。 每天攝取到這六大類食物即可獲得所需的營養素，對於維持健康相當重要。 至於六大類食物是哪些呢？ 本文將介紹何謂六大類食物及其重要性，以及如何在平時飲食中選擇搭配，以達到營養均衡。 目錄. 六大類食物是什麽？ 六大類食物分類、營養素、營養價值解析. 如何吃才能更營養？ 營養師推薦的三日菜單. 以下方法，提升您的飲食成效！ 六大類食物是什麽？ 食物按照成分特性可以區分成六個類別。 分別為全穀根莖類、蔬菜類、水果類、豆魚蛋肉類、乳品類、油脂與堅果種子類。 六大類食物分類、營養素、營養價值解析. 全穀根莖類. 最常作為我們的主食食材。 包含各式穀物、根莖薯類、富含澱粉的豆類，像是白米、糙米、地瓜、芋頭、紅豆、綠豆。
5 天前 · 你或許知道薑黃，那麼，薑黃素、薑黃粉分別又是什麼呢？ 三者有什麼差別呢？ 「薑黃（英文通稱：Turmeric，學名：Curcuma longa）」是薑科薑黃屬植物，也叫寶鼎香、黃姜、毛薑黃，原產地位於印度等熱帶國家，顏色呈黃色，常被用於平時我們吃的咖哩中做為天然香料兼著色劑，是很普遍的香料之一。 而「薑黃素（Curcumin）」則是薑黃中具有保健功效的成分，大約只佔薑黃的 2%~6%，即便你把整條薑黃吃下肚，都吃不到多少薑黃素，含量極少故非常珍貴，且只有薑黃素才真正具有生物活性，也是平常加在保健食品的原料。 最後，「薑黃粉」是直接將薑黃乾燥（風乾或曬乾）後磨成粉末的物質，常用在食物的調味或製成茶飲。
2023年9月27日 · 2023-09-27. 養顏美容，讓自己看起來青春美麗是許多人在保養上最在意的事情，平時在挑選養顏美容類保養品時，你是否會看看其中成分？ 衛福部明確規定了 13 種可以使用的成分及每種成分的最高佔比，以避免消費者保養不成，反而使用不當而影響保養效果；傳明酸是被核准使用的 13 種美白成份之一，能淡化色素斑點，來達到養顏美容的功效。 而且除了擦的傳明酸，傳明酸也能口服！ 所以這篇幫你清楚解答傳明酸、口服傳明酸的完整資訊。 目錄. 口服傳明酸的功效：水嫩亮白. 傳明酸白天可以用嗎？ 傳明酸的副作用有哪些？ 其他常見QA. 口服傳明酸的功效：水嫩亮白. 一開始比較高濃度的傳明酸是用於醫療，後續發現也有相當好的水嫩亮白效果，常被拿來與具有抗氧化功能的 維生素C 來作為比較。
但是營養師建議以下族群要注意攝取： 若身體機能不佳者，注意不要空腹服用牛樟芝，因為可能會影響身體狀況。 有服用抗凝血功能藥物者也需要注意服用，請先諮詢專業醫療人員或營養師。
根據研究發現，桑葉或許有調整體質的作用，能幫助維持身體健康。 桑葉功效3：營養補給. 桑葉含有多種營養素，例如維生素C、 多酚類 、植化素、 礦物質鈣 、鐵、 磷 、 鋅 、 鎂 等數種微量元素，其中的維生素C 含量超過檸檬的含量； 而其他各種礦物質也能互相搭配維持生理機能；而多酚類和植化素則能調整體質，使健康維持在一定水準之上。 延伸閱讀： 【維他命C的5大功效】哪些水果含量最多？ 維生素C攝取量該吃多少？
