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  1. 2017年6月17日 · 泰山美食名店「全興大腸蚵仔麵線」靠著用料實在澎拜而聞名。. (記者葉冠妤攝). 俗稱好酒藏甕底,新北市泰山排隊美食的「全興大腸蚵仔麵線」則是好料藏碗底!. 標榜用料紮實澎拜的蚵仔麵線上桌,乍看卻像是幾片香菜點綴的清麵線,殊不知湯匙 ...

  2. 2022年4月18日 · 在網路上號稱台北最強的大腸蚵仔麵線,店家只賣大腸、蚵仔與瘦肉三種組合的麵線麵線裡的每一種食材都很入味,麵線還有加烏醋、蒜泥跟辣油的特別吃法,讓人一吃就上癮。

    • 長得像電話線的菜1
    • 長得像電話線的菜2
    • 長得像電話線的菜3
    • 長得像電話線的菜4
  3. 2017年12月14日 · 高雄深夜美食! 江糊食堂「肋排麵線糊」創意不含糊. 文/記者許麗娟 攝影/記者潘自強 2017/12/14 06:00. 江糊食堂讓傳統麵線攤有了全新的感受,在夜晚的街弄裡飄香。 (記者潘自強/攝影) 夜晚的南海街角,一輛日本風的餐車在已打烊的早午餐店騎樓點燈,但賣的是很有台味的麵線糊,可別小看這碗麵線,雖然晚上6點才開賣,卻是早上8點就開始備料煮出的好味道。 江糊食堂的老闆尤宏彰曾是一名賽車手,但在台灣玩車難以養家活口,所以導致妻離子散,人生曾經跌入谷底,但在從事餐飲業好友的建議下,他開始構思做生意的可能,想起麵線糊是小時候就常吃到的平民點心,因此花了1年的時間尋訪全台灣的人氣店家,以及研究如何能讓平民小吃精緻化 。

  4. 2015年7月28日 · 花蓮 鼎吉大腸蚵仔麵線. 有嚼勁又入味的大腸,搭配大顆的鮮蚵、順口的麵線,讓整碗麵線可口好吃。. 位於花蓮新規劃地區「重慶市場」,賣的食物很簡單,只有大腸蚵仔麵線和爌肉飯、紅茶,但每一樣食物的味道都讓人印象深刻,而且能感受到老闆的 ...

  5. 2015年3月11日 · 客家酸菜即是店家手工醃漬的芥菜,搭配豬五花熬煮成湯,酸香味足卻又很清爽。 DATA. 連絡電話:(07)236-4413. 地址:高雄市三民區大港街99號. 營業時間:11:00∼14:00,17:00∼20:30,隔週一休. 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 大港街前身為台鐵舊宿舍,亦稱鐵路新村,以往聚集了許多鐵路局的員工及家屬,也發展出不少家常菜、客家菜的餐館,如今鐵路新村陸續拆除,人口逐漸外移,但大港街上的美味依舊不變。

  6. 2006年11月11日 · 名店名菜大破解 筷子松鼠黃魚. 記者陳慰慈/報導 攝影/記者沈昭良. 傳承忠南飯館的老店精髓,筷子走精緻時尚路線,招攬年輕族群新客層,在這裡可以品嘗到美味的江浙料理,創新菜色也令人驚艷。. 本期特別邀請筷子的主廚,傳授讀者店內招牌菜 ...

  7. 2006年3月17日 · 高雄滬寧老正興館的名菜「炒鱔糊」,是開店50多年來紅透半邊天的鎮店招牌菜,江浙菜以選料精細、用料新鮮、工藝精湛聞名,烹調採慢工出細活的蒸、炒、煮等,味道則是自然香醇濃郁,這道炒鱔糊的口感層次變化多,令人垂涎三尺,想一嘗美味,不妨跟著主